pattern

Thực Phẩm, Đồ Uống và Dịch Vụ - Độ đặc và kết cấu

Học các tính từ tiếng Pháp để mô tả độ đặc và kết cấu của thực phẩm, như giòn, mềm, kem, lỏng hoặc đặc, và diễn đạt cảm giác trong miệng chính xác hơn.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
croustillant
croustillant
[Tính từ]

qui est ferme et émet un petit bruit sec lorsqu'on le mange ou le touche, souvent utilisé pour aliments

giòn, giòn tan

giòn, giòn tan

Ex: Les chips sont bien croustillantes. 

Khoai tây chiên rất giòn.

gras
gras
[Tính từ]

qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse

béo, nhiều mỡ

béo, nhiều mỡ

Ex: Il a les cheveux gras et doit les laver souvent. 

Anh ấy có mái tóc nhờn và phải gội thường xuyên.

sucré
sucré
[Tính từ]

qui a le goût du sucre ou qui contient du sucre

ngọt, có đường

ngọt, có đường

Ex: Les fruits mûrs ont un goût sucré. 

Trái cây chín có vị ngọt.

brûlé
brûlé
[Tính từ]

qui a été exposé à une chaleur excessive, souvent pour les aliments ou matériaux, entraînant une carbonisation ou une cuisson trop forte

cháy, cháy thành than

cháy, cháy thành than

Ex: Les grillades étaient légèrement brûlées. 

Đồ nướng hơi cháy.

beurré
beurré
[Tính từ]

qui a été tartiné ou recouvert de beurre

được phết bơ, được phủ bơ

được phết bơ, được phủ bơ

Ex: Les légumes beurrés sont délicieux. 

Rau củ có bơ rất ngon.

caoutchouteux
caoutchouteux
[Tính từ]

qui a une texture élastique, molle et résistante, souvent utilisé pour les aliments ou matériaux

dai như cao su, đàn hồi

dai như cao su, đàn hồi

Ex: La pâte est encore caoutchouteuse après la cuisson. 

Bột vẫn còn dai sau khi nướng.

crémeux
crémeux
[Tính từ]

qui a une texture douce, onctueuse et riche, souvent utilisé pour les aliments et desserts

kem, mịn

kem, mịn

Ex: Le fromage est très crémeux et fondant. 

Phô mai rất kem và tan chảy.

croquant
croquant
[Tính từ]

qui est dur et sec sous la dent, qui craque quand on le mange

giòn, giòn tan

giòn, giòn tan

Ex: Le pain est encore chaud et croquant. 

Bánh mì vẫn còn ấm và giòn.

digestible
digestible
[Tính từ]

qui peut être facilement digéré par l'estomac

dễ tiêu hóa, có thể tiêu hóa được

dễ tiêu hóa, có thể tiêu hóa được

Ex: Ce plat est léger et digestible. 

Món ăn này nhẹ và dễ tiêu hóa.

allégé
allégé
[Tính từ]

réduit en matières grasses ou en calories

nhẹ, ít calo

nhẹ, ít calo

Ex: Les biscuits allégés contiennent moins de sucre. 

Bánh quy nhẹ chứa ít đường hơn.

calorique
calorique
[Tính từ]

qui contient beaucoup de calories, susceptible d'apporter beaucoup d'énergie

nhiều calo, có hàm lượng calo cao

nhiều calo, có hàm lượng calo cao

Ex: Le chocolat est un aliment calorique apprécié par beaucoup. 

Sô cô la là một loại thực phẩm nhiều calo được nhiều người yêu thích.

satisfaisant
satisfaisant
[Tính từ]

qui procure du plaisir, de la satisfaction ou répond aux attentes

thỏa mãn, làm hài lòng

thỏa mãn, làm hài lòng

Ex: Un travail bien fait est toujours satisfaisant. 

Một công việc được thực hiện tốt luôn luôn thỏa mãn.

farineux
farineux
[Tính từ]

qui a la consistance ou l'apparence de la farine

có bột, dạng bột

có bột, dạng bột

Ex: Ces pommes de terre ont une texture farineuse. 

Những củ khoai tây này có kết cấu bột.

sec
sec
[Tính từ]

qui ne contient pas d'humidité, souvent utilisé pour aliments, boissons ou surfaces

khô, khô ráo

khô, khô ráo

Ex: Les fruits secs sont des aliments secs. 

Trái cây khô là thực phẩm khô.

indigestible
indigestible
[Tính từ]

qui est difficile ou impossible à digérer

khó tiêu, khó tiêu hóa

khó tiêu, khó tiêu hóa

Ex: Cette viande trop cuite est indigestible. 

Miếng thịt nấu quá chín này khó tiêu.

collant
collant
[Tính từ]

qui adhère facilement à une surface ou qui reste attaché

dính, dính chặt

dính, dính chặt

Ex: Cette étiquette est collante et difficile à enlever. 

Nhãn này dính và khó gỡ bỏ.

croûteux
croûteux
[Tính từ]

qui est couvert de croûtes ou qui a une surface dure et sèche

có vỏ cứng, phủ vảy cứng

có vỏ cứng, phủ vảy cứng

Ex: Cette terre sèche et croûteuse est difficile à travailler. 

Vùng đất khô và cứng vỏ này rất khó canh tác.

tendre
tendre
[Tính từ]

qui est doux, souple ou facile à couper ou casser

mềm, dịu

mềm, dịu

Ex: Les feuilles sont tendres au printemps. 

Lá cây mềm mại vào mùa xuân.

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek