Alimentos, Bebidas y Servicio - Consistencia y textura
Aprende los adjetivos franceses para describir la consistencia y la textura de los alimentos, como crujiente, tierno, cremoso, líquido o espeso, y expresa con mayor precisión las sensaciones en boca.
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
qui est ferme et émet un petit bruit sec lorsqu'on le mange ou le touche, souvent utilisé pour aliments
crujiente, tostado
Las papas fritas están bien crujientes.
qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse
grasoso, grasiento
Tiene el cabello graso y debe lavarlo a menudo.
qui a le goût du sucre ou qui contient du sucre
dulce, azucarado
Las frutas maduras tienen un sabor dulce.
qui a été exposé à une chaleur excessive, souvent pour les aliments ou matériaux, entraînant une carbonisation ou une cuisson trop forte
quemado, carbonizado
Las parrilladas estaban ligeramente quemadas.
qui a été tartiné ou recouvert de beurre
enmantecado, untado con mantequilla
Las verduras mantequilladas son deliciosas.
qui a une texture élastique, molle et résistante, souvent utilisé pour les aliments ou matériaux
gomoso, elástico
La masa aún está gomosa después de hornear.
qui a une texture douce, onctueuse et riche, souvent utilisé pour les aliments et desserts
cremoso, untuoso
El queso es muy cremoso y fundente.
qui est dur et sec sous la dent, qui craque quand on le mange
crujiente, crocante
El pan aún está caliente y crujiente.
qui peut être facilement digéré par l'estomac
digerible, fácil de digerir
Este plato es ligero y digerible.
réduit en matières grasses ou en calories
ligero, bajo en calorías
Las galletas light contienen menos azúcar.
qui contient beaucoup de calories, susceptible d'apporter beaucoup d'énergie
calórico, alto en calorías
El chocolate es un alimento calórico apreciado por muchos.
qui procure du plaisir, de la satisfaction ou répond aux attentes
satisfactorio, gratificante
Un trabajo bien hecho siempre es satisfactorio.
qui a la consistance ou l'apparence de la farine
harinoso, farináceo
Estas patatas tienen una textura farinácea.
qui ne contient pas d'humidité, souvent utilisé pour aliments, boissons ou surfaces
seco, árido
Los frutos secos son alimentos secos.
qui est difficile ou impossible à digérer
indigestible, difícil de digerir
Esta carne demasiado cocida es indigestible.
qui adhère facilement à une surface ou qui reste attaché
pegajoso, adhesivo
Esta etiqueta es adhesiva y difícil de quitar.
qui est couvert de croûtes ou qui a une surface dure et sèche
costroso, crostoso
Esta tierra seca y costrosa es difícil de trabajar.
qui est doux, souple ou facile à couper ou casser
suave, blando
Las hojas son tiernas en primavera.
