المكونات وتحضير الطعام - الأدوات والمواد والقياسات
تعلّم مفردات إسبانية للأدوات والمواد والحاويات ووحدات القياس المستخدمة في الطهي، واتّبع الوصفات بدقة أكبر عند تحضير المكوّنات والكميات.
مراجعة
بطاقات الفلاش
الصيغ
الهجاء
اختبار قصير
un electrodoméstico que cocina los alimentos circulando aire caliente a alta velocidad alrededor de ellos
مقلاة بدون زيت, مقلاة هوائية
القلاية الهوائية تسخن الطعام بسرعة كبيرة وبشكل متساوٍ.
un utensilio o electrodoméstico con una superficie metálica con barras, usado para cocinar alimentos con calor directo
شواية, مشواة
هل أشعلت الفحم في الشواية بالفعل؟
un utensilio o electrodoméstico que cocina los alimentos con el vapor de agua hirviendo
طنجرة البخار, جهاز الطهي بالبخار
الطاهي بالبخار لا يحتاج إلى زيت، لذا يكون الطعام أخف.
aparato eléctrico que calienta o cocina comida usando ondas electromagnéticas
فرن الميكروويف, ميكروويف
الميكروويف لديه عدة وظائف.
aparato de la cocina donde se prepara la comida con fuego o gas
موقد, فرن
أطبخ الأرز على الموقد.
un electrodoméstico que tuesta rebanadas de pan con calor seco
محمصة خبز
هذا محمصة الخبز لديها وظيفة إعادة التسخين.
un utensilio pequeño que se usa para moler granos, especias o café
مطحنة, طاحونة
هل يمكنك تمرير مطحنة التوابل؟ أحتاج إلى القليل من الكمون المطحون.
una varilla larga de metal o madera en la que se ensartan alimentos para asarlos al fuego
سيخ, سفود
يُطهى البينتشو مورونو على سيخ قصير فوق الجمر.
máquina o recipiente para freír alimentos en aceite caliente
مقلاة عميقة, مقلاة عميقة
أفضل استخدام القلاية للطهي بسرعة.
elemento o material duro y generalmente brillante que conduce electricidad y calor
معدن
المسامير مصنوعة من معدن غير قابل للصدأ.
metal de color rojizo, conductor de electricidad y calor, usado en cables, monedas y utensilios
نحاس, نحاس
التمثال مصنوع من النحاس والبرونز.
un tipo de aleación de hierco muy resistente al calor, usado para hacer ollas y sartenes
حديد الزهر, الحديد المصبوب
يُستخدم إبريق الشاي الياباني المصنوع من الحديد الزهر في حفل الشاي.
una aleación de acero resistente a la corrosión y al óxido, usada para cubiertos y utensilios de cocina
الصلب المقاوم للصدأ, ستانلس ستيل
إبريق الشاي المصنوع من الصلب المقاوم للصدأ له مقبض لا يسخن.
que tiene una superficie a la que los alimentos no se pegan durante la cocción
مضاد للالتصاق, غير لاصق
هذه المقلاة لم تعد غير لاصقة لأنها خدشت كثيراً.
material duro para construcción o fabricación
سيراميك, مادة سيراميكية
في البناء، السيراميك شائع جدًا.
un material cerámico fino, duro y translúcido, usado para vajillas elegantes y objetos decorativos
خزف
هذا التمثال من الخزف هش جدًا، كن حذرًا عند التعامل معه.
material duro y transparente que se usa para fabricar ventanas, vasos y otros objetos
زجاج, زجاجة
يمكن تشكيل الزجاج في أشكال مختلفة.
un metal maleable de color plateado y brillante, resistente a la corrosión
قصدير
عادة ما تكون علب الطعام مصنوعة من الفولاذ المطلي بالقصدير.
un tipo de cerámica porosa y opaca, más gruesa y menos refinada que la porcelana
فخار, خزف خشن
انكسر طبق الخزف عندما سقط على الأرضية الحجرية.
el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa
أدوات المائدة, طقم المائدة
أدوات المائدة الملونة تعطي لمسة مبهجة للطاولة.
conjunto de utensilios como cuchillos, tenedores y cucharas que se usan para comer
أدوات المائدة
يستخدم الأطفال أدوات المائدة الصغيرة.
metal ligero, resistente y plateado que se usa en muchas industrias
الألومنيوم, الألومنيوم (معدن خفيف)
يمكن إعادة تدوير الألومنيوم عدة مرات.
unidad de medida de volumen equivalente a mil mililitros
لتر, لتر
اللتر هو قياس شائع للسوائل.
unidad de medida de masa equivalente a la milésima parte de un kilogramo
غرام
أضف 10 غرامات من الملح إلى الخليط.
cantidad o volumen equivalente al contenido de una taza común
كوب, فنجان
كوب واحد يعادل حوالي 240 مليلتر.
pequeña cantidad de líquido con forma redonda
قطرة, قطيرة
رأيت قطرة دم على إصبعه.
pequeña cantidad de algo, especialmente sal o especias
قبضة صغيرة, كمية صغيرة
استخدم قبضة من الفلفل الحار لإضفاء النكهة.
una cantidad muy pequeña de algo
قليلاً, كمية صغيرة جداً
رأسي يؤلمني، لكن فقط قليلاً.
