(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
křupavý, chroupavý
Křupavá kůrka pizzy při každém kousnutí praskala.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
poleva, topping
Jogurt s ovocnou polevou je zdravý dezert.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
předkrm, aperitiv
Před hlavním chodem jsme si vychutnali lehký předkrm ze zeleninových jarních závitků s pikantní omáčkou.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
příloha, obloha
Restaurace nabízí několik příloh, včetně zelného salátu a hranolků.
having the highest level of significance or central importance
hlavní, ústřední
Hlavním cílem marketingové kampaně je zvýšit povědomí o značce a zapojení zákazníků.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
péct, upéct
Rád peče koláče, zejména během sváteční sezóny.
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
brambor, kartofel
Pouliční prodejce prodával horké a křupavé hranolky brambor.
not involving difficulty in doing or understanding
jednoduchý, snadný
Pokyny byly jednoduché k následování, s jasnými kroky nastíněnými.
receiving a lot of love and attention from many people
populární, milovaný
Jeho písně jsou populární, protože se k nim snadno tančí.
to take pleasure or find happiness in something or someone
užívat si, mít rád
Navzdory dešti si užili venkovní koncert.
a box-shaped piece of equipment with a front door that is usually part of a stove, used for baking, cooking, or heating food
trouba, sporák
V troubě opekli celé kuře na nedělní večeři.
gentle to the touch
měkký, jemný
Přejel prsty po měkkých okvětních lístcích květu.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
křupavý, chroupavý
Křupavá kůrka pizzy při každém kousnutí praskala.
a period of one hundred years
století, sto let
Tento starověký artefakt sahá až do 7. století.
positioned in the direction of the west
západní
Cestovatelé často zkoumají západní regiony, aby zažili jejich bohaté kulturní dědictví.
to cook food for eating
připravit, vařit
Proč vždycky připravuješ občerstvení, když se očekávají hosté?
to clean someone or something with water, often with a type of soap
mýt, čistit
Měli bychom umýt zeleninu před vařením.
to remove the outer layer or covering from something
loupat, stáhnout kůži
Oloupání ovoce usnadňuje jeho konzumaci.
having stains, bacteria, marks, or dirt
špinavý, znečištěný
Špinavé nádobí v restaurační kuchyni potřebovalo umýt.
an empty space in the body or surface of something solid
díra, otvor
Myš našla malou díru ve zdi, kde se mohla schovat před kočkou.
uniform in dimensions or quantity
rovnoměrný, pravidelný
Otvory byly vyvrtány v rovnoměrných bodech podél délky desky.
to cause something to move back and forth against another object or surface and create friction
třít, drhnout
Třel smirkovým papírem o hrubé hrany dřeva, aby je vyhladil.
a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking
olej, rostlinný olej
Došel jim olej na vaření a museli si půjčit od souseda.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
sůl, chlorid sodný
Koupili jsme si pytel hrubé mořské soli ve specializovaném obchodě.
a measure of how hot or cold something or somewhere is
teplota, stupeň tepla
Upravili teplotu v místnosti, aby byla schůzka pohodlnější.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
máslo
Recept vyžadoval, aby se na čerstvě upečený chléb pokapalo rozpuštěným máslem.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
sýr, sýr
Vychutnali si plátek sýra mozzarella se svým čerstvým salátem z rajčat a bazalky.
a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria
zakysaná smetana, smetana
Vychutnal si misku chilli ozdobenou strouhaným sýrem a lžící zakysané smetany.
the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb
pažitka, šnytlík
Moje matka zasadila pažitku na parapet své kuchyně, čímž zajistila čerstvý přísun této všestranné byliny pro své vaření.
thin slices of salted or smoked pork, often fried and eaten in meals
slanina, bůček
Kavárna podává slaninu jako přílohu ke svým gurmánským burgerům.
having a very pleasant flavor
vynikající, lahodný
Grilovaná ryba byla dokonale ochucená a chutnala vynikajíc.
to offer or present food or drink to someone
podávat, servírovat
Sýr je nejlépe podáván při pokojové teplotě.
a hot fragment of wood or coal that is left from a fire and is glowing or smoldering
uhlí, žhavý uhlík
having a higher than normal temperature
horký, teplý
Polévka byla příliš horká, aby se dala hned jíst.
the season that comes after fall and in most countries winter is the coldest season
zima
Zima je období, kdy lidé slaví svátky, jako jsou Vánoce a Nový rok.
| Klíčová slovní zásoba předkrmů | |||
|---|---|---|---|
| Caesar Salad | Tabbouleh | Bruschetta | Olivier Salad |
| Tapas | Canapé | Jarní Závitky | Gazpacho |
| Meze | Saganaki | Borscht | Fattoush |
| Carpaccio | Caviar | Hummus | Poke |
| Crab Rangoon | Zakuski | Poppers z Jalapeño | Baked Potato |
