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B2レベルの語彙 - 食事と栄養

食品、栄養素、食事法、食習慣、栄養ニーズに関するフランス語の語彙を学び、健康、栄養バランス、消費の選択について正確に話し合いましょう。

レビュー

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語形

綴り

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Vocabulaire de niveau B2
la santé de fer

une santé extrêmement robuste et résistante

鉄の健康, 鉄の体質

鉄の健康, 鉄の体質

Ex: Malgré son âge, il a une santé de fer. 

彼の年齢にもかかわらず、彼は鉄のような健康を持っています。

la viande blanche

viande de couleur claire provenant principalement de la volaille ou du jeune bétail

白身肉, 鶏肉

白身肉, 鶏肉

Ex: Le poulet est une viande blanche très populaire. 

鶏肉は非常に人気のある白身肉です。

les œufs en neige

blancs d'œufs battus jusqu'à obtenir une consistance ferme

泡立てた卵白, メレンゲ

泡立てた卵白, メレンゲ

Ex: J'ai ajouté les œufs en neige à la pâte du gâteau. 

ケーキの生地にメレンゲを加えました。

bouffer
bouffer
[動詞]

manger (langage très familier, parfois vulgaire)

食べる, むさぼる

食べる, むさぼる

Ex: J'ai bouffé un kebab en vitesse. 

私はケバブを速く食べた.

la malbouffe
la malbouffe
[名詞]

nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle

ジャンクフード, 栄養価の低い食べ物

ジャンクフード, 栄養価の低い食べ物

Ex: Les adolescents consomment trop de malbouffe. 

ティーンエイジャーはあまりにも多くのジャンクフードを消費します。

picoler
picoler
[動詞]

boire de l'alcool (souvent en grande quantité)

酒を飲む, 酔っ払う

酒を飲む, 酔っ払う

Ex: Ils ont passé la soirée à picoler dans le bar. 

彼らはバーで酒を飲んで夜を過ごした。

gras
gras
[形容詞]

qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse

脂っこい, 脂肪の多い

脂っこい, 脂肪の多い

Ex: J'évite de manger des aliments trop gras. 

私はあまりにも脂っこい食べ物を食べるのを避けます。

le filet
le filet
[名詞]

morceau de viande ou de poisson sans arêtes ou sans os

フィレ, 骨なし肉

フィレ, 骨なし肉

Ex: J'ai acheté un filet de bœuf pour le dîner. 

私は夕食に牛肉のフィレを買いました。

empêcher
empêcher
[動詞]

se retenir de faire quelque chose même si on en a envie

我慢する, 控える

我慢する, 控える

Ex: Il ne peut pas s'empêcher de rire dans les situations sérieuses. 

彼は深刻な状況でも笑うのを禁じ得ない。

la collation
la collation
[名詞]

petit repas pris entre les repas principaux

軽食, スナック

軽食, スナック

Ex: Elle prend une collation avant de partir travailler. 

彼女は仕事に行く前に軽食をとります。

la portion
la portion
[名詞]

quantité de nourriture servie pour une personne

一人前, 部分

一人前, 部分

Ex: Cette portion de pâtes est suffisante pour un adulte. 

この分量のパスタは大人一人分に十分です。

le menu
le menu
[名詞]

petite liste des plats disponibles dans un restaurant

メニュー, 料理リスト

メニュー, 料理リスト

Ex: Le serveur nous a donné le menu. 

ウェイターが私たちにメニューを渡しました。

la calorie
la calorie
[名詞]

unité qui mesure l'énergie contenue dans les aliments

カロリー, キロカロリー

カロリー, キロカロリー

Ex: Ce gâteau contient 250 calories. 

このケーキには250 カロリーが含まれています。

la vitamine
la vitamine
[名詞]

substance nutritive nécessaire en petite quantité pour le bon fonctionnement du corps

ビタミン, ビタミン

ビタミン, ビタミン

Ex: Les oranges sont riches en vitamine C. 

オレンジは ビタミン Cが豊富です。

les matières grasses

substances grasses utilisées dans la nourriture

脂肪, 脂質

脂肪, 脂質

Ex: Les matières grasses sont importantes dans l'alimentation. 

脂肪性物質は食事において重要です。

culinaire
culinaire
[形容詞]

qui concerne la cuisine ou l'art de cuisiner

料理の, 調理の

料理の, 調理の

Ex: La formation culinaire dure deux ans. 

料理のトレーニングは2年間続きます。

malsain
malsain
[形容詞]

qui nuit à la santé physique

健康に有害な, 健康を損なう

健康に有害な, 健康を損なう

Ex: La nourriture trop grasse est malsaine. 

脂っこい食べ物は健康に悪いです。

le métabolisme

ensemble des réactions chimiques dans le corps qui permettent de produire de l'énergie et de maintenir la vie

代謝, エネルギーを生産し生命を維持する体内の化学反応の集合

代謝, エネルギーを生産し生命を維持する体内の化学反応の集合

Ex: Un métabolisme rapide brûle les calories plus vite. 

速い代謝はカロリーをより速く燃焼させる。

les habitudes alimentaires

comportements et pratiques liés à la façon de manger

食習慣, 食事の習慣

食習慣, 食事の習慣

Ex: Les habitudes alimentaires influencent la santé générale. 

食習慣は全体的な健康に影響を与えます。

végétal
végétal
[形容詞]

qui provient des plantes ou qui est relatif aux plantes

植物由来の, 植物ベースの

植物由来の, 植物ベースの

Ex: Ce régime est entièrement végétal. 

この食事法は完全に植物性です。

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