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Basic German Nouns - Küchenutensilien

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Grundlegende deutsche Nomen
der Pfannenwender

flaches Küchenutensil zum Wenden von Speisen in der Pfanne

spatula

spatula

Ex: Ich benutze einen Pfannenwender. 

I use a spatula.

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der Stampfer

Küchenwerkzeug zum Zerdrücken von weichem Essen wie Kartoffeln

masher

masher

Ex: Der Stampfer ist aus Metall. 

The masher is made of metal.

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der Sparschäler

kleines Küchenwerkzeug zum Schälen von Obst und Gemüse

peeler

peeler

Ex: Er benutzt den Sparschäler für Äpfel. 

He uses the peeler for apples.

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die Zitruspresse

Gerät zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen oder Limetten

citrus juicer

citrus juicer

Ex: Mit der Zitruspresse macht man frischen Saft. 

With the citrus juicer, you make fresh juice.

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die Teekanne

Gefäß zum Zubereiten und Servieren von Tee, meist aus Keramik oder Glas

teapot, teakettle

teapot, teakettle

Ex: Mit der Teekanne kann man Tee zubereiten. 

With the teapot, you can make tea.

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der Zerkleinerer

elektrisches Gerät oder Handwerkzeug zum Zerkleinern von Lebensmitteln

chopper

chopper

Ex: Der Zerkleinerer steht auf dem Küchentisch. 

The chopper is on the kitchen table.

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das Essstäbchen

zwei dünne, gleich lange Stäbchen zum Essen, hauptsächlich in Ostasien verwendet

chopstick

chopstick

Ex: Die Essstäbchen sind lang und dünn. 

The chopsticks are long and thin.

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der Dessertlöffel

ein Löffel mittlerer Größe zwischen Esslöffel und Teelöffel

dessert spoon

dessert spoon

Ex: Man benutzt den Dessertlöffel für Eis oder Kuchen. 

You use the dessert spoon for ice cream or cake.

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das Steakmesser

ein sehr scharfes Messer zum Schneiden von Fleisch, besonders Steak

steak knife

steak knife

Ex: Mit dem Steakmesser schneidet man das Fleisch. 

With the steak knife, you cut the meat.

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das Tafelmesser

ein Messer mittlerer Größe und Schärfe aus einem Besteck-Set

Ex: Das Tafelmesser hat eine gerade Klinge. 

The table knife has a straight blade.

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der Teller

Ein flaches Gefäß zum Essen

plate

plate

Ex: Ich lege das Essen auf den Teller. 

I put the food on the plate.

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die Schüssel

Ein rundes Gefäß, das zum Servieren oder Essen von Speisen benutzt wird

bowl

bowl

Ex: Sie hat eine große Schüssel für die Suppe. 

She has a large bowl for the soup.

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die Gabel
die Gabel
[noun]

Ein Besteckteil mit Zacken zum Essen

fork

fork

Ex: Wo ist meine Gabel? 

Where is my fork?

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der Löffel

Ein Besteckteil zum Essen von Suppe oder Joghurt

spoon

spoon

Ex: Wo ist mein Löffel? 

Where is my spoon?

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das Messer

Ein Werkzeug mit scharfer Klinge zum Schneiden

knife

knife

Ex: Ich schneide mit dem Messer Brot. 

I cut bread with the knife.

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die Teetasse

kleine Tasse, die zum Trinken von Tee verwendet wird, meist mit einem Henkel

teacup

teacup

Ex: Die Teetasse hat einen kleinen Henkel. 

The teacup has a small handle.

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der Becher

großer Trinkbehälter für Getränke

cup, mug

cup, mug

Ex: Ich trinke einen Becher Milch, bevor ich ins Bett gehe. 

I drink a cup of milk before going to bed.

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das Glas
das Glas
[noun]

Ein Behälter zum Trinken

glass

glass

Ex: Das Glas ist voll mit Saft. 

The glass is full of juice.

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der Topf
der Topf
[noun]

Ein Gefäß zum Kochen von Essen

pot

pot

Ex: Ich koche Suppe im Topf. 

I cook soup in the pot.

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die Pfanne

Ein flaches, typischerweise rundes Kochgeschirr mit niedrigem Rand zum Braten, Schmoren oder Backen

frying pan, pan

frying pan, pan

Ex: In dieser Pfanne brate ich immer Pfannkuchen. 

I always make pancakes in this pan.

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die Reibe
die Reibe
[noun]

Küchenwerkzeug mit scharfen Raspeln zum Reiben von Lebensmitteln

grater, shredder

grater, shredder

Ex: Die Reibe ist sehr scharf. 

The grater is very sharp.

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der Dosenöffner

Ein Werkzeug, mit dem man Dosen öffnen kann

can opener

can opener

Ex: Der Dosenöffner liegt in der Küchenschublade. 

The can opener is in the kitchen drawer.

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das Sieb
das Sieb
[noun]

ein Küchengerät mit vielen kleinen Löchern, um Flüssigkeiten von festen Bestandteilen zu trennen

sieve

sieve

Ex: Mit dem Sieb kann man Reis abspülen. 

You can rinse rice with the sieve.

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das Schneidebrett

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln, chopping board

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln, chopping board

Ex: Mit dem Schneidebrett schneidet man Gemüse. 

You cut vegetables with the cutting board.

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das Abtropfgestell

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird, drainer

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird, drainer

Ex: Ich stelle das Geschirr ins Abtropfgestell. 

I place the dishes in the dish rack.

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die Spülschüssel

große, tiefe Schüssel, in der Geschirr abgewaschen oder zum Trocknen abgelegt wird

Ex: Die Spülschüssel steht auf dem Tisch. 

The dish pan is on the table.

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der Schneebesen

Küchenutensil mit Drahtschlaufen, das zum Schlagen und Rühren von Flüssigkeiten

Ex: Der Schneebesen liegt auf dem Tisch. 

The whisk is on the table.

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die Knoblauchpresse

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt, garlic crusher

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt, garlic crusher

Ex: Mit der Knoblauchpresse zerdrückt man Knoblauch. 

With the garlic press, you crush garlic.

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die Zange
die Zange
[noun]

Werkzeug zum Greifen oder Halten von Gegenständen, oft in der Küche

Ex: Sie benutzt die Zange, um das Brot aus dem Ofen zu holen. 

She uses the tongs to take the bread out of the oven.

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der Salzstreuer

Behälter, aus dem Salz durch kleine Löcher gestreut wird

salt shaker

salt shaker

Ex: Der Salzstreuer ist leer. 

The salt shaker is empty.

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die Pfeffermühle

Gerät zum Mahlen von Pfefferkörnern

pepper mill, pepper grinder

pepper mill, pepper grinder

Ex: Mit der Pfeffermühle mahlt man Pfeffer. 

You grind pepper with the pepper mill.

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der Deckel

Abdeckung, die ein Gefäß oder eine Schale verschließt

lid, cover

lid, cover

Ex: Für diesen Topf brauchen wir einen anderen Deckel. 

We need a different lid for this pot.

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die Bratpfanne

flache Pfanne, die zum Braten von Lebensmitteln verwendet wird

frying pan

frying pan

Ex: Er benutzt die Bratpfanne, um Eier zu braten. 

He uses the frying pan to fry eggs.

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die Kelle
die Kelle
[noun]

Schöpfgerät mit langem Stiel für Suppen und Saucen

ladle, scoop

ladle, scoop

Ex: Sie benutzt die Kelle, um die Suppe in die Schalen zu füllen. 

She uses the ladle to fill the bowls with soup.

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der Korkenzieher

Werkzeug zum Herausziehen eines Korkens aus einer Flasche

corkscrew, bottle opener

corkscrew, bottle opener

Ex: Er benutzt den Korkenzieher, um den Wein zu öffnen. 

He uses the corkscrew to open the wine.

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das Tablett

flache Platte zum Tragen von Geschirr und Getränken

tray

tray

Ex: Das Tablett hat einen Rand, damit nichts herunterfällt. 

The tray has a rim so nothing falls off.

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die Flasche

Ein Behälter zum Aufbewahren von Flüssigkeiten

bottle

bottle

Ex: Ich trinke aus der Flasche. 

I drink from the bottle.

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der Krug
der Krug
[noun]

hohes Gefäß mit Henkel und Tülle für Flüssigkeiten

jug, pitcher

jug, pitcher

Ex: Mit dem Krug gießt man Wasser ein. 

You pour water with the jug.

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das Weinglas

Glas zum Trinken von Wein

wine glass

wine glass

Ex: Sie gießt den Wein ins Weinglas. 

She pours the wine into the wine glass.

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die Kuchenform

Form, in der man Teig backt, um einen Kuchen zu erhalten

cake pan

cake pan

Ex: In der Kuchenform backt man den Teig. 

You bake the dough in the cake pan.

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das Geschirr

Teller, Tassen und Schüsseln zum Essen und Trinken

dishes, tableware

dishes, tableware

Ex: Ich spüle das Geschirr. 

I wash the dishes.

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der Pfefferstreuer

kleines Gefäß mit Löchern zum Streuen von Pfeffer

pepper shaker

pepper shaker

Ex: Mit dem Pfefferstreuer streut man Pfeffer. 

You sprinkle pepper with the pepper shaker.

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die Platte

große, flache Schale zum Servieren von Speisen

platter, serving dish

platter, serving dish

Ex: Die Platte ist groß und rund. 

The plate is large and round.

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das Brotmesser

langes Messer mit gezackter Klinge zum Schneiden von Brot

bread knife

bread knife

Ex: Er benutzt das Brotmesser, um das Brot zu schneiden. 

He uses the bread knife to cut the bread.

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die Rührschüssel

Schüssel, in der Zutaten gemischt oder gerührt werden

Ex: Die Rührschüssel ist aus Glas. 

The mixing bowl is made of glass.

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der Suppenlöffel

Esslöffel für die Suppe

soup spoon

soup spoon

Ex: Sie rührt die Suppe mit einem Suppenlöffel um. 

She stirs the soup with a soup spoon.

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die Butterdose

Behälter, in dem Butter aufbewahrt wird, meist mit einem Deckel

butter dish, butter container

butter dish, butter container

Ex: Kannst du bitte die Butterdose auf den Tisch stellen? 

Can you please put the butter dish on the table?

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der Messbecher

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten, measuring jug

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten, measuring jug

Ex: Der Messbecher zeigt 200 Milliliter an. 

The measuring cup shows 200 milliliters.

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