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Pangunahing Bokabularyo para sa Eksamen na SIELE - Mga Sangkap at Pagluluto

Matuto ng bokabularyo para sa mga prutas, gulay, karne, pampalasa, kagamitan, at mga pangunahing kilos sa pagluluto, at ilarawan kung paano inihahanda ang mga simpleng pagkain.

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SIELE vocabulario básico
el pan
el pan
[Pangngalan]

alimento hecho con harina, agua y levadura, que se hornea y se consume en muchas comidas

tinapay

tinapay

Ex: Comemos pan en el desayuno todos los días. 

Kumakain kami ng tinapay sa almusal araw-araw.

el pasta
el pasta
[Pangngalan]

alimento hecho con masa de harina y agua, generalmente en forma de tiras o tubos, que se cocina en agua hirviendo

pasta, noodles

pasta, noodles

Ex: Me encanta comer el pasta con salsa de tomate. 

Gusto kong kumain ng pasta na may sarsa ng kamatis.

el azúcar
el azúcar
[Pangngalan]

sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas

asukal, asukal

asukal, asukal

Ex: Puse azúcar en el café. 

Naglagay ako ng asukal sa kape.

la sal
la sal
[Pangngalan]

condimento blanco que se usa en la comida

asin

asin

Ex: Puse sal en la sopa. 

Naglagay ako ng asin sa sopas.

el pollo
el pollo
[Pangngalan]

carne de ave de corral domesticada, que se consume como alimento

manok, pollo

manok, pollo

Ex: El pollo está en el horno con papas. 

Ang manok ay nasa oven kasama ang patatas.

el huevo
el huevo
[Pangngalan]

cuerpo redondeado producido por las aves, especialmente la gallina, que contiene el embrión y es comestible

itlog, obaryo

itlog, obaryo

Ex: Yo desayuno un huevo cada mañana. 

Kumakain ako ng isang itlog tuwing umaga para sa agahan.

el queso
el queso
[Pangngalan]

alimento hecho con leche cuajada

keso, keso

keso, keso

Ex: Me encanta el queso en las pizzas. 

Gustung-gusto ko ang keso sa mga pizza.

el aceite
el aceite
[Pangngalan]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

langis

langis

Ex: Uso aceite de oliva para cocinar. 

Gumagamit ako ng langis ng oliba para magluto.

la oliva
la oliva
[Pangngalan]

fruto del olivo, pequeño y ovalado, usado para comer o hacer aceite

oliba, prutas ng puno ng oliba

oliba, prutas ng puno ng oliba

Ex: La oliva se utiliza para producir aceite de oliva. 

Ang oliba ay ginagamit upang makagawa ng langis ng oliba.

la carne
la carne
[Pangngalan]

tejido muscular de los animales que se usa como alimento

karne

karne

Ex: Comemos carne todos los domingos. 

Kumakain kami ng karne tuwing Linggo.

el pescado
el pescado
[Pangngalan]

carne de los animal acuático que se come como alimento

isda

isda

Ex: Compré pescado fresco en el mercado. 
la fruta
la fruta
[Pangngalan]

parte comestible y dulce de algunas plantas que contiene semillas.

prutas, bunga

prutas, bunga

Ex: Me gusta comer fruta todos los días. 

Gusto kong kumain ng prutas araw-araw.

la hierba
la hierba
[Pangngalan]

planta pequeña y verde que crece en el suelo

damo

damo

Ex: La hierba crece en el jardín. 

Ang damo ay tumutubo sa hardin.

el ajo
el ajo
[Pangngalan]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

bawang

bawang

Ex: El ajo da mucho sabor a los platos. 

Ang bawang ay nagbibigay ng maraming lasa sa mga pagkain.

la cebolla
la cebolla
[Pangngalan]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

sibuyas

sibuyas

Ex: Corté una cebolla para la sopa. 

Hiniwa ko ang isang sibuyas para sa sopas.

el perejil
el perejil
[Pangngalan]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

perehil

perehil

Ex: Añadí perejil fresco a la sopa. 

Nagdagdag ako ng sariwang perehil sa sopas.

el merluza
el merluza
[Pangngalan]

pez blanco de carne suave que se consume mucho en la cocina

hake, isda ng hake

hake, isda ng hake

Ex: Hoy cocinaremos merluza al horno. 

Ngayon, magluluto tayo ng merluza sa oven.

el salmón
el salmón
[Pangngalan]

carne rosada de un pez que vive en agua dulce y salada, muy apreciada para comer

salmon, karne ng salmon

salmon, karne ng salmon

Ex: El salmón es muy saludable y rico en omega 3. 

Ang salmon ay napakalusog at mayaman sa omega 3.

la sardina
la sardina
[Pangngalan]

pez pequeño que se come, generalmente enlatado o fresco

sardinas

sardinas

Ex: Compré una sardina fresca en el mercado. 

Bumili ako ng sariwang sardinas sa palengke.

el atún
el atún
[Pangngalan]

carne de un pez grande que se come fresca o enlatada

tuna, tuna

tuna, tuna

Ex: Comí una ensalada con atún y tomate. 

Kumain ako ng salad na may tuna at kamatis.

la gamba
la gamba
[Pangngalan]

animal marino pequeño, de cuerpo alargado y rosado, que se come cocido o frito

hipon

hipon

Ex: Me encantan las gambas al ajillo. 

Gusto ko ang hipon na may bawang.

el filete
el filete
[Pangngalan]

un corte de carne, especialmente de res, para asar o freír

steak

steak

Ex: Pidió un filete bien cocido en el restaurante. 

Umorder siya ng isang steak na luto nang mabuti sa restawran.

la especia
la especia
[Pangngalan]

una parte de una planta, como una semilla o corteza, que se usa para dar sabor a la comida

pampalasa, rekado

pampalasa, rekado

Ex: La canela es una especia muy usada en postres. 

Ang kanela ay isang pampalasa na madalas gamitin sa mga panghimagas.

el vegetal
el vegetal
[Pangngalan]

planta comestible que se usa en la cocina como verdura

gulay, halaman

gulay, halaman

Ex: El tomate es un vegetal muy común. 

Ang kamatis ay isang napakakaraniwang gulay.

la verdura
la verdura
[Pangngalan]

planta comestible que se come como alimento, generalmente hojas, tallos o flores

gulay

gulay

Ex: Comí mucha verdura en la cena. 

Kumain ako ng maraming gulay sa hapunan.

la receta
la receta
[Pangngalan]

instrucciones para preparar un plato

resipe

resipe

Ex: Me dio una receta para hacer pastel de chocolate. 

Binigyan niya ako ng isang recipe para gumawa ng chocolate cake.

el ingrediente
el ingrediente
[Pangngalan]

elemento que se usa para preparar comida o bebida

sangkap

sangkap

Ex: La harina es un ingrediente importante para el pan. 

Ang harina ay isang mahalagang sangkap para sa tinapay.

preparar
preparar
[Pandiwa]

elaborar o producir algo mediante un proceso o mezcla de elementos

maghanda, gumawa

maghanda, gumawa

Ex: Mi abuela prepara mermeladas caseras. 

Ang aking lola ay naghahanda ng mga homemade jam.

cocinar
cocinar
[Pandiwa]

preparar comida usando calor

magluto

magluto

Ex: Me gusta cocinar para mi familia. 

Gusto kong magluto para sa aking pamilya.

el arroz
el arroz
[Pangngalan]

alimento blanco o integral en forma de pequeños granos

bigas, bigas

bigas, bigas

Ex: El arroz está en su punto, ni duro ni blando. 

Ang kanin ay tamang-tama, hindi matigas o malambot.

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