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Potraviny, Nápoje a Služby - Konzistence a textura

Objevte slova popisující texturu a konzistenci potravin.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
croustillant
croustillant
[Přídavné jméno]

qui est ferme et émet un petit bruit sec lorsqu'on le mange ou le touche, souvent utilisé pour aliments

křupavý, křehký

křupavý, křehký

Ex: Le pain est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. 
gras
gras
[Přídavné jméno]

qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse

tučný, mastný

tučný, mastný

Ex: J'évite de manger des aliments trop gras. 
sucré
sucré
[Přídavné jméno]

qui a le goût du sucre ou qui contient du sucre

sladký, cukrový

sladký, cukrový

Ex: Ce gâteau est très sucré. 
brûlé
brûlé
[Přídavné jméno]

qui a été exposé à une chaleur excessive, souvent pour les aliments ou matériaux, entraînant une carbonisation ou une cuisson trop forte

spálený, zuhelnatělý

spálený, zuhelnatělý

Ex: Le pain est brûlé au fond du four. 
beurré
beurré
[Přídavné jméno]

qui a été tartiné ou recouvert de beurre

namazaný máslem, pokrytý máslem

namazaný máslem, pokrytý máslem

Ex: Le pain est bien beurré ce matin. 
caoutchouteux
caoutchouteux
[Přídavné jméno]

qui a une texture élastique, molle et résistante, souvent utilisé pour les aliments ou matériaux

gumovitý, pružný

gumovitý, pružný

Ex: Ce steak est trop caoutchouteux. 
crémeux
crémeux
[Přídavné jméno]

qui a une texture douce, onctueuse et riche, souvent utilisé pour les aliments et desserts

krémový, jemný

krémový, jemný

Ex: Le chocolat chaud est délicieux et crémeux. 
croquant
croquant
[Přídavné jméno]

qui est dur et sec sous la dent, qui craque quand on le mange

křupavý, chroupavý

křupavý, chroupavý

Ex: Ce biscuit est très croquant. 
digestible
digestible
[Přídavné jméno]

qui peut être facilement digéré par l'estomac

stravitelný, snadno stravitelný

stravitelný, snadno stravitelný

Ex: Ce yaourt est très digestible après un repas copieux. 
allégé
allégé
[Přídavné jméno]

réduit en matières grasses ou en calories

lehký, nízkokalorický

lehký, nízkokalorický

Ex: J'achète du lait allégé pour le petit-déjeuner. 
calorique
calorique
[Přídavné jméno]

qui contient beaucoup de calories, susceptible d'apporter beaucoup d'énergie

kalorický, vysokokalorický

kalorický, vysokokalorický

Ex: Ce dessert est très calorique, il vaut mieux le manger avec modération. 
satisfaisant
satisfaisant
[Přídavné jméno]

qui procure du plaisir, de la satisfaction ou répond aux attentes

uspokojivý, uspokojující

uspokojivý, uspokojující

Ex: Le repas était très satisfaisant. 
farineux
farineux
[Přídavné jméno]

qui a la consistance ou l'apparence de la farine

moučný, moučnatý

moučný, moučnatý

Ex: Le pain était trop farineux pour être agréable. 
sec
sec
[Přídavné jméno]

qui ne contient pas d'humidité, souvent utilisé pour aliments, boissons ou surfaces

suchý, vysušený

suchý, vysušený

Ex: Le pain est un peu sec aujourd'hui. 
indigestible
indigestible
[Přídavné jméno]

qui est difficile ou impossible à digérer

nestravitelný, těžko stravitelný

nestravitelný, těžko stravitelný

Ex: Ce repas était indigestible pour moi. 
collant
collant
[Přídavné jméno]

qui adhère facilement à une surface ou qui reste attaché

lepkavý, přilnavý

lepkavý, přilnavý

Ex: Le caramel chaud est très collant. 
croûteux
croûteux
[Přídavné jméno]

qui est couvert de croûtes ou qui a une surface dure et sèche

křupavý, pokrytý kůrou

křupavý, pokrytý kůrou

Ex: Le pain très croûteux est difficile à couper. 
tendre
tendre
[Přídavné jméno]

qui est doux, souple ou facile à couper ou casser

měkký, jemný

měkký, jemný

Ex: La viande est tendre après la cuisson. 
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