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Ingredientes y Preparación de Alimentos - Vajilla y cristalería

Aprende los nombres en francés de platos, cuencos, tazas, vasos, cubiertos y otros elementos de vajilla utilizados para servir comida y bebida y poner la mesa.

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Cuestionario

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
les couverts
les couverts
[Sustantivo]

ensemble des ustensiles utilisés pour manger, comme la fourchette, le couteau et la cuillère

cubiertos, utensilios de mesa

cubiertos, utensilios de mesa

Ex: Elle a choisi des couverts en acier inoxydable pour la cuisine. 

Ella eligió cubiertos de acero inoxidable para la cocina.

le bol
le bol
[Sustantivo]

petit récipient pour servir des portions de nourriture ou de boisson

cuenco, tazón

cuenco, tazón

Ex: Le bol est rempli de soupe chaude. 

El bol está lleno de sopa caliente.

l'assiette
l'assiette
[Sustantivo]

objet plat et rond sur lequel on met la nourriture

plato, fuente

plato, fuente

Ex: Elle a cassé une assiette en faisant la vaisselle. 

Ella rompió un plato mientras lavaba los platos.

le plat
le plat
[Sustantivo]

récipient large et peu profond dans lequel on sert la nourriture

plato, fuente

plato, fuente

Ex: Ce plat est trop grand pour la table. 

Este plato es demasiado grande para la mesa.

la saucière
la saucière
[Sustantivo]

petit récipient, souvent avec un bec verseur, utilisé pour servir des sauces à table.

salsera, salserita

salsera, salserita

Ex: N'oublie pas de mettre la saucière sur la table. 

No olvides poner la salsera en la mesa.

la salière
la salière
[Sustantivo]

petit récipient, souvent percé de trous sur le dessus, utilisé pour contenir et verser le sel à table

salero, salero de mesa

salero, salero de mesa

Ex: Il a rempli la salière avec du sel fin. 

El salero lo llenó con sal fina.

le poivrier
le poivrier
[Sustantivo]

petit ustensile percé de trous ou muni d'un mécanisme pour saupoudrer du poivre à table

pimentero, salero de pimienta

pimentero, salero de pimienta

Ex: Elle a rempli le poivrier de poivre noir moulu. 

Ella llenó el pimentero con pimienta negra molida.

la nappe
la nappe
[Sustantivo]

morceau de tissu ou autre matière placé sur une table pour la protéger ou la décorer

Ex: Nous avons acheté une nouvelle nappe pour le dîner de fête. 
la terrine
la terrine
[Sustantivo]

plat en terre ou en céramique utilisé pour cuire et présenter des préparations culinaires, souvent au four

terrina, fuente de barro

terrina, fuente de barro

Ex: Il a acheté une terrine pour préparer des plats mijotés. 

Compró una terrina para preparar platos estofados.

la soucoupe
la soucoupe
[Sustantivo]

petit plat peu profond, généralement utilisé sous une tasse ou un pot pour recueillir les gouttes

platillo, salvilla

platillo, salvilla

Ex: Elle a choisi une soucoupe assortie à sa tasse. 

Ella eligió un platillo que hacía juego con su taza.

le plateau
le plateau
[Sustantivo]

surface plane et rigide utilisée pour porter ou présenter des objets

bandeja, charola

bandeja, charola

Ex: Elle a fait tomber le plateau avec les verres. 

Ella hizo caer la bandeja con los vasos.

le couteau
le couteau
[Sustantivo]

instrument tranchant utilisé pour couper

cuchillo, navaja

cuchillo, navaja

Ex: Elle range les couteaux dans le tiroir. 

Ella guarda los cuchillos en el cajón.

la fourchette
la fourchette
[Sustantivo]

ustensile à dents utilisé pour piquer et porter la nourriture à la bouche

tenedor, horquilla

tenedor, horquilla

Ex: Elle utilise une fourchette en argent. 

Ella utiliza un tenedor de plata.

la cuillère
la cuillère
[Sustantivo]

ustensile creux utilisé pour manger ou servir des aliments liquides ou mous

cuchara, cucharilla

cuchara, cucharilla

Ex: Mets une cuillère de sucre dans le thé. 

Pon una cuchara de azúcar en el té.

la cuillère à soupe

grande cuillère utilisée pour manger ou mesurer des aliments, souvent pour les soupes ou les préparations culinaires.

cuchara sopera, cuchara de sopa

cuchara sopera, cuchara de sopa

Ex: Elle a servi la purée avec une grande cuillère à soupe. 

Ella sirvió el puré con una cuchara sopera grande.

la cuillère à café

petite cuillère utilisée pour remuer le café, le thé ou pour mesurer de petites quantités d'ingrédients en cuisine

cucharilla, cucharita de café

cucharilla, cucharita de café

Ex: Elle a remué le thé avec une petite cuillère à café. 

Ella removió el té con una cucharilla de café.

la paille
la paille
[Sustantivo]

tube fin utilisé pour aspirer des boissons, généralement en plastique, métal, papier ou bambou

pajita, popote

pajita, popote

Ex: Elle préfère boire son smoothie avec une paille réutilisable. 

Ella prefiere beber su batido con una pajita reutilizable.

les baguettes chinoises

paire de bâtons fins utilisés pour saisir les aliments, principalement dans la cuisine asiatique

palillos chinos, palillos

palillos chinos, palillos

Ex: Il a acheté des baguettes chinoises en bois laqué. 

Él compró palillos chinos de madera lacada.

la brochette
la brochette
[Sustantivo]

bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes

brocheta, pincho

brocheta, pincho

Ex: Ces brochettes métalliques sont réutilisables. 

Estas brochetas metálicas son reutilizables.

le cure-dents
le cure-dents
[Sustantivo]

petit bâtonnet utilisé pour nettoyer les espaces entre les dents ou pour piquer des amuse-gueules

palillo de dientes, mondadientes

palillo de dientes, mondadientes

Ex: Elle a piqué des olives avec des cure-dents pour l'apéritif. 

Ella pinchó aceitunas con palillos para el aperitivo.

le verre
le verre
[Sustantivo]

récipient transparent utilisé pour boire des liquides

vaso, copa

vaso, copa

Ex: Mets un verre de jus sur la table. 

Pon un vaso de jugo sobre la mesa.

le pichet
le pichet
[Sustantivo]

récipient avec anse et souvent bec verseur, utilisé pour servir des liquides comme l'eau, le jus ou le vin

jarra, jarro

jarra, jarro

Ex: Il a versé le jus d'orange dans le pichet pour le petit-déjeuner. 

Él vertió el jugo de naranja en el jarro para el desayuno.

la verrerie
la verrerie
[Sustantivo]

objet fabriqué en verre, souvent utilisé pour boire ou pour la décoration

cristalería, vidriería

cristalería, vidriería

Ex: Les verres à vin font partie de la verrerie. 

Las copas de vino forman parte de la cristalería.

la bouteille
la bouteille
[Sustantivo]

récipient généralement en verre ou en plastique pour contenir des liquides

botella, frasco

botella, frasco

Ex: Il a rempli la bouteille de jus d'orange. 

Él llenó la botella de jugo de naranja.

la tasse
la tasse
[Sustantivo]

petit récipient avec une anse utilisé pour boire des boissons chaudes

taza, tacita

taza, tacita

Ex: Une tasse de café, s'il vous plaît. 

Una taza de café, por favor.

le bocal
le bocal
[Sustantivo]

pot ou contenant en verre servant à conserver des aliments ou d'autres choses

tarro, frasco

tarro, frasco

Ex: Ce bocal contient des herbes séchées. 

Este bote contiene hierbas secas.

le verre à cognac
le verre à cognac
[Sustantivo]

petit verre à pied, large à la base et rétréci vers le haut, utilisé pour déguster le cognac ou d'autres eaux-de-vie

copa de coñac, vaso para coñac

copa de coñac, vaso para coñac

Ex: Elle a acheté un set de verres à cognac pour sa collection. 

Ella compró un set de copas de coñac para su colección.

le verre à cocktail

verre spécialement conçu pour servir des cocktails, souvent avec une forme élégante et un pied, adapté selon le type de cocktail

copa de cóctel, vaso de cóctel

copa de cóctel, vaso de cóctel

Ex: Il a acheté un lot de verres à cocktail pour la soirée. 

Compró un lote de vasos de cóctel para la fiesta.

la cantine
la cantine
[Sustantivo]

lieu où l'on sert des repas dans une école ou entreprise

comedor, cantina

comedor, cantina

Ex: Je préfère apporter mon repas plutôt qu'aller à la cantine. 

Prefiero llevar mi propia comida en lugar de ir a la cantina.

l'huilier-vinaigrier

petit récipient, souvent en verre, utilisé pour contenir et servir l'huile et le vinaigre à table

aceitera-vinagrera, frasco para aceite y vinagre

aceitera-vinagrera, frasco para aceite y vinagre

Ex: Les restaurants utilisent souvent des huiliers-vinaigriers en verre. 

Los restaurantes suelen usar aceiteras-vinagreras de vidrio.

le mug
le mug
[Sustantivo]

grande tasse, souvent avec anse, utilisée pour boire des boissons chaudes comme le café, le thé ou le chocolat

taza grande, jarra

taza grande, jarra

Ex: Elle a offert un mug personnalisé à son ami. 

Ella le regaló una taza personalizada a su amigo.

la pince
la pince
[Sustantivo]

outil pour saisir, tenir ou tirer quelque chose

garra, tenaza

garra, tenaza

Ex: Attention à la pince du homard , elle peut pincer ! 

Cuidado con la pinza de la langosta, ¡puede pellizcar!

le rond de serviette

anneau décoratif dans lequel on glisse une serviette pour la présenter élégamment à table

anillo de servilleta, aro de servilleta

anillo de servilleta, aro de servilleta

Ex: Il a acheté des ronds de serviette en bois pour Noël. 

Él compró aros de servilleta de madera para Navidad.

la boîte à emporter

récipient utilisé pour transporter des repas préparés à l'extérieur ou pour emporter les restes à la maison

caja para llevar, recipiente para llevar

caja para llevar, recipiente para llevar

Ex: Elle a emballé le repas dans une boîte à emporter pour le déjeuner au bureau. 

Ella empaquetó la comida en una caja para llevar para el almuerzo en la oficina.

le service à thé
le service à thé
[Sustantivo]

ensemble d'ustensiles et de vaisselle utilisé pour préparer et servir le thé, comprenant généralement théière, tasses, soucoupes, sucrier et parfois laitier

servicio de té, juego de té

servicio de té, juego de té

Ex: Chaque tasse du service à thé est assortie à la soucoupe. 

Cada taza del servicio de té está coordinada con el platillo.

le plat de service
le plat de service
[Sustantivo]

grand plat utilisé pour présenter et servir les aliments à table, souvent partagé entre plusieurs convives

plato de servir, fuente de servir

plato de servir, fuente de servir

Ex: Ils ont choisi un plat de service élégant pour le buffet. 

Ellos eligieron un plato de servicio elegante para el buffet.

la pelle à tarte
la pelle à tarte
[Sustantivo]

ustensile plat avec un manche, utilisé pour soulever et servir des parts de tarte, gâteau ou quiche

paleta para tarta, servidor de tarta

paleta para tarta, servidor de tarta

Ex: Il a acheté une pelle à tarte assortie à son service de table. 

Compró un servidor de tarta que combinaba con su vajilla.

la cuillère doseuse

petite cuillère graduée utilisée pour mesurer avec précision des ingrédients, souvent en cuisine ou en pâtisserie

cuchara medidora, cuchara dosificadora

cuchara medidora, cuchara dosificadora

Ex: Les cuillères doseuses sont vendues en kit de différentes tailles. 

Las cucharas medidoras se venden en kits de diferentes tamaños.

la flûte à champagne

verre fin et élancé, conçu spécialement pour servir le champagne et préserver les bulles

copa de champán, flauta de champán

copa de champán, flauta de champán

Ex: Il a acheté un lot de six flûtes à champagne en cristal. 

Él compró un lote de seis copas de champán de cristal.

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