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Składniki i Przygotowanie Żywności - Naczynia i szkło

Poznaj francuskie nazwy talerzy, misek, filiżanek, szklanek, sztućców i innych naczyń stołowych używanych do podawania jedzenia i napojów oraz nakrywania do stołu.

Przegląd

Fiszki

formy

Pisownia

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
les couverts
les couverts
[Rzeczownik]

ensemble des ustensiles utilisés pour manger, comme la fourchette, le couteau et la cuillère

sztućce, przybory do jedzenia

sztućce, przybory do jedzenia

Ex: Les enfants apprennent à utiliser correctement les couverts. 

Dzieci uczą się prawidłowo używać sztućców.

le bol
le bol
[Rzeczownik]

petit récipient pour servir des portions de nourriture ou de boisson

miska, miseczka

miska, miseczka

Ex: Mets le riz dans un bol, s'il te plaît. 

Wsyp ryż do miska, proszę.

l'assiette
l'assiette
[Rzeczownik]

objet plat et rond sur lequel on met la nourriture

talerz, miska

talerz, miska

Ex: Il y avait trois assiettes sur la table. 

Na stole były trzy talerze.

le plat
le plat
[Rzeczownik]

récipient large et peu profond dans lequel on sert la nourriture

talerz, danie

talerz, danie

Ex: Il a cassé un plat en le lavant. 

Zbił talerz, myjąc go.

la saucière
la saucière
[Rzeczownik]

petit récipient, souvent avec un bec verseur, utilisé pour servir des sauces à table.

sosjerka, łódeczka do sosu

sosjerka, łódeczka do sosu

Ex: La saucière permet de servir la sauce sans en renverser. 

Sosjerka umożliwia podawanie sosu bez rozlewania.

la salière
la salière
[Rzeczownik]

petit récipient, souvent percé de trous sur le dessus, utilisé pour contenir et verser le sel à table

solnica, solnica stołowa

solnica, solnica stołowa

Ex: Pense à passer la salière à ton voisin. 

Pamiętaj, aby podać solnniczkę swojemu sąsiadowi.

le poivrier
le poivrier
[Rzeczownik]

petit ustensile percé de trous ou muni d'un mécanisme pour saupoudrer du poivre à table

pieprzniczka, młynek do pieprzu

pieprzniczka, młynek do pieprzu

Ex: Passe-moi le poivrier, s'il te plaît. 

Podaj mi pieprzniczkę, proszę.

la nappe
la nappe
[Rzeczownik]

morceau de tissu ou autre matière placé sur une table pour la protéger ou la décorer

Ex: La nappe protège la table des taches. 
la terrine
la terrine
[Rzeczownik]

plat en terre ou en céramique utilisé pour cuire et présenter des préparations culinaires, souvent au four

terrina, naczynie gliniane

terrina, naczynie gliniane

Ex: Les terrines en terre cuite gardent la chaleur plus longtemps. 

Terriny z terakoty dłużej utrzymują ciepło.

la soucoupe
la soucoupe
[Rzeczownik]

petit plat peu profond, généralement utilisé sous une tasse ou un pot pour recueillir les gouttes

spodek, podstawka

spodek, podstawka

Ex: Le chat joue parfois avec la soucoupe d'eau. 

Kot czasami bawi się z spodkiem na wodę.

le plateau
le plateau
[Rzeczownik]

surface plane et rigide utilisée pour porter ou présenter des objets

taca, podajnik

taca, podajnik

Ex: Ce plateau en bois est parfait pour le petit déjeuner. 

Ta taca drewniana jest idealna na śniadanie.

le couteau
le couteau
[Rzeczownik]

instrument tranchant utilisé pour couper

nóż, ostrze

nóż, ostrze

Ex: Fais attention avec ce couteau. 

Uważaj z tym nożem.

la fourchette
la fourchette
[Rzeczownik]

ustensile à dents utilisé pour piquer et porter la nourriture à la bouche

widelec, widelczyk

widelec, widelczyk

Ex: Ne joue pas avec la fourchette. 

Nie baw się widelcem.

la cuillère
la cuillère
[Rzeczownik]

ustensile creux utilisé pour manger ou servir des aliments liquides ou mous

łyżka, łyżeczka

łyżka, łyżeczka

Ex: Il utilise une cuillère pour servir le dessert. 

On używa łyżki, aby podać deser.

la cuillère à soupe

grande cuillère utilisée pour manger ou mesurer des aliments, souvent pour les soupes ou les préparations culinaires.

łyżka stołowa, łyżka do zupy

łyżka stołowa, łyżka do zupy

Ex: Les cuillères à soupe sont rangées avec les autres couverts. 

Łyżki stołowe są przechowywane z innymi sztućcami.

la cuillère à café

petite cuillère utilisée pour remuer le café, le thé ou pour mesurer de petites quantités d'ingrédients en cuisine

łyżeczka do herbaty, łyżeczka do kawy

łyżeczka do herbaty, łyżeczka do kawy

Ex: Les cuillères à café sont rangées à côté des tasses. 

Łyżeczki do herbaty są przechowywane obok filiżanek.

la paille
la paille
[Rzeczownik]

tube fin utilisé pour aspirer des boissons, généralement en plastique, métal, papier ou bambou

słomka, rurka

słomka, rurka

Ex: Les enfants aiment boire le chocolat chaud avec une paille. 

Dzieci lubią pić gorącą czekoladę przez słomkę.

les baguettes chinoises

paire de bâtons fins utilisés pour saisir les aliments, principalement dans la cuisine asiatique

chińskie pałeczki, pałeczki

chińskie pałeczki, pałeczki

Ex: Les enfants s'amusent à attraper des bonbons avec des baguettes chinoises. 

Dzieci bawią się łapaniem cukierków chińskimi pałeczkami.

la brochette
la brochette
[Rzeczownik]

bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes

szpikulec, szaszłyk

szpikulec, szaszłyk

Ex: Elle alterne viande et poivrons sur la brochette. 

Ona naprzemiennie układa mięso i paprykę na szpikulcu.

le cure-dents
le cure-dents
[Rzeczownik]

petit bâtonnet utilisé pour nettoyer les espaces entre les dents ou pour piquer des amuse-gueules

wykałaczka, patyczek do zębów

wykałaczka, patyczek do zębów

Ex: Les enfants aiment parfois jouer avec les cure-dents. 

Dzieci czasami lubią bawić się wykałaczkami.

le verre
le verre
[Rzeczownik]

récipient transparent utilisé pour boire des liquides

szklanka, kieliszek

szklanka, kieliszek

Ex: Le verre est cassé, il faut en prendre un autre. 

Szklanka jest stłuczona, trzeba wziąć inną.

le pichet
le pichet
[Rzeczownik]

récipient avec anse et souvent bec verseur, utilisé pour servir des liquides comme l'eau, le jus ou le vin

dzban, dzbanek

dzban, dzbanek

Ex: Les restaurants servent parfois le vin dans un pichet. 

Restauracje czasami podają wino w dzbanie.

la verrerie
la verrerie
[Rzeczownik]

objet fabriqué en verre, souvent utilisé pour boire ou pour la décoration

szkło, wyroby szklane

szkło, wyroby szklane

Ex: Il faut manipuler la verrerie avec précaution pour éviter de la casser. 

Szkło laboratoryjne należy obchodzić się ostrożnie, aby uniknąć jego stłuczenia.

la bouteille
la bouteille
[Rzeczownik]

récipient généralement en verre ou en plastique pour contenir des liquides

butelka, flaszka

butelka, flaszka

Ex: Nous avons recyclé toutes les bouteilles en plastique. 

Poddaliśmy recyklingowi wszystkie plastikowe butelki.

la tasse
la tasse
[Rzeczownik]

petit récipient avec une anse utilisé pour boire des boissons chaudes

filiżanka, kubek

filiżanka, kubek

Ex: La tasse est posée sur la table. 

Filiżanka stoi na stole.

le bocal
le bocal
[Rzeczownik]

pot ou contenant en verre servant à conserver des aliments ou d'autres choses

słoik, pojemnik

słoik, pojemnik

Ex: Il a ouvert un bocal de miel pour le petit déjeuner. 

Otworzył słoik miodu na śniadanie.

le verre à cognac
le verre à cognac
[Rzeczownik]

petit verre à pied, large à la base et rétréci vers le haut, utilisé pour déguster le cognac ou d'autres eaux-de-vie

kieliszek do brandy, kieliszek do koniaku

kieliszek do brandy, kieliszek do koniaku

Ex: On tient le verre à cognac par le pied pour ne pas réchauffer la boisson. 

Kieliszek do koniaku trzyma się za nóżkę, aby nie ogrzać napoju.

le verre à cocktail

verre spécialement conçu pour servir des cocktails, souvent avec une forme élégante et un pied, adapté selon le type de cocktail

kieliszek do koktajli, szklanka do koktajli

kieliszek do koktajli, szklanka do koktajli

Ex: Le verre à cocktail met en valeur la couleur et la présentation de la boisson. 

Kieliszek do koktajli podkreśla kolor i prezentację napoju.

la cantine
la cantine
[Rzeczownik]

lieu où l'on sert des repas dans une école ou entreprise

stołówka, kawiarnia

stołówka, kawiarnia

Ex: Le menu de la cantine change chaque jour. 

Menu stołówki zmienia się każdego dnia.

l'huilier-vinaigrier

petit récipient, souvent en verre, utilisé pour contenir et servir l'huile et le vinaigre à table

butelka na olej i ocet, pojemnik na olej i ocet

butelka na olej i ocet, pojemnik na olej i ocet

Ex: Il a acheté un huilier-vinaigrier élégant pour sa table. 

Kupił elegancki pojemnik na olej i ocet na swój stół.

le mug
le mug
[Rzeczownik]

grande tasse, souvent avec anse, utilisée pour boire des boissons chaudes comme le café, le thé ou le chocolat

duży kubek, kubek

duży kubek, kubek

Ex: Les mugs en plastique sont pratiques pour les voyages. 

Plastikowe kubki są praktyczne w podróży.

la pince
la pince
[Rzeczownik]

outil pour saisir, tenir ou tirer quelque chose

pazur, szczypce

pazur, szczypce

Ex: La pince du marteau sert à arracher les clous. 

Pazur młotka służy do wyrywania gwoździ.

le rond de serviette

anneau décoratif dans lequel on glisse une serviette pour la présenter élégamment à table

pierścień na serwetkę, obrączka na serwetkę

pierścień na serwetkę, obrączka na serwetkę

Ex: Les invités ont trouvé les ronds de serviette très élégants. 

Goście uznali pierścienie na serwetki za bardzo eleganckie.

la boîte à emporter

récipient utilisé pour transporter des repas préparés à l'extérieur ou pour emporter les restes à la maison

pojemnik na wynos, opakowanie na wynos

pojemnik na wynos, opakowanie na wynos

Ex: La boîte à emporter est pratique pour transporter des plats chauds. 

Pudełko na wynos jest praktyczne do przenoszenia gorących potraw.

le service à thé
le service à thé
[Rzeczownik]

ensemble d'ustensiles et de vaisselle utilisé pour préparer et servir le thé, comprenant généralement théière, tasses, soucoupes, sucrier et parfois laitier

zestaw do herbaty, serwis do herbaty

zestaw do herbaty, serwis do herbaty

Ex: Il a acheté un service à thé complet pour sa collection. 

Kupił kompletny serwis do herbaty do swojej kolekcji.

le plat de service
le plat de service
[Rzeczownik]

grand plat utilisé pour présenter et servir les aliments à table, souvent partagé entre plusieurs convives

półmisek, talerz do podawania

półmisek, talerz do podawania

Ex: Le plat de service permet de présenter les légumes de façon attractive. 

Półmisek pozwala atrakcyjnie prezentować warzywa.

la pelle à tarte
la pelle à tarte
[Rzeczownik]

ustensile plat avec un manche, utilisé pour soulever et servir des parts de tarte, gâteau ou quiche

łopatka do ciasta, serwownik do ciasta

łopatka do ciasta, serwownik do ciasta

Ex: La pelle à tarte permet de servir sans casser la pâtisserie. 

Łopatka do ciasta pozwala na podawanie bez łamania wypieku.

la cuillère doseuse

petite cuillère graduée utilisée pour mesurer avec précision des ingrédients, souvent en cuisine ou en pâtisserie

łyżka miarowa, łyżka dozująca

łyżka miarowa, łyżka dozująca

Ex: Il est important d'utiliser une cuillère doseuse pour respecter les proportions. 

Ważne jest, aby używać miarki do przestrzegania proporcji.

la flûte à champagne

verre fin et élancé, conçu spécialement pour servir le champagne et préserver les bulles

kieliszek do szampana, flet do szampana

kieliszek do szampana, flet do szampana

Ex: Les flûtes à champagne permettent de mieux apprécier les bulles. 

Kieliszki do szampana pozwalają lepiej docenić bąbelki.

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