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基础德语名词 - Küchenutensilien

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Grundlegende deutsche Nomen
der Pfannenwender

flaches Küchenutensil zum Wenden von Speisen in der Pfanne

锅铲, 煎铲

锅铲, 煎铲

Ex: Mit einem Pfannenwender kann man auch Fleisch wenden.

锅铲,你也可以翻转肉。

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der Stampfer
der Stampfer
[名词]

Küchenwerkzeug zum Zerdrücken von weichem Essen wie Kartoffeln

捣碎器, 杵

捣碎器, 杵

Ex: Beim Kochen von Kartoffeln ist ein guter Stampfer hilfreich.

烹饪土豆时,一个好的捣碎器很有帮助。

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der Sparschäler

kleines Küchenwerkzeug zum Schälen von Obst und Gemüse

削皮器, 去皮刀

削皮器, 去皮刀

Ex: Der Sparschäler hat eine ergonomische Form, die gut in der Hand liegt.

削皮器具有符合人体工程学的形状,握在手中很舒适。

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die Zitruspresse

Gerät zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen oder Limetten

柑橘榨汁器, 橙子榨汁器

柑橘榨汁器, 橙子榨汁器

Ex: Die Zitruspresse hat eine praktische Form, die den Saft gut auffängt.

柑橘榨汁机具有实用的形状,能很好地接住果汁。

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die Teekanne
die Teekanne
[名词]

Gefäß zum Zubereiten und Servieren von Tee, meist aus Keramik oder Glas

茶壶, 茶罐

茶壶, 茶罐

Ex: Die Teekanne hat einen praktischen Griff, um sie leicht zu halten.

茶壶有一个实用的把手,便于轻松握持。

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der Zerkleinerer

elektrisches Gerät oder Handwerkzeug zum Zerkleinern von Lebensmitteln

切碎机, 粉碎机

切碎机, 粉碎机

Ex: Der Zerkleinerer spart viel Zeit beim Kochen.

切碎机在烹饪时节省大量时间。

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das Essstäbchen

zwei dünne, gleich lange Stäbchen zum Essen, hauptsächlich in Ostasien verwendet

筷子, 筷子

筷子, 筷子

Ex: Ein Paar Essstäbchen kann aus Holz, Metall oder Bambus bestehen.

一双筷子可以由木头、金属或竹子制成。

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der Dessertlöffel

ein Löffel mittlerer Größe zwischen Esslöffel und Teelöffel

甜点勺, 甜品勺

甜点勺, 甜品勺

Ex: Der Dessertlöffel ist ideal für die Portionierung von Puddings.

甜点勺非常适合用来分装布丁。

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das Steakmesser

ein sehr scharfes Messer zum Schneiden von Fleisch, besonders Steak

牛排刀, 切肉刀

牛排刀, 切肉刀

Ex: Das Steakmesser sollte nach dem Gebrauch immer gut gereinigt werden.

牛排刀使用后应始终清洁干净。

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das Tafelmesser

ein Messer mittlerer Größe und Schärfe aus einem Besteck-Set

Ex: Ein gutes Tafelmesser sollte gut in der Hand liegen und eine stabile Klinge haben.
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der Teller
der Teller
[名词]

Ein flaches Gefäß zum Essen

盘子, 碟子

盘子, 碟子

Ex: Er spült den Teller.

他洗盘子

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die Schüssel

Ein rundes Gefäß, das zum Servieren oder Essen von Speisen benutzt wird

碗, 钵

碗, 钵

Ex: Wir essen Müsli aus der Schüssel.

我们从 里吃麦片。

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die Gabel
die Gabel
[名词]

Ein Besteckteil mit Zacken zum Essen

叉子, 叉子

叉子, 叉子

Ex: Sie gibt mir eine Gabel.

她给我一把叉子

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der Löffel
der Löffel
[名词]

Ein Besteckteil zum Essen von Suppe oder Joghurt

勺子, 匙子

勺子, 匙子

Ex: Er gibt mir einen Löffel.

他给我一个勺子

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das Messer
das Messer
[名词]

Ein Werkzeug mit scharfer Klinge zum Schneiden

刀, 刀

刀, 刀

Ex: Er hat ein großes Messer.

他有一把大

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die Teetasse
die Teetasse
[名词]

kleine Tasse, die zum Trinken von Tee verwendet wird, meist mit einem Henkel

茶杯, 茶盅

茶杯, 茶盅

Ex: Zum Nachmittagstee benutzt man oft eine Teetasse.

下午茶时,人们常用一个茶杯

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der Becher
der Becher
[名词]

großer Trinkbehälter für Getränke

杯子, 杯

杯子, 杯

Ex: Der Becher hat eine robuste Form und ist gut für die Arbeit geeignet.

杯子具有坚固的形状,适合工作使用。

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das Glas
das Glas
[名词]

Ein Behälter zum Trinken

玻璃杯, 杯子

玻璃杯, 杯子

Ex: Das Glas steht auf dem Tisch.

玻璃杯在桌子上。

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der Topf
der Topf
[名词]

Ein Gefäß zum Kochen von Essen

锅, 罐

锅, 罐

Ex: Er spült den Topf.

他洗

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die Pfanne
die Pfanne
[名词]

Ein flaches, typischerweise rundes Kochgeschirr mit niedrigem Rand zum Braten, Schmoren oder Backen

煎锅, 平底锅

煎锅, 平底锅

Ex: Die beschädigte Pfanne muss ersetzt werden.

损坏的平底锅需要更换。

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die Reibe
die Reibe
[名词]

Küchenwerkzeug mit scharfen Raspeln zum Reiben von Lebensmitteln

擦菜板, 厨房擦菜板

擦菜板, 厨房擦菜板

Ex: Mit einer Reibe kann man auch Zitrusschalen abreiben.

使用擦菜板,你也可以擦碎柑橘类水果的皮。

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der Dosenöffner

Ein Werkzeug, mit dem man Dosen öffnen kann

开罐器, 罐头开启器

开罐器, 罐头开启器

Ex: Der Dosenöffner funktioniert gut und schnell.

开罐器运作良好且快速。

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das Sieb
das Sieb
[名词]

ein Küchengerät mit vielen kleinen Löchern, um Flüssigkeiten von festen Bestandteilen zu trennen

筛子, 滤网

筛子, 滤网

Ex: Das Sieb wird häufig zum Abseihen von Nudeln oder Brühe verwendet.

筛子常用于过滤面条或肉汤。

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das Schneidebrett

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln

Ex: Das Schneidebrett kann aus Holz, Kunststoff oder Glas sein.
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das Abtropfgestell

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird

Ex: Ein gutes Abtropfgestell hilft, das Geschirr schnell und ordentlich zu trocknen.
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die Spülschüssel

große, tiefe Schüssel, in der Geschirr abgewaschen oder zum Trocknen abgelegt wird

Ex: Die Spülschüssel ist praktisch, um das Wasser vom Abwaschen zu sammeln.
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der Schneebesen

Küchenutensil mit Drahtschlaufen, das zum Schlagen und Rühren von Flüssigkeiten

Ex: Der Schneebesen hat einen langen Griff , damit man ihn gut halten kann .
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die Knoblauchpresse

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt

Ex: Die Knoblauchpresse hat einen praktischen Griff.
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die Zange
die Zange
[名词]

Werkzeug zum Greifen oder Halten von Gegenständen, oft in der Küche

Ex: Die Zange ist praktisch, um heiße Lebensmittel zu fassen.
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der Salzstreuer

Behälter, aus dem Salz durch kleine Löcher gestreut wird

盐瓶, 撒盐器

盐瓶, 撒盐器

Ex: Der Salzstreuer hat viele kleine Löcher.

盐瓶有很多小孔。

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die Pfeffermühle

Gerät zum Mahlen von Pfefferkörnern

胡椒研磨器, 胡椒研磨器

胡椒研磨器, 胡椒研磨器

Ex: Die Pfeffermühle hat einen Drehmechanismus.

胡椒研磨器有一个旋转机构。

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der Deckel
der Deckel
[名词]

Abdeckung, die ein Gefäß oder eine Schale verschließt

盖子, 盖子

盖子, 盖子

Ex: Der Deckel hält das Essen frisch.

盖子保持食物新鲜。

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die Bratpfanne

flache Pfanne, die zum Braten von Lebensmitteln verwendet wird

煎锅, 平底锅

煎锅, 平底锅

Ex: Die Bratpfanne hat einen langen Griff.

煎锅有一个长手柄。

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die Kelle
die Kelle
[名词]

Schöpfgerät mit langem Stiel für Suppen und Saucen

汤勺, 长柄勺

汤勺, 长柄勺

Ex: Die Kelle ist besonders nützlich für das Servieren von Flüssigkeiten.

长柄勺对于盛放液体特别有用。

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der Korkenzieher

Werkzeug zum Herausziehen eines Korkens aus einer Flasche

开瓶器, 瓶塞钻

开瓶器, 瓶塞钻

Ex: Mit einem Korkenzieher kann man auch Flaschen mit Schraubkappen öffnen.

一个开瓶器也可以打开带螺旋盖的瓶子。

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das Tablett
das Tablett
[名词]

flache Platte zum Tragen von Geschirr und Getränken

托盘, 盘子

托盘, 盘子

Ex: Ein Tablett ist praktisch, um die Mahlzeiten vom Küchenbereich ins Esszimmer zu bringen.

托盘对于将餐食从厨房带到餐厅很实用。

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die Flasche
die Flasche
[名词]

Ein Behälter zum Aufbewahren von Flüssigkeiten

瓶子

瓶子

Ex: Er öffnet die Flasche langsam.

他慢慢地打开瓶子

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der Krug
der Krug
[名词]

hohes Gefäß mit Henkel und Tülle für Flüssigkeiten

水罐, 壶

水罐, 壶

Ex: Mit einem Krug kann man auch Bier servieren.

用一个罐子,你也可以供应啤酒。

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das Weinglas
das Weinglas
[名词]

Glas zum Trinken von Wein

葡萄酒杯, 酒杯

葡萄酒杯, 酒杯

Ex: Das Weinglas hat eine große Öffnung, damit sich das Aroma entfalten kann.

葡萄酒杯有一个大开口,以便香气可以展开。

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die Kuchenform

Form, in der man Teig backt, um einen Kuchen zu erhalten

蛋糕模具, 烘焙模具

蛋糕模具, 烘焙模具

Ex: Die Kuchenform hat eine Antihaftbeschichtung.

蛋糕模具具有不粘涂层。

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das Geschirr
das Geschirr
[名词]

Teller, Tassen und Schüsseln zum Essen und Trinken

餐具, 食器

餐具, 食器

Ex: Wir brauchen neues Geschirr.

我们需要新的餐具

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der Pfefferstreuer

kleines Gefäß mit Löchern zum Streuen von Pfeffer

胡椒瓶, 胡椒研磨器

胡椒瓶, 胡椒研磨器

Ex: Der Pfefferstreuer ist sehr praktisch beim Kochen.

胡椒瓶在烹饪时非常实用。

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die Platte
die Platte
[名词]

große, flache Schale zum Servieren von Speisen

大盘子, 托盘

大盘子, 托盘

Ex: Sie deckt die Platte mit einer Serviette ab, um das Essen warm zu halten.

她用一张餐巾盖住盘子以保持食物温暖。

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das Brotmesser

langes Messer mit gezackter Klinge zum Schneiden von Brot

面包刀, 切面包的刀

面包刀, 切面包的刀

Ex: Das Brotmesser hat einen langen Griff.

面包刀有一个长柄。

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die Rührschüssel

Schüssel, in der Zutaten gemischt oder gerührt werden

Ex: In der Rührschüssel werden Eier und Zucker vermischt.
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der Suppenlöffel

Esslöffel für die Suppe

汤匙, 汤勺

汤匙, 汤勺

Ex: Beim Essen benutzt man einen Suppenlöffel, um die Suppe zu essen.

吃饭时,人们用汤匙来喝汤。

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die Butterdose

Behälter, in dem Butter aufbewahrt wird, meist mit einem Deckel

黄油盒, 黄油容器

黄油盒, 黄油容器

Ex: Wir haben die Butterdose auf den Frühstückstisch gestellt.

我们把 黄油罐 放在了早餐桌上。

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der Messbecher

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten

Ex: Verwende einen Messbecher, um den Teig richtig zuzubereiten.
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