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Basic German Nouns - Küchenutensilien

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Grundlegende deutsche Nomen
der Pfannenwender

flaches Küchenutensil zum Wenden von Speisen in der Pfanne

spatula

spatula

Ex: Mit einem Pfannenwender kann man auch Fleisch wenden.

With a spatula, you can also flip meat.

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der Stampfer

Küchenwerkzeug zum Zerdrücken von weichem Essen wie Kartoffeln

masher

masher

Ex: Beim Kochen von Kartoffeln ist ein guter Stampfer hilfreich.

A good masher is helpful when cooking potatoes.

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der Sparschäler

kleines Küchenwerkzeug zum Schälen von Obst und Gemüse

peeler

peeler

Ex: Der Sparschäler hat eine ergonomische Form, die gut in der Hand liegt.

The peeler has an ergonomic shape that fits well in the hand.

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die Zitruspresse

Gerät zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen oder Limetten

citrus juicer

citrus juicer

Ex: Die Zitruspresse hat eine praktische Form, die den Saft gut auffängt.

The citrus juicer has a practical shape that catches the juice well.

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die Teekanne

Gefäß zum Zubereiten und Servieren von Tee, meist aus Keramik oder Glas

teapot, teakettle

teapot, teakettle

Ex: Die Teekanne hat einen praktischen Griff, um sie leicht zu halten.

The teapot has a convenient handle to hold it easily.

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der Zerkleinerer

elektrisches Gerät oder Handwerkzeug zum Zerkleinern von Lebensmitteln

chopper

chopper

Ex: Der Zerkleinerer spart viel Zeit beim Kochen.

The chopper saves a lot of time when cooking.

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das Essstäbchen

zwei dünne, gleich lange Stäbchen zum Essen, hauptsächlich in Ostasien verwendet

chopstick

chopstick

Ex: Ein Paar Essstäbchen kann aus Holz, Metall oder Bambus bestehen.

A pair of chopsticks can be made of wood, metal, or bamboo.

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der Dessertlöffel

ein Löffel mittlerer Größe zwischen Esslöffel und Teelöffel

dessert spoon

dessert spoon

Ex: Der Dessertlöffel ist ideal für die Portionierung von Puddings.

The dessert spoon is ideal for serving puddings.

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das Steakmesser

ein sehr scharfes Messer zum Schneiden von Fleisch, besonders Steak

steak knife

steak knife

Ex: Das Steakmesser sollte nach dem Gebrauch immer gut gereinigt werden.

The steak knife should always be cleaned well after use.

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das Tafelmesser

ein Messer mittlerer Größe und Schärfe aus einem Besteck-Set

Ex: Ein gutes Tafelmesser sollte gut in der Hand liegen und eine stabile Klinge haben.

A good table knife should fit well in the hand and have a sturdy blade.

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der Teller

Ein flaches Gefäß zum Essen

plate

plate

Ex: Er spült den Teller.

He washes the plate.

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die Schüssel

Ein rundes Gefäß, das zum Servieren oder Essen von Speisen benutzt wird

bowl

bowl

Ex: Wir essen Müsli aus der Schüssel.

We eat cereal from the bowl.

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die Gabel
die Gabel
[noun]

Ein Besteckteil mit Zacken zum Essen

fork

fork

Ex: Sie gibt mir eine Gabel.

She gives me a fork.

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der Löffel

Ein Besteckteil zum Essen von Suppe oder Joghurt

spoon

spoon

Ex: Er gibt mir einen Löffel.

He gives me a spoon.

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das Messer

Ein Werkzeug mit scharfer Klinge zum Schneiden

knife

knife

Ex: Er hat ein großes Messer.

He has a big knife.

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die Teetasse

kleine Tasse, die zum Trinken von Tee verwendet wird, meist mit einem Henkel

teacup

teacup

Ex: Zum Nachmittagstee benutzt man oft eine Teetasse.

A teacup is often used for afternoon tea.

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der Becher

großer Trinkbehälter für Getränke

cup, mug

cup, mug

Ex: Der Becher hat eine robuste Form und ist gut für die Arbeit geeignet.

The cup has a sturdy shape and is ideal for work.

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das Glas
das Glas
[noun]

Ein Behälter zum Trinken

glass

glass

Ex: Das Glas steht auf dem Tisch.

The glass is on the table.

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der Topf
der Topf
[noun]

Ein Gefäß zum Kochen von Essen

pot

pot

Ex: Er spült den Topf.

He washes the pot.

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die Pfanne

Ein flaches, typischerweise rundes Kochgeschirr mit niedrigem Rand zum Braten, Schmoren oder Backen

frying pan, pan

frying pan, pan

Ex: Die beschädigte Pfanne muss ersetzt werden.

The damaged frying pan needs replacement.

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die Reibe
die Reibe
[noun]

Küchenwerkzeug mit scharfen Raspeln zum Reiben von Lebensmitteln

grater, shredder

grater, shredder

Ex: Mit einer Reibe kann man auch Zitrusschalen abreiben.

You can also grate citrus peels with a grater.

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der Dosenöffner

Ein Werkzeug, mit dem man Dosen öffnen kann

can opener

can opener

Ex: Der Dosenöffner funktioniert gut und schnell.

The can opener works well and fast.

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das Sieb
das Sieb
[noun]

ein Küchengerät mit vielen kleinen Löchern, um Flüssigkeiten von festen Bestandteilen zu trennen

sieve

sieve

Ex: Das Sieb wird häufig zum Abseihen von Nudeln oder Brühe verwendet.

The sieve is often used to strain noodles or broth.

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das Schneidebrett

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln, chopping board

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln, chopping board

Ex: Das Schneidebrett kann aus Holz, Kunststoff oder Glas sein.

The cutting board can be made of wood, plastic, or glass.

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das Abtropfgestell

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird, drainer

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird, drainer

Ex: Ein gutes Abtropfgestell hilft, das Geschirr schnell und ordentlich zu trocknen.

A good dish rack helps dry the dishes quickly and neatly.

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die Spülschüssel

große, tiefe Schüssel, in der Geschirr abgewaschen oder zum Trocknen abgelegt wird

Ex: Die Spülschüssel ist praktisch, um das Wasser vom Abwaschen zu sammeln.

The dish pan is practical for collecting the water from washing dishes.

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der Schneebesen

Küchenutensil mit Drahtschlaufen, das zum Schlagen und Rühren von Flüssigkeiten

Ex: Der Schneebesen hat einen langen Griff , damit man ihn gut halten kann .

The whisk has a long handle so you can hold it well.

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die Knoblauchpresse

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt, garlic crusher

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt, garlic crusher

Ex: Die Knoblauchpresse hat einen praktischen Griff.

The garlic press has a convenient handle.

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die Zange
die Zange
[noun]

Werkzeug zum Greifen oder Halten von Gegenständen, oft in der Küche

Ex: Die Zange ist praktisch, um heiße Lebensmittel zu fassen.

The tongs are practical for grabbing hot food.

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der Salzstreuer

Behälter, aus dem Salz durch kleine Löcher gestreut wird

salt shaker

salt shaker

Ex: Der Salzstreuer hat viele kleine Löcher.

The salt shaker has many small holes.

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die Pfeffermühle

Gerät zum Mahlen von Pfefferkörnern

pepper mill, pepper grinder

pepper mill, pepper grinder

Ex: Die Pfeffermühle hat einen Drehmechanismus.

The pepper mill has a turning mechanism.

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der Deckel

Abdeckung, die ein Gefäß oder eine Schale verschließt

lid, cover

lid, cover

Ex: Der Deckel hält das Essen frisch.

The lid keeps the food fresh.

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die Bratpfanne

flache Pfanne, die zum Braten von Lebensmitteln verwendet wird

frying pan

frying pan

Ex: Die Bratpfanne hat einen langen Griff.

The frying pan has a long handle.

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die Kelle
die Kelle
[noun]

Schöpfgerät mit langem Stiel für Suppen und Saucen

ladle, scoop

ladle, scoop

Ex: Die Kelle ist besonders nützlich für das Servieren von Flüssigkeiten.

The ladle is especially useful for serving liquids.

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der Korkenzieher

Werkzeug zum Herausziehen eines Korkens aus einer Flasche

corkscrew, bottle opener

corkscrew, bottle opener

Ex: Mit einem Korkenzieher kann man auch Flaschen mit Schraubkappen öffnen.

You can also open bottles with screw caps using a corkscrew.

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das Tablett

flache Platte zum Tragen von Geschirr und Getränken

tray

tray

Ex: Ein Tablett ist praktisch, um die Mahlzeiten vom Küchenbereich ins Esszimmer zu bringen.

A tray is practical for bringing meals from the kitchen to the dining room.

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die Flasche

Ein Behälter zum Aufbewahren von Flüssigkeiten

bottle

bottle

Ex: Er öffnet die Flasche langsam.

He opens the bottle slowly.

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der Krug
der Krug
[noun]

hohes Gefäß mit Henkel und Tülle für Flüssigkeiten

jug, pitcher

jug, pitcher

Ex: Mit einem Krug kann man auch Bier servieren.

You can also serve beer with a jug.

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das Weinglas

Glas zum Trinken von Wein

wine glass

wine glass

Ex: Das Weinglas hat eine große Öffnung, damit sich das Aroma entfalten kann.

The wine glass has a large opening so that the aroma can unfold.

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die Kuchenform

Form, in der man Teig backt, um einen Kuchen zu erhalten

cake pan

cake pan

Ex: Die Kuchenform hat eine Antihaftbeschichtung.

The cake pan has a non-stick coating.

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das Geschirr

Teller, Tassen und Schüsseln zum Essen und Trinken

dishes, tableware

dishes, tableware

Ex: Wir brauchen neues Geschirr.

We need new dishes.

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der Pfefferstreuer

kleines Gefäß mit Löchern zum Streuen von Pfeffer

pepper shaker

pepper shaker

Ex: Der Pfefferstreuer ist sehr praktisch beim Kochen.

The pepper shaker is very practical for cooking.

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die Platte

große, flache Schale zum Servieren von Speisen

platter, serving dish

platter, serving dish

Ex: Sie deckt die Platte mit einer Serviette ab, um das Essen warm zu halten.

She covers the plate with a napkin to keep the food warm.

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das Brotmesser

langes Messer mit gezackter Klinge zum Schneiden von Brot

bread knife

bread knife

Ex: Das Brotmesser hat einen langen Griff.

The bread knife has a long handle.

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die Rührschüssel

Schüssel, in der Zutaten gemischt oder gerührt werden

Ex: In der Rührschüssel werden Eier und Zucker vermischt.

Eggs and sugar are mixed in the mixing bowl.

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der Suppenlöffel

Esslöffel für die Suppe

soup spoon

soup spoon

Ex: Beim Essen benutzt man einen Suppenlöffel, um die Suppe zu essen.

You use a soup spoon to eat the soup.

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die Butterdose

Behälter, in dem Butter aufbewahrt wird, meist mit einem Deckel

butter dish, butter container

butter dish, butter container

Ex: Wir haben die Butterdose auf den Frühstückstisch gestellt.

We put the butter dish on the breakfast table.

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der Messbecher

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten, measuring jug

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten, measuring jug

Ex: Verwende einen Messbecher, um den Teig richtig zuzubereiten.

Use a measuring cup to prepare the dough correctly.

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