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Ингредиенты и Приготовление Пищи - Посуда и стеклянная посуда

Выучите названия посуды, столовых приборов, тарелок и стаканов для сервировки и еды.

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
les couverts
les couverts
[существительное]

ensemble des ustensiles utilisés pour manger, comme la fourchette, le couteau et la cuillère

столовые приборы, приборы для еды

столовые приборы, приборы для еды

Ex: Il a rangé les couverts dans le tiroir à côté de la vaisselle.

Он убрал столовые приборы в ящик рядом с посудой.

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le bol
le bol
[существительное]

petit récipient pour servir des portions de nourriture ou de boisson

миска, чаша

миска, чаша

Ex: Ce bol est trop petit pour la salade .

Эта миска слишком мала для салата.

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l'assiette
l'assiette
[существительное]

objet plat et rond sur lequel on met la nourriture

тарелка, блюдо

тарелка, блюдо

Ex: J' ai fini toute mon assiette.

Я закончил весь свой тарелку.

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le plat
le plat
[существительное]

récipient large et peu profond dans lequel on sert la nourriture

блюдо, тарелка

блюдо, тарелка

Ex: Les plats sont rangés dans le placard de la cuisine .

Посуда хранится в кухонном шкафу.

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la saucière
la saucière
[существительное]

petit récipient, souvent avec un bec verseur, utilisé pour servir des sauces à table.

соусник, соусница

соусник, соусница

Ex: Il a acheté une saucière assortie à son service de table .

Он купил соусник, подходящий к его сервизу.

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la salière
la salière
[существительное]

petit récipient, souvent percé de trous sur le dessus, utilisé pour contenir et verser le sel à table

солонка, столовая солонка

солонка, столовая солонка

Ex: Certaines salières sont vendues en duo avec le poivrier .

Некоторые солонки продаются в комплекте с перечницей.

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le poivrier
le poivrier
[существительное]

petit ustensile percé de trous ou muni d'un mécanisme pour saupoudrer du poivre à table

перечница, мельница для перца

перечница, мельница для перца

Ex: Certains poivriers sont vendus avec la salière assortie .

Некоторые перечницы продаются с подходящей солонкой.

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la nappe
la nappe
[существительное]

morceau de tissu ou autre matière placé sur une table pour la protéger ou la décorer

Ex: Il a repassé la nappe avant de la poser .
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la terrine
la terrine
[существительное]

plat en terre ou en céramique utilisé pour cuire et présenter des préparations culinaires, souvent au four

террин, глиняная форма

террин, глиняная форма

Ex: On peut utiliser une terrine pour cuire des légumes ou des viandes.

Можно использовать террин для приготовления овощей или мяса.

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la soucoupe
la soucoupe
[существительное]

petit plat peu profond, généralement utilisé sous une tasse ou un pot pour recueillir les gouttes

блюдце, подставка

блюдце, подставка

Ex: On peut utiliser une soucoupe pour présenter des petits gâteaux ou bonbons .

Можно использовать блюдце для подачи маленьких пирожных или конфет.

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le plateau
le plateau
[существительное]

surface plane et rigide utilisée pour porter ou présenter des objets

поднос, лоток

поднос, лоток

Ex: Peux - tu me passer le plateau de fromages ?

Можешь передать мне поднос с сырами?

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le couteau
le couteau
[существительное]

instrument tranchant utilisé pour couper

нож, лезвие

нож, лезвие

Ex: Le chef utilise un couteau spécial .

Шеф использует специальный нож.

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la fourchette
la fourchette
[существительное]

ustensile à dents utilisé pour piquer et porter la nourriture à la bouche

вилка, вилочка

вилка, вилочка

Ex: Le serveur apporte les fourchettes.

Официант приносит вилки.

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la cuillère
la cuillère
[существительное]

ustensile creux utilisé pour manger ou servir des aliments liquides ou mous

ложка, ложечка

ложка, ложечка

Ex: La cuillère est posée à côté de la fourchette .

Ложка лежит рядом с вилкой.

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la cuillère à soupe
la cuillère à soupe
[существительное]

grande cuillère utilisée pour manger ou mesurer des aliments, souvent pour les soupes ou les préparations culinaires.

столовая ложка, ложка для супа

столовая ложка, ложка для супа

Ex: Il a mélangé le sucre avec la cuillère à soupe.

Он перемешал сахар столовой ложкой.

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la cuillère à café
la cuillère à café
[существительное]

petite cuillère utilisée pour remuer le café, le thé ou pour mesurer de petites quantités d'ingrédients en cuisine

чайная ложка, кофейная ложка

чайная ложка, кофейная ложка

Ex: Il a mesuré le paprika avec une cuillère à café.

Он измерил паприку чайной ложкой.

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la paille
la paille
[существительное]

tube fin utilisé pour aspirer des boissons, généralement en plastique, métal, papier ou bambou

соломинка, трубочка

соломинка, трубочка

Ex: La paille en métal se nettoie facilement avec une petite brosse .

Металлическая соломинка легко чистится маленькой щеткой.

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les baguettes chinoises
les baguettes chinoises
[существительное]

paire de bâtons fins utilisés pour saisir les aliments, principalement dans la cuisine asiatique

китайские палочки, палочки для еды

китайские палочки, палочки для еды

Ex: Les baguettes chinoises sont légères et faciles à manier.

Китайские палочки лёгкие и удобные в использовании.

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la brochette
la brochette
[существительное]

bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes

шампур, вертел

шампур, вертел

Ex: Combien de brochettes faut -il pour six personnes ?

Сколько шампуров нужно для шести человек?

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le cure-dents
le cure-dents
[существительное]

petit bâtonnet utilisé pour nettoyer les espaces entre les dents ou pour piquer des amuse-gueules

зубочистка, зубная палочка

зубочистка, зубная палочка

Ex: Les restaurants fournissent souvent des cure-dents après le dessert.

Рестораны часто предоставляют зубочистки после десерта.

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le verre
le verre
[существительное]

récipient transparent utilisé pour boire des liquides

стакан, бокал

стакан, бокал

Ex: Elle lave les verres après le dîner .

Она моет стаканы после ужина.

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le pichet
le pichet
[существительное]

récipient avec anse et souvent bec verseur, utilisé pour servir des liquides comme l'eau, le jus ou le vin

кувшин, графин

кувшин, графин

Ex: Le pichet permet de servir facilement les boissons aux invités .

Кувшин позволяет легко подавать напитки гостям.

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la verrerie
la verrerie
[существительное]

objet fabriqué en verre, souvent utilisé pour boire ou pour la décoration

стеклянная посуда, стеклоизделия

стеклянная посуда, стеклоизделия

Ex: La boutique vend de la verrerie colorée pour décorer la table .

Магазин продаёт цветную стеклянную посуду для украшения стола.

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la bouteille
la bouteille
[существительное]

récipient généralement en verre ou en plastique pour contenir des liquides

бутылка, фляга

бутылка, фляга

Ex: La bouteille est restée sur la table toute la journée .

Бутылка оставалась на столе весь день.

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la tasse
la tasse
[существительное]

petit récipient avec une anse utilisé pour boire des boissons chaudes

чашка, чашечка

чашка, чашечка

Ex: Cette tasse est en porcelaine fine .

Эта чашка сделана из тонкого фарфора.

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le bocal
le bocal
[существительное]

pot ou contenant en verre servant à conserver des aliments ou d'autres choses

банка, сосуд

банка, сосуд

Ex: Les bocaux doivent être stérilisés avant usage .

Банки должны быть стерилизованы перед использованием.

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le verre à cognac
le verre à cognac
[существительное]

petit verre à pied, large à la base et rétréci vers le haut, utilisé pour déguster le cognac ou d'autres eaux-de-vie

бокал для коньяка, рюмка для коньяка

бокал для коньяка, рюмка для коньяка

Ex: Les verres à cognac sont plus larges que les verres à liqueur classiques.

Бокалы для коньяка шире, чем стандартные бокалы для ликёра.

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le verre à cocktail
le verre à cocktail
[существительное]

verre spécialement conçu pour servir des cocktails, souvent avec une forme élégante et un pied, adapté selon le type de cocktail

коктейльный бокал, бокал для коктейлей

коктейльный бокал, бокал для коктейлей

Ex: On peut décorer le bord du verre à cocktail avec du sucre ou du sel.

Можно украсить край бокала для коктейлей сахаром или солью.

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la cantine
la cantine
[существительное]

lieu où l'on sert des repas dans une école ou entreprise

столовая, кафетерий

столовая, кафетерий

Ex: La cantine est ouverte de 11h30 à 14h .

Столовая открыта с 11:30 до 14:00.

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l'huilier-vinaigrier
l'huilier-vinaigrier
[существительное]

petit récipient, souvent en verre, utilisé pour contenir et servir l'huile et le vinaigre à table

маслёнка-уксусница, бутылка для масла и уксуса

маслёнка-уксусница, бутылка для масла и уксуса

Ex: L'huilier-vinaigrier permet de verser juste la bonne quantité d'huile ou de vinaigre.

Маслёнка-уксусница позволяет наливать именно нужное количество масла или уксуса.

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le mug
le mug
[существительное]

grande tasse, souvent avec anse, utilisée pour boire des boissons chaudes comme le café, le thé ou le chocolat

большая кружка, кружка с ручкой

большая кружка, кружка с ручкой

Ex: Je prends toujours un mug de thé le matin .

Я всегда выпиваю большую кружку чая утром.

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la pince
la pince
[существительное]

outil pour saisir, tenir ou tirer quelque chose

коготь, щипцы

коготь, щипцы

Ex: Il a fabriqué une pince en métal pour attraper les objets .

Он изготовил металлическую клещи для захвата предметов.

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le rond de serviette
le rond de serviette
[существительное]

anneau décoratif dans lequel on glisse une serviette pour la présenter élégamment à table

кольцо для салфетки, салфеточное кольцо

кольцо для салфетки, салфеточное кольцо

Ex: On peut fabriquer des ronds de serviette soi-même avec du tissu ou du papier.

Можно самостоятельно изготовить кольца для салфеток из ткани или бумаги.

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la boîte à emporter
la boîte à emporter
[существительное]

récipient utilisé pour transporter des repas préparés à l'extérieur ou pour emporter les restes à la maison

контейнер на вынос, упаковка на вынос

контейнер на вынос, упаковка на вынос

Ex: Pense à recycler les boîtes à emporter après usage.

Подумай о переработке коробок на вынос после использования.

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le service à thé
le service à thé
[существительное]

ensemble d'ustensiles et de vaisselle utilisé pour préparer et servir le thé, comprenant généralement théière, tasses, soucoupes, sucrier et parfois laitier

чайный сервиз, чайный набор

чайный сервиз, чайный набор

Ex: Le service à thé est utilisé lors des goûters traditionnels.

Чайный сервиз используется во время традиционных полдников.

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le plat de service
le plat de service
[существительное]

grand plat utilisé pour présenter et servir les aliments à table, souvent partagé entre plusieurs convives

блюдо для подачи, сервировочное блюдо

блюдо для подачи, сервировочное блюдо

Ex: Après la cuisson, elle a transféré la lasagne dans un plat de service.

После приготовления она переложила лазанью в сервировочное блюдо.

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la pelle à tarte
la pelle à tarte
[существительное]

ustensile plat avec un manche, utilisé pour soulever et servir des parts de tarte, gâteau ou quiche

лопатка для торта, приспособление для подачи пирога

лопатка для торта, приспособление для подачи пирога

Ex: Elle a rangé la pelle à tarte dans le tiroir des ustensiles.

Она убрала лопатку для пирога в ящик для кухонных принадлежностей.

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la cuillère doseuse
la cuillère doseuse
[существительное]

petite cuillère graduée utilisée pour mesurer avec précision des ingrédients, souvent en cuisine ou en pâtisserie

мерная ложка, дозировочная ложка

мерная ложка, дозировочная ложка

Ex: La cuillère doseuse permet de mesurer des épices très précisément.

Мерная ложка позволяет очень точно измерять специи.

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la flûte à champagne
la flûte à champagne
[существительное]

verre fin et élancé, conçu spécialement pour servir le champagne et préserver les bulles

флейта для шампанского, бокал для шампанского

флейта для шампанского, бокал для шампанского

Ex: Pense à sortir les flûtes à champagne pour le toast du Nouvel An.

Не забудь достать бокалы для шампанского для новогоднего тоста.

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