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Ingredienti e Preparazione dei Cibi - Strumenti, materiali e misure

Impara il vocabolario spagnolo per utensili, materiali, contenitori e unità di misura usati in cucina, e segui le ricette con maggiore precisione quando prepari ingredienti e quantità.

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Vocabulario relacionado con ingredientes y preparación de los alimentos
la freidora sin aceite

un electrodoméstico que cocina los alimentos circulando aire caliente a alta velocidad alrededor de ellos

friggitrice senza olio, friggitrice ad aria

friggitrice senza olio, friggitrice ad aria

Ex: La freidora sin aceite calienta la comida muy rápido y de manera uniforme. 

La friggitrice ad aria riscalda il cibo molto rapidamente e in modo uniforme.

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la parrilla
la parrilla
[sostantivo]

un utensilio o electrodoméstico con una superficie metálica con barras, usado para cocinar alimentos con calor directo

griglia, grill

griglia, grill

Ex: ¿Prendiste ya el carbón de la parrilla? 

Hai già acceso il carbone della griglia?

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el horno
el horno
[sostantivo]

aparato que se hornea la comida usando calor

forno

forno

Ex: Apaga el horno cuando termines. 
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la vaporera
la vaporera
[sostantivo]

un utensilio o electrodoméstico que cocina los alimentos con el vapor de agua hirviendo

cuocivapore, vaporiera

cuocivapore, vaporiera

Ex: La vaporera no necesita aceite, por lo que la comida es más ligera. 

La vaporiera non ha bisogno di olio, quindi il cibo è più leggero.

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el microondas
el microondas
[sostantivo]

aparato eléctrico que calienta o cocina comida usando ondas electromagnéticas

forno a microonde, microonde

forno a microonde, microonde

Ex: El microondas tiene varias funciones. 

Il microonde ha diverse funzioni.

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la estufa
la estufa
[sostantivo]

aparato de la cocina donde se prepara la comida con fuego o gas

fornello, cucina

fornello, cucina

Ex: I cook rice on the stove. 

Cucino il riso sul fornello.

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la tostadora
la tostadora
[sostantivo]

un electrodoméstico que tuesta rebanadas de pan con calor seco

tostapane

tostapane

Ex: Esta tostadora tiene una función de recalentamiento. 

Questo tostapane ha una funzione di riscaldamento.

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el molinillo
el molinillo
[sostantivo]

un utensilio pequeño que se usa para moler granos, especias o café

macinino, macinatore

macinino, macinatore

Ex: ¿Puedes pasar el molinillo de especias?  Necesito un poco de comino en polvo. 

Puoi passarmi il macinino per le spezie? Ho bisogno di un po' di cumino macinato.

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asador
asador
[sostantivo]

una varilla larga de metal o madera en la que se ensartan alimentos para asarlos al fuego

spiedo, spiedino

spiedo, spiedino

Ex: El pincho moruno se cocina en un asador corto sobre las brasas. 

Il pincho moruno si cuoce su un spiedo corto sopra le braci.

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la freidora
la freidora
[sostantivo]

máquina o recipiente para freír alimentos en aceite caliente

friggitrice, friggitrice

friggitrice, friggitrice

Ex: Prefiero usar la freidora para cocinar rápidamente. 

Preferisco usare la friggitrice per cucinare rapidamente.

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el metal
el metal
[sostantivo]

elemento o material duro y generalmente brillante que conduce electricidad y calor

metallo

metallo

Ex: Los tornillos son de metal inoxidable. 

Le viti sono in metallo inossidabile.

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el cobre
el cobre
[sostantivo]

metal de color rojizo, conductor de electricidad y calor, usado en cables, monedas y utensilios

rame, rame

rame, rame

Ex: La estatua está hecha de cobre y bronce. 

La statua è fatta di rame e bronzo.

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el hierro fundido
el hierro fundido
[sostantivo]

un tipo de aleación de hierco muy resistente al calor, usado para hacer ollas y sartenes

ghisa, ferro fuso

ghisa, ferro fuso

Ex: La tetera de hierro fundido japonesa se usa para la ceremonia del té. 

La teiera giapponese in ghisa è usata per la cerimonia del tè.

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el acero inoxidable

una aleación de acero resistente a la corrosión y al óxido, usada para cubiertos y utensilios de cocina

acciaio inossidabile, inox

acciaio inossidabile, inox

Ex: La tetera de acero inoxidable tiene un mango que no se calienta. 

Il bollitore in acciaio inossidabile ha una maniglia che non si scalda.

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antiadherente
antiadherente
[aggettivo]

que tiene una superficie a la que los alimentos no se pegan durante la cocción

antiaderente, non aderente

antiaderente, non aderente

Ex: Esta sartén ya no es antiadherente porque se rayó mucho. 

Questa padella non è più antiaderente perché si è graffiata molto.

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la cerámica
la cerámica
[sostantivo]

material duro para construcción o fabricación

ceramica, materiale ceramico

ceramica, materiale ceramico

Ex: En la construcción, la cerámica es muy común. 

Nella costruzione, la ceramica è molto comune.

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la porcelana
la porcelana
[sostantivo]

un material cerámico fino, duro y translúcido, usado para vajillas elegantes y objetos decorativos

porcellana

porcellana

Ex: Esta figura de porcelana es muy frágil, ten cuidado al manipularla. 

Questa figura in porcellana è molto fragile, fate attenzione quando la maneggiate.

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el vidrio
el vidrio
[sostantivo]

material duro y transparente que se usa para fabricar ventanas, vasos y otros objetos

vetro, cristallo

vetro, cristallo

Ex: El vidrio puede ser moldeado en diferentes formas. 

Il vetro può essere modellato in diverse forme.

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el estaño
el estaño
[sostantivo]

un metal maleable de color plateado y brillante, resistente a la corrosión

stagno

stagno

Ex: Las latas de conservas suelen estar hechas de acero recubierto de estaño. 

Le lattine per alimenti sono solitamente realizzate in acciaio rivestito di stagno.

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la loza
la loza
[sostantivo]

un tipo de cerámica porosa y opaca, más gruesa y menos refinada que la porcelana

terraglia, ceramica grezza

terraglia, ceramica grezza

Ex: El plato de loza se rompió cuando se cayó al suelo de piedra. 

Il piatto di terraglia si ruppe quando cadde sul pavimento di pietra.

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la vajilla
la vajilla
[sostantivo]

el conjunto de platos, tazas y otros utensilios para servir la comida en la mesa

servizio da tavola, stoviglie

servizio da tavola, stoviglie

Ex: La vajilla de colores le da un toque alegre a la mesa. 

La stoviglie colorate danno un tocco allegro alla tavola.

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los cubiertos
los cubiertos
[sostantivo]

conjunto de utensilios como cuchillos, tenedores y cucharas que se usan para comer

posate

posate

Ex: Los niños usan cubiertos pequeños. 

I bambini usano piccole posate.

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el aluminio
el aluminio
[sostantivo]

metal ligero, resistente y plateado que se usa en muchas industrias

alluminio, alluminio (metallo leggero)

alluminio, alluminio (metallo leggero)

Ex: El aluminio puede reciclarse muchas veces. 

L'alluminio può essere riciclato molte volte.

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el litro
el litro
[sostantivo]

unidad de medida de volumen equivalente a mil mililitros

litro, litro

litro, litro

Ex: El litro es una medida común para líquidos. 

Il litro è una misura comune per i liquidi.

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el gramo
el gramo
[sostantivo]

unidad de medida de masa equivalente a la milésima parte de un kilogramo

grammo

grammo

Ex: Añade 10 gramos de sal a la mezcla. 

Aggiungi 10 grammi di sale alla miscela.

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la taza
la taza
[sostantivo]

cantidad o volumen equivalente al contenido de una taza común

tazza, bicchiere

tazza, bicchiere

Ex: Una taza equivale a 240 mililitros aproximadamente. 

Una tazza equivale a circa 240 millilitri.

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la gota
la gota
[sostantivo]

pequeña cantidad de líquido con forma redonda

goccia, gocciolina

goccia, gocciolina

Ex: Vi una gota de sangre en su dedo. 

Ho visto una goccia di sangue sul suo dito.

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la pizca
la pizca
[sostantivo]

pequeña cantidad de algo, especialmente sal o especias

pizzico, piccola quantità

pizzico, piccola quantità

Ex: Usa una pizca de chile para darle sabor. 

Usa un pizzico di peperoncino per dargli sapore.

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el poquito
el poquito
[sostantivo]

una cantidad muy pequeña de algo

un pochino, una piccola quantità

un pochino, una piccola quantità

Ex: Me duele la cabeza, pero solo un poquito. 

Mi fa male la testa, ma solo un pochino.

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