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SIELE Sınavı Temel Kelimeleri - Malzemeler ve Yemek Pişirme

Meyveler, sebzeler, etler, baharatlar, mutfak gereçleri ve temel yemek yapma eylemleri için kelime dağarcığı öğrenin ve basit yemeklerin nasıl hazırlandığını tanımlayın.

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SIELE vocabulario básico
el pan
el pan
[isim]

alimento hecho con harina, agua y levadura, que se hornea y se consume en muchas comidas

ekmek

ekmek

Ex: Compré pan en la panadería esta mañana. 

Bu sabah fırında ekmek aldım.

el pasta
el pasta
[isim]

alimento hecho con masa de harina y agua, generalmente en forma de tiras o tubos, que se cocina en agua hirviendo

makarna, erişte

makarna, erişte

Ex: El pasta integral es más saludable que el pasta blanco. 

Tam buğday makarna, beyaz makarnadan daha sağlıklıdır.

el azúcar

sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas

şeker, şeker

şeker, şeker

Ex: El azúcar se disuelve rápido en el agua. 

Şeker suda hızlı bir şekilde çözülür.

la sal
la sal
[isim]

condimento blanco que se usa en la comida

tuz

tuz

Ex: La sal es blanca y pequeña. 

Tuz beyaz ve küçüktür.

el pollo
el pollo
[isim]

carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento

tavuk, piliç

tavuk, piliç

Ex: El pollo que cocinaste está muy jugoso. 

Pişirdiğin tavuk çok sulu.

el huevo
el huevo
[isim]

cuerpo redondeado producido por las aves, especialmente la gallina, que contiene el embrión y es comestible

yumurta, yumurta hücresi

yumurta, yumurta hücresi

Ex: Mi abuela pone huevos en el pastel. 

Büyükannem pastaya yumurta koyar.

el queso
el queso
[isim]

alimento hecho con leche cuajada

peynir, peynir

peynir, peynir

Ex: Pongo un poco de queso en la ensalada. 

Salataya biraz peynir koyuyorum.

el aceite
el aceite
[isim]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

yağ

yağ

Ex: Puse un poco de aceite en la sartén. 

Tavaya biraz yağ koydum.

la oliva
la oliva
[isim]

fruto del olivo, pequeño y ovalado, usado para comer o hacer aceite

zeytin,zeytin meyvesi

zeytin,zeytin meyvesi

Ex: La ensalada tiene queso, tomate y olivas. 

Salata peynir, domates ve zeytin içerir.

la carne
la carne
[isim]

tejido muscular de los animales que se usa como alimento

et

et

Ex: La carne tiene muchas proteínas. 

Et çok fazla protein içerir.

el pescado

carne de los animal acuático que se come como alimento

balık

balık

Ex: Prepararon un plato con pescado y arroz. 
la fruta
la fruta
[isim]

parte comestible y dulce de algunas plantas que contiene semillas.

meyve, yemiş

meyve, yemiş

Ex: La fruta es buena para la salud. 

Meyve sağlık için iyidir.

la hierba
la hierba
[isim]

planta pequeña y verde que crece en el suelo

ot

ot

Ex: Cortaron la hierba del parque ayer. 

Dün parktaki çimi kestiler.

el ajo
el ajo
[isim]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

sarımsak

sarımsak

Ex: Añadí un diente de ajo a la sopa. 

Çorbaya bir diş sarımsak ekledim.

la cebolla

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

soğan

soğan

Ex: Compré cebollas frescas en el mercado. 

Markette taze soğanlar aldım.

el perejil

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

maydanoz

maydanoz

Ex: El pescado está decorado con perejil. 

Balık maydanoz ile süslenmiştir.

el merluza

pez blanco de carne suave que se consume mucho en la cocina

mezgit, berlam balığı

mezgit, berlam balığı

Ex: En el restaurante sirven merluza con patatas. 

Restoranda berlam patatesle servis ediyorlar.

el salmón

carne rosada de un pez que vive en agua dulce y salada, muy apreciada para comer

somon, somon eti

somon, somon eti

Ex: Compré un filete de salmón fresco en el mercado. 

Markette taze bir somon filetosu satın aldım.

la sardina

pez pequeño que se come, generalmente enlatado o fresco

sardalya

sardalya

Ex: Las sardinas son ricas en omega-3. 

Sardalya omega-3 açısından zengindir.

el atún
el atún
[isim]

carne de un pez grande que se come fresca o enlatada

ton balığı, ton balığı

ton balığı, ton balığı

Ex: ¿Te gusta el sándwich de atún? 

Ton balıklı sandviçi seviyor musun?

la gamba
la gamba
[isim]

animal marino pequeño, de cuerpo alargado y rosado, que se come cocido o frito

karides

karides

Ex: Estas gambas son muy grandes. 

Bu karidesler çok büyük.

el filete
el filete
[isim]

un corte de carne, especialmente de res, para asar o freír

biftek

biftek

Ex: Prefiero el filete de pescado a la plancha. 

Izgara balık filetosunu tercih ederim.

la especia

una parte de una planta, como una semilla o corteza, que se usa para dar sabor a la comida

baharat, çeşni

baharat, çeşni

Ex: El comino es una especia esencial en la cocina mexicana. 

Kimyon, Meksika mutfağında temel bir baharattır.

el vegetal

planta comestible que se usa en la cocina como verdura

sebze,yeşillik

sebze,yeşillik

Ex: El caldo lleva varios tipos de vegetales. 

Et suyu birkaç tür sebze içerir.

la verdura

planta comestible que se come como alimento, generalmente hojas, tallos o flores

sebze

sebze

Ex: Cociné una sopa con varias verduras. 

Çeşitli sebzelerle bir çorba pişirdim.

la receta
la receta
[isim]

instrucciones para preparar un plato

tarif

tarif

Ex: Esta receta requiere ingredientes frescos. 

Bu tarif taze malzemeler gerektirir.

el ingrediente

elemento que se usa para preparar comida o bebida

malzeme

malzeme

Ex: Necesito comprar los ingredientes para la receta. 

Tarif için malzemeleri satın almam gerekiyor.

preparar
preparar
[fiil]

elaborar o producir algo mediante un proceso o mezcla de elementos

hazırlamak, yapmak

hazırlamak, yapmak

Ex: El chef prepara la salsa en pocos minutos. 

Şef, sosu birkaç dakika içinde hazırlar.

cocinar
cocinar
[fiil]

preparar comida usando calor

pişirmek

pişirmek

Ex: Voy a cocinar la cena esta noche. 

Bu akşam akşam yemeğini pişireceğim.

el arroz
el arroz
[isim]

alimento blanco o integral en forma de pequeños granos

pirinç, pirinç

pirinç, pirinç

Ex: ¿Sabes cómo preparar el arroz sin que se pegue? 

Pirinç yapışmadan nasıl pişirileceğini biliyor musun ?

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