pattern

مواد اولیه و آماده‌سازی غذا - ابزارها، مواد و اندازه‌گیری‌ها

واژگان اسپانیایی برای ابزارها، مواد، ظرف‌ها و واحدهای اندازه‌گیری مورد استفاده در آشپزی را بیاموزید و هنگام آماده‌سازی مواد اولیه و مقادیر، دستور پخت را با دقت بیشتری دنبال کنید.

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
Vocabulario relacionado con ingredientes y preparación de los alimentos
la freidora sin aceite

un electrodoméstico que cocina los alimentos circulando aire caliente a alta velocidad alrededor de ellos

هواپز

هواپز

Ex: ¿A qué temperatura debo poner la freidora sin aceite para el pescado? 

برای ماهی، فرایر بدون روغن را روی چه دمایی تنظیم کنم ؟

بستن
ورود
la parrilla
la parrilla
[اسم]

un utensilio o electrodoméstico con una superficie metálica con barras, usado para cocinar alimentos con calor directo

کباب‌پز

کباب‌پز

Ex: Limpié la parrilla después de usarla para quitar los restos de grasa. 

من گریل را بعد از استفاده برای حذف باقیمانده‌های چربی تمیز کردم.

بستن
ورود
el horno
el horno
[اسم]

aparato que se hornea la comida usando calor

فر, کوره، اجاق

فر, کوره، اجاق

Ex: El horno está muy caliente. 
بستن
ورود
la vaporera
la vaporera
[اسم]

un utensilio o electrodoméstico que cocina los alimentos con el vapor de agua hirviendo

بخارپز

بخارپز

Ex: Compré una vaporera eléctrica con varios niveles. 

من یک بخارپز برقی با چندین طبقه خریدم.

بستن
ورود
el microondas

aparato eléctrico que calienta o cocina comida usando ondas electromagnéticas

مایکروویو

مایکروویو

Ex: El microondas está en la cocina. 

مایکروویو در آشپزخانه است.

بستن
ورود
la estufa
la estufa
[اسم]

aparato de la cocina donde se prepara la comida con fuego o gas

گاز, اجاق

گاز, اجاق

Ex: Apaga la estufa, por favor. 

لطفاً اجاق را خاموش کن.

بستن
ورود
la tostadora
la tostadora
[اسم]

un electrodoméstico que tuesta rebanadas de pan con calor seco

توستر, نان برشته‌کن

توستر, نان برشته‌کن

Ex: Puse dos rebanadas de pan en la tostadora para el desayuno. 

من دو برش نان را در توستر برای صبحانه گذاشتم.

بستن
ورود
el molinillo
el molinillo
[اسم]

un utensilio pequeño que se usa para moler granos, especias o café

آسیاب

آسیاب

Ex: Compré un molinillo de sal y pimienta para la mesa. 

من یک آسیاب نمک و فلفل برای میز خریدم.

بستن
ورود
asador
asador
[اسم]

una varilla larga de metal o madera en la que se ensartan alimentos para asarlos al fuego

سیخ کباب

سیخ کباب

Ex: Compré unos asadores de bambú para una barbacoa. 

من چند سیخ بامبو برای یک باربیکیو خریدم.

بستن
ورود
la freidora
la freidora
[اسم]

máquina o recipiente para freír alimentos en aceite caliente

سرخ‌کن

سرخ‌کن

Ex: La freidora se calienta rápido y cocina bien el pollo. 

سرخ‌کن سریع گرم می‌شود و مرغ را خوب می‌پزد.

بستن
ورود
el metal
el metal
[اسم]

elemento o material duro y generalmente brillante que conduce electricidad y calor

فلز

فلز

Ex: Esta mesa está hecha de metal. 

این میز از فلز ساخته شده است.

بستن
ورود
el cobre
el cobre
[اسم]

metal de color rojizo, conductor de electricidad y calor, usado en cables, monedas y utensilios

مس, (عنصر شیمیایی با نماد Cu)

مس, (عنصر شیمیایی با نماد Cu)

Ex: Compré una olla de cobre para cocinar. 

من یک قابلمه مسی برای پخت و پز خریدم.

بستن
ورود
el hierro fundido

un tipo de aleación de hierco muy resistente al calor, usado para hacer ollas y sartenes

چدن, آهن ریخته‌گری شده

چدن, آهن ریخته‌گری شده

Ex: El hierro fundido distribuye el calor de manera muy uniforme. 

چدن گرما را به طور بسیار یکنواخت توزیع می‌کند.

بستن
ورود
el acero inoxidable

una aleación de acero resistente a la corrosión y al óxido, usada para cubiertos y utensilios de cocina

استیل ضدزنگ

استیل ضدزنگ

Ex: Compré un juego de cuchillos de acero inoxidable de alta calidad. 

من یک مجموعه چاقوی با کیفیت بالا از فولاد ضد زنگ خریدم.

بستن
ورود
antiadherente

que tiene una superficie a la que los alimentos no se pegan durante la cocción

نچسب

نچسب

Ex: El revestimiento antiadherente de esta olla facilita mucho la limpieza. 

پوشش غیرچسبنده این قابلمه تمیز کردن را بسیار آسان می‌کند.

بستن
ورود
la cerámica
la cerámica
[اسم]

material duro para construcción o fabricación

سرامیک

سرامیک

Ex: La cerámica se usa mucho en pisos y paredes. 

سرامیک در کف‌ها و دیوارها بسیار استفاده می‌شود.

بستن
ورود
la porcelana
la porcelana
[اسم]

un material cerámico fino, duro y translúcido, usado para vajillas elegantes y objetos decorativos

چینی

چینی

Ex: Compré un juego de té de porcelana para ocasiones especiales. 

من یک سرویس چای چینی برای مناسبت‌های خاص خریدم.

بستن
ورود
el vidrio
el vidrio
[اسم]

material duro y transparente que se usa para fabricar ventanas, vasos y otros objetos

شیشه

شیشه

Ex: El vidrio es un material reciclable. 

شیشه یک ماده قابل بازیافت است.

بستن
ورود
el estaño
el estaño
[اسم]

un metal maleable de color plateado y brillante, resistente a la corrosión

قلع, (عنصر شیمیایی با نماد Sn)

قلع, (عنصر شیمیایی با نماد Sn)

Ex: Compré una caja de estaño antigua para mi colección. 

من یک جعبه قدیمی از قلع برای مجموعه‌ام خریدم.

بستن
ورود
la loza
la loza
[اسم]

un tipo de cerámica porosa y opaca, más gruesa y menos refinada que la porcelana

سفال

سفال

Ex: El alfarero moldeó la loza en su torno. 

کوزه‌گر سفال را روی چرخ خود شکل داد.

بستن
ورود
la vajilla
la vajilla
[اسم]

el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa

ظروف غذاخوری, سرویس غذاخوری

ظروف غذاخوری, سرویس غذاخوری

Ex: Registramos toda la vajilla nueva para nuestra boda. 

ما تمام ظروف غذاخوری جدید را برای عروسی‌مان ثبت کردیم.

بستن
ورود
los cubiertos

conjunto de utensilios como cuchillos, tenedores y cucharas que se usan para comer

کارد و چنگال

کارد و چنگال

Ex: Usa los cubiertos para comer la sopa. 

برای خوردن سوپ از قاشق و چنگال استفاده کنید.

بستن
ورود
el aluminio
el aluminio
[اسم]

metal ligero, resistente y plateado que se usa en muchas industrias

آلومینیوم, (عنصر شیمیایی با نماد Al)

آلومینیوم, (عنصر شیمیایی با نماد Al)

Ex: Las latas de refresco están hechas de aluminio. 

قوطی‌های نوشابه از آلومینیوم ساخته شده‌اند.

بستن
ورود
el litro
el litro
[اسم]

unidad de medida de volumen equivalente a mil mililitros

لیتر

لیتر

Ex: El litro de agua pesa aproximadamente un kilogramo. 

یک لیتر آب حدود یک کیلوگرم وزن دارد.

بستن
ورود
el gramo
el gramo
[اسم]

unidad de medida de masa equivalente a la milésima parte de un kilogramo

گرم, (واحد اندازه‌گیری)

گرم, (واحد اندازه‌گیری)

Ex: La receta requiere 200 gramos de azúcar. 

دستور غذا به 200 گرم شکر نیاز دارد.

بستن
ورود
la taza
la taza
[اسم]

cantidad o volumen equivalente al contenido de una taza común

به اندازه یک فنجان, فنجان

به اندازه یک فنجان, فنجان

Ex: Necesito media taza de leche para la receta. 

من برای دستور غذا به نصف فنجان شیر نیاز دارم.

بستن
ورود
la gota
la gota
[اسم]

pequeña cantidad de líquido con forma redonda

قطره

قطره

Ex: Solo necesitas una gota de limón en el té. 

شما فقط به یک قطره لیمو در چای نیاز دارید.

بستن
ورود
la pizca
la pizca
[اسم]

pequeña cantidad de algo, especialmente sal o especias

ذره, مقدار اندک

ذره, مقدار اندک

Ex: Solo necesito una pizca de pimienta. 

من فقط به یک نیشگون فلفل نیاز دارم.

بستن
ورود
el poquito
el poquito
[اسم]

una cantidad muy pequeña de algo

کمی

کمی

Ex: Échame un poquito más de salsa en la pasta, por favor. 

لطفاً کمی بیشتر سس روی پاستایم بریز.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek