Substantivos alemães fundamentais - Lebensmittel
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süßes Lebensmittel aus Kakao und Zucker
chocolate, chocolate
etwas Süßes wie Schokolade, Bonbons oder Gummibärchen
doce, guloseima
eine beliebte Snack-Speise aus aufgepoppten Maiskörnern, die durch starke Erhitzung entstehen
pipoca, milho estourado
ein Snack aus einer kleinen, dreieckigen Tortilla-Chip-Scheibe
um lanche feito com uma pequena fatia triangular de chips de tortilla, um petisco de uma pequena fatia triangular de chips de tortilla
ein mexikanisches Gericht, bei dem eine Weizen-Tortilla mit verschiedenen Zutaten wie Bohnen, Reis, Fleisch und Gemüse gefüllt und dann eingerollt wird
burrito, burrito
eine im Ofen gegarte Kartoffel, die oft der Länge nach aufgeschnitten und mit verschiedenen Belägen serviert wird
batata assada, batata ao forno
ein klassisches Gericht aus Russland mit geschmortem Rindfleisch in einer sahnigen Sauce, oft mit Pilzen, serviert mit Reis oder Nudeln
carne stroganoff, estrogonofe de carne
ein klassisches englisches Gericht aus frittiertem Fischfilet in Panade und dicken Pommes frites
peixe e batatas fritas, fish and chips
ein Gericht, bei dem verschiedene Zutaten (wie Nudeln, Gemüse, Fleisch) miteinander vermischt, in eine Form gegeben und im Ofen überbacken werden
gratinado, caçarola
ein Gericht mit gegrilltem Fleisch, das oft in Fladenbrot mit Salat und Soße als Imbiss serviert wird
kebab, sanduíche kebab
Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne
sorvete, creme gelado
ein klassisches italienisches Dessert aus Löffelbiskuits, die in starkem Kaffee getaucht und mit Kakao bestäubt werden
tiramisu
eine italienische Speiseeis-Variante, die cremiger, intensiver im Geschmack und weniger luftig als normales Speiseeis ist
gelato
ein Donut ist ein süßes, rundes Gebäck mit einem Loch
rosquinha, donut
ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten
biscoito, bolacha
Ein süßes Gebäck aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter, oft mit Früchten oder Schokolade
bolo, doce
ein leichtes, knuspriges Gebäck, das in einem speziellen Eisen gebacken wird
waffle, wafer
ein Kuchen, der hauptsächlich aus Quark oder Frischkäse gemacht ist
bolo de queijo, cheesecake
ein flacher, in der Pfanne gebackener Kuchen aus Eiern, Mehl und Milch
panqueca, crepe
ein kleines, süßes oder herzhaftes Gebäck, das in einer speziellen Form gebacken wird
muffin
ein kleiner, süßer Kuchen, der in einem Papierförmchen gebacken und oft mit Creme dekoriert wird
bolinho, cupcake
Ein französisches, halbmondförmiges Gebäck aus Blätterteig
croissant, croissant
ein langes, dünnes französisches Brot mit knuspriger Kruste
baguete, pão francês
Ein Grundnahrungsmittel aus Mehl, Wasser und Hefe, oft gebacken
pão, pão de forma
eine cremige Süßspeise, die meist aus Milch, Zucker, Stärke oder Eiern gekocht oder gebacken wird
pudim
eine teigumhüllte, gebackene oder gekochte Speise mit einer Füllung aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Leber
pastel, torta
ein flacher, französischer Kuchen mit einem knusprigen Mürbteigboden und einer süßen oder herzhaften Füllung
tarte, torta
ein Gericht aus Eiern, das in der Pfanne gebraten wird
omelete, omelete
Ein Gericht, bei dem verschiedene Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Hülsenfrüchte zusammen in einem Topf gekocht werden
cozido, ensopado
ein cremiges Beilagengericht, das aus gekochten und zerstampften Kartoffeln zubereitet wird
purê de batatas, purê de batata
ein flaches, gegrilltes oder gebratenes Fleischpattie
hambúrguer, burger
ein Nudelgericht aus Italien, aus verschiedenen Teigformen (wie Spaghetti, Penne)
massa, prato de massa
Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse, oft mit Dressing
salada, salada mista
zwei oder mehr Scheiben Brot mit einer Füllung dazwischen
sanduíche, sanduíche
Flüssiges Gericht, oft aus Gemüse, Fleisch oder Brühe
sopa, caldo
Ein dickes Stück Fleisch, oft vom Rind, das gebraten oder gegrillt wird
bife, filé
ein japanisches Gericht, das aus gesäuertem Reis (Sushi-Reis) besteht
sushi
Lange, dünne, italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß, die oft mit Sauce serviert werden
espaguete, massa espaguete
ein warmer Imbiss, bestehend aus einer Bratwurst in einem länglichen Brötchen, oft mit Senf, Ketchup, Zwiebeln oder Sauerkraut serviert
cachorro-quente, hot dog
Ein italienisches Gericht aus Teig, Tomaten, Käse und weiteren Zutaten
pizza
In Öl oder Fett gebratene Kartoffelstäbchen, oft als Snack oder Beilage serviert
batatas fritas
ein mexikanisches Gericht aus einer gefüllten Maistortilla
um taco, um taco mexicano
ein kleines, paniertes und frittiertes Stückchen Hähnchenfleisch
nugget de frango, pedaço empanado de frango
Ein italienisches Gericht aus geschichteten Nudelplatten, Fleischsoße, Käse und Bechamelsauce, das im Ofen gebacken wird
lasanha, prato de lasanha
ein amerikanisches Gericht aus gekochten Makkaroni-Nudeln in einer cremigen Käsesauce, oft überbacken
macarrão com queijo, mac and cheese
ein Braten, der aus gehacktem Fleisch (Hackfleisch) hergestellt wird
bolo de carne, pão de carne
ein französisches Gemüsegericht aus geschmortem Gemüse wie Auberginen, Zucchini und Paprika
ratatouille, ratatouille
eine frittierte Wurst an einem Stiel, umhüllt mit einem Teig aus Maismehl
Cachorro-quente de milho, Salsicha empanada
