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Mga Sangkap at Paghahanda ng Pagkain - Mga Kagamitan, Materyales at Pagsukat

Matuto ng bokabularyong Espanyol para sa mga kasangkapan, materyales, lalagyan, at yunit ng pagsukat na ginagamit sa pagluluto, at sundin nang mas tumpak ang mga resipi kapag naghahanda ng mga sangkap at dami.

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Vocabulario relacionado con ingredientes y preparación de los alimentos
la freidora sin aceite

un electrodoméstico que cocina los alimentos circulando aire caliente a alta velocidad alrededor de ellos

prityurang walang mantika, prityurang panghimpapawid

prityurang walang mantika, prityurang panghimpapawid

Ex: Usé la freidora sin aceite para cocinar unas alitas de pollo. 

Ginamit ko ang air fryer para magluto ng ilang chicken wings.

la parrilla
la parrilla
[Pangngalan]

un utensilio o electrodoméstico con una superficie metálica con barras, usado para cocinar alimentos con calor directo

grill, parilya

grill, parilya

Ex: La parrilla del jardín es perfecta para las barbacoas de verano. 

Ang grill sa hardin ay perpekto para sa mga barbecue sa tag-araw.

el horno
el horno
[Pangngalan]

aparato que se hornea la comida usando calor

hurno

hurno

Ex: Puse el pastel en el horno. 
la vaporera
la vaporera
[Pangngalan]

un utensilio o electrodoméstico que cocina los alimentos con el vapor de agua hirviendo

steamer, lutuan ng singaw

steamer, lutuan ng singaw

Ex: Usé la vaporera para hacer unos dumplings al vapor. 

Ginamit ko ang steamer para gumawa ng ilang steamed dumplings.

el microondas
el microondas
[Pangngalan]

aparato eléctrico que calienta o cocina comida usando ondas electromagnéticas

oven ng microwave, microwave

oven ng microwave, microwave

Ex: Caliento la comida en el microondas. 

Iniinit ko ang pagkain sa microwave.

la estufa
la estufa
[Pangngalan]

aparato de la cocina donde se prepara la comida con fuego o gas

kalan, kusinilya

kalan, kusinilya

Ex: Cocino arroz en la estufa. 

Nagluluto ako ng kanin sa kusinilya.

la tostadora
la tostadora
[Pangngalan]

un electrodoméstico que tuesta rebanadas de pan con calor seco

toaster

toaster

Ex: La tostadora se apaga sola cuando el pan está listo. 

Ang toaster ay namamatay nang kusa kapag handa na ang tinapay.

el molinillo
el molinillo
[Pangngalan]

un utensilio pequeño que se usa para moler granos, especias o café

gilingan, panggiling

gilingan, panggiling

Ex: Usé el molinillo para moler pimienta negra sobre la pasta. 

Ginamit ko ang gilingan upang gilingin ang paminta sa pasta.

asador
asador
[Pangngalan]

una varilla larga de metal o madera en la que se ensartan alimentos para asarlos al fuego

tuhog, ihaw-ihaw

tuhog, ihaw-ihaw

Ex: El asador de metal es reutilizable, a diferencia de los de bambú. 

Ang metal na asador ay maaaring muling gamitin, hindi tulad ng mga yari sa kawayan.

la freidora
la freidora
[Pangngalan]

máquina o recipiente para freír alimentos en aceite caliente

deep fryer, deep fryer

deep fryer, deep fryer

Ex: Compré una freidora para hacer papas fritas en casa. 

Bumili ako ng deep fryer para gumawa ng french fries sa bahay.

el metal
el metal
[Pangngalan]

elemento o material duro y generalmente brillante que conduce electricidad y calor

metal

metal

Ex: El hierro es un metal muy resistente. 

Ang bakal ay isang napakatibay na metal.

el cobre
el cobre
[Pangngalan]

metal de color rojizo, conductor de electricidad y calor, usado en cables, monedas y utensilios

tanso, tanso

tanso, tanso

Ex: Los cables están hechos de cobre. 

Ang mga kable ay gawa sa tanso.

el hierro fundido
el hierro fundido
[Pangngalan]

un tipo de aleación de hierco muy resistente al calor, usado para hacer ollas y sartenes

bakal na binubo, panday na bakal

bakal na binubo, panday na bakal

Ex: La sartén de hierro fundido es perfecta para sellar un buen filete. 

Ang kawali na panday-bakal ay perpekto para sa pag-sear ng isang magandang steak.

el acero inoxidable

una aleación de acero resistente a la corrosión y al óxido, usada para cubiertos y utensilios de cocina

bakal na hindi kinakalawang, stainless steel

bakal na hindi kinakalawang, stainless steel

Ex: El acero inoxidable es fácil de limpiar y muy higiénico. 

Ang stainless steel ay madaling linisin at napaka-higiyeniko.

antiadherente
antiadherente
[pang-uri]

que tiene una superficie a la que los alimentos no se pegan durante la cocción

hindi dumidikit, anti-dikit

hindi dumidikit, anti-dikit

Ex: Compré una plancha antiadherente para cocinar sin aceite. 

Bumili ako ng non-stick na kawali para magluto nang walang mantika.

la cerámica
la cerámica
[Pangngalan]

material duro para construcción o fabricación

seramika, materyal na seramika

seramika, materyal na seramika

Ex: La cerámica es un material resistente y duradero. 

Ang seramika ay isang matibay at matatag na materyal.

la porcelana
la porcelana
[Pangngalan]

un material cerámico fino, duro y translúcido, usado para vajillas elegantes y objetos decorativos

porselana

porselana

Ex: La porcelana china es muy famosa por su calidad y belleza. 

Ang porselana ng Tsina ay napakasikat dahil sa kalidad at kagandahan nito.

el vidrio
el vidrio
[Pangngalan]

material duro y transparente que se usa para fabricar ventanas, vasos y otros objetos

salamin, bubog

salamin, bubog

Ex: El vidrio de la ventana está roto. 

Ang salamin ng bintana ay basag.

el estaño
el estaño
[Pangngalan]

un metal maleable de color plateado y brillante, resistente a la corrosión

estanyo

estanyo

Ex: Los soldados antiguos estaban hechos de plomo y estaño. 

Ang mga lumang laruan na sundalo ay gawa sa tingga at estaño.

la loza
la loza
[Pangngalan]

un tipo de cerámica porosa y opaca, más gruesa y menos refinada que la porcelana

porselanang malapot, magaspang na keramika

porselanang malapot, magaspang na keramika

Ex: La loza tradicional se cuece a una temperatura más baja que el gres. 

Ang tradisyonal na loza ay inihuhurno sa mas mababang temperatura kaysa sa stoneware.

la vajilla
la vajilla
[Pangngalan]

el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa

kagamitan sa hapag-kainan, serbisyo sa hapag

kagamitan sa hapag-kainan, serbisyo sa hapag

Ex: La vajilla de porcelana blanca es muy elegante para una cena formal. 

Ang puting porselanang kagamitan sa pagkain ay napaka-elegante para sa isang pormal na hapunan.

los cubiertos
los cubiertos
[Pangngalan]

conjunto de utensilios como cuchillos, tenedores y cucharas que se usan para comer

kubyertos

kubyertos

Ex: Los cubiertos están sobre la mesa. 

Ang mga kubyertos ay nasa mesa.

el aluminio
el aluminio
[Pangngalan]

metal ligero, resistente y plateado que se usa en muchas industrias

aluminyo, aluminyo (magaan na metal)

aluminyo, aluminyo (magaan na metal)

Ex: El aluminio es un metal muy ligero. 

Aluminyo ay isang napakagaan na metal.

el litro
el litro
[Pangngalan]

unidad de medida de volumen equivalente a mil mililitros

litro, litro

litro, litro

Ex: Compré un litro de leche en la tienda. 

Bumili ako ng isang litro ng gatas sa tindahan.

el gramo
el gramo
[Pangngalan]

unidad de medida de masa equivalente a la milésima parte de un kilogramo

gramo

gramo

Ex: Compré 500 gramos de arroz en el mercado. 

Bumili ako ng 500 gramo ng bigas sa palengke.

la taza
la taza
[Pangngalan]

cantidad o volumen equivalente al contenido de una taza común

tasa, baso

tasa, baso

Ex: Agrega una taza de azúcar a la mezcla. 

Magdagdag ng isang tasa ng asukal sa timpla.

la gota
la gota
[Pangngalan]

pequeña cantidad de líquido con forma redonda

patak, maliit na patak

patak, maliit na patak

Ex: Cayó una gota de agua sobre el papel. 

Isang patak ng tubig ang nahulog sa papel.

la pizca
la pizca
[Pangngalan]

pequeña cantidad de algo, especialmente sal o especias

kurot, kaunting dami

kurot, kaunting dami

Ex: Agrega una pizca de sal a la sopa. 

Magdagdag ng isang kurot ng asin sa sopas.

el poquito
el poquito
[Pangngalan]

una cantidad muy pequeña de algo

kaunting, maliit na dami

kaunting, maliit na dami

Ex: ¿Puedes moverte un poquito hacia la izquierda? 

Maaari ka bang lumipat nang kaunti sa kaliwa ?

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