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Ingredientes y Preparación de Alimentos - Vajilla y cristalería

Aprenda los nombres de la vajilla, los cubiertos, los platos y los vasos para servir y comer.

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Vocabulaire des ingrédients et de la préparation des aliments
les couverts
les couverts
[Sustantivo]

ensemble des ustensiles utilisés pour manger, comme la fourchette, le couteau et la cuillère

cubiertos, utensilios de mesa

cubiertos, utensilios de mesa

Ex: Mets les couverts sur la table avant le dîner. 
le bol
le bol
[Sustantivo]

petit récipient pour servir des portions de nourriture ou de boisson

cuenco, tazón

cuenco, tazón

Ex: Il mange des céréales dans un bol. 
l'assiette
l'assiette
[Sustantivo]

objet plat et rond sur lequel on met la nourriture

plato, fuente

plato, fuente

Ex: Il a posé le gâteau sur l'assiette. 
le plat
le plat
[Sustantivo]

récipient large et peu profond dans lequel on sert la nourriture

plato, fuente

plato, fuente

Ex: Le plat est en céramique blanche. 
la saucière
la saucière
[Sustantivo]

petit récipient, souvent avec un bec verseur, utilisé pour servir des sauces à table.

salsera, salserita

salsera, salserita

Ex: Elle a versé la sauce dans la saucière avant de la servir. 
la salière
la salière
[Sustantivo]

petit récipient, souvent percé de trous sur le dessus, utilisé pour contenir et verser le sel à table

salero, salero de mesa

salero, salero de mesa

Ex: Elle a mis la salière sur la table avant le repas. 
le poivrier
le poivrier
[Sustantivo]

petit ustensile percé de trous ou muni d'un mécanisme pour saupoudrer du poivre à table

pimentero, salero de pimienta

pimentero, salero de pimienta

Ex: Il a mis le poivrier sur la table avant le dîner. 
la nappe
la nappe
[Sustantivo]

morceau de tissu ou autre matière placé sur une table pour la protéger ou la décorer

Ex: Elle a mis une nappe blanche sur la table. 
la terrine
la terrine
[Sustantivo]

plat en terre ou en céramique utilisé pour cuire et présenter des préparations culinaires, souvent au four

terrina, fuente de barro

terrina, fuente de barro

Ex: Elle a cuit le gratin dans une terrine en céramique. 
la soucoupe
la soucoupe
[Sustantivo]

petit plat peu profond, généralement utilisé sous une tasse ou un pot pour recueillir les gouttes

platillo, salvilla

platillo, salvilla

Ex: J'ai posé ma tasse de thé sur la soucoupe. 
le plateau
le plateau
[Sustantivo]

surface plane et rigide utilisée pour porter ou présenter des objets

bandeja, charola

bandeja, charola

Ex: Le serveur apporte les boissons sur un plateau. 
le couteau
le couteau
[Sustantivo]

instrument tranchant utilisé pour couper

cuchillo, navaja

cuchillo, navaja

Ex: Il coupe le pain avec un couteau. 
la fourchette
la fourchette
[Sustantivo]

ustensile à dents utilisé pour piquer et porter la nourriture à la bouche

tenedor, horquilla

tenedor, horquilla

Ex: Il mange avec une fourchette. 
la cuillère
la cuillère
[Sustantivo]

ustensile creux utilisé pour manger ou servir des aliments liquides ou mous

cuchara, cucharilla

cuchara, cucharilla

Ex: Elle mange la soupe avec une cuillère. 
la cuillère à soupe

grande cuillère utilisée pour manger ou mesurer des aliments, souvent pour les soupes ou les préparations culinaires.

cuchara sopera, cuchara de sopa

cuchara sopera, cuchara de sopa

Ex: J'ai pris une cuillère à soupe de soupe. 
la cuillère à café

petite cuillère utilisée pour remuer le café, le thé ou pour mesurer de petites quantités d'ingrédients en cuisine

cucharilla, cucharita de café

cucharilla, cucharita de café

Ex: J'ai ajouté une cuillère à café de sucre dans mon café. 
la paille
la paille
[Sustantivo]

tube fin utilisé pour aspirer des boissons, généralement en plastique, métal, papier ou bambou

pajita, popote

pajita, popote

Ex: J'ai mis une paille dans mon verre de jus d'orange. 
les baguettes chinoises

paire de bâtons fins utilisés pour saisir les aliments, principalement dans la cuisine asiatique

palillos chinos, palillos

palillos chinos, palillos

Ex: Elle a appris à manger avec des baguettes chinoises. 
la brochette
la brochette
[Sustantivo]

bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes

brocheta, pincho

brocheta, pincho

Ex: J'ai préparé des brochettes de poulet pour le barbecue. 
le cure-dents
le cure-dents
[Sustantivo]

petit bâtonnet utilisé pour nettoyer les espaces entre les dents ou pour piquer des amuse-gueules

palillo de dientes, mondadientes

palillo de dientes, mondadientes

Ex: Il a utilisé un cure-dents après le repas pour nettoyer ses dents. 
le verre
le verre
[Sustantivo]

récipient transparent utilisé pour boire des liquides

vaso, copa

vaso, copa

Ex: Il boit de l'eau dans un verre. 
le pichet
le pichet
[Sustantivo]

récipient avec anse et souvent bec verseur, utilisé pour servir des liquides comme l'eau, le jus ou le vin

jarra, jarro

jarra, jarro

Ex: Elle a rempli le pichet d'eau fraîche pour la table. 
la verrerie
la verrerie
[Sustantivo]

objet fabriqué en verre, souvent utilisé pour boire ou pour la décoration

cristalería, vidriería

cristalería, vidriería

Ex: Elle a acheté de la verrerie fine pour le dîner. 
la bouteille
la bouteille
[Sustantivo]

récipient généralement en verre ou en plastique pour contenir des liquides

botella, frasco

botella, frasco

Ex: J'ai acheté une bouteille d'eau au supermarché. 
la tasse
la tasse
[Sustantivo]

petit récipient avec une anse utilisé pour boire des boissons chaudes

taza, tacita

taza, tacita

Ex: Elle boit une tasse de thé. 
le bocal
le bocal
[Sustantivo]

pot ou contenant en verre servant à conserver des aliments ou d'autres choses

tarro, frasco

tarro, frasco

Ex: Elle a rangé les confitures dans des bocaux. 
le verre à cognac
le verre à cognac
[Sustantivo]

petit verre à pied, large à la base et rétréci vers le haut, utilisé pour déguster le cognac ou d'autres eaux-de-vie

copa de coñac, vaso para coñac

copa de coñac, vaso para coñac

Ex: Il a servi le cognac dans un verre à cognac en cristal. 
le verre à cocktail

verre spécialement conçu pour servir des cocktails, souvent avec une forme élégante et un pied, adapté selon le type de cocktail

copa de cóctel, vaso de cóctel

copa de cóctel, vaso de cóctel

Ex: Elle a servi un martini dans un verre à cocktail. 
la cantine
la cantine
[Sustantivo]

lieu où l'on sert des repas dans une école ou entreprise

comedor, cantina

comedor, cantina

Ex: Les élèves mangent à la cantine scolaire. 
l'huilier-vinaigrier

petit récipient, souvent en verre, utilisé pour contenir et servir l'huile et le vinaigre à table

aceitera-vinagrera, frasco para aceite y vinagre

aceitera-vinagrera, frasco para aceite y vinagre

Ex: Elle a mis de l'huile d'olive et du vinaigre dans l'huilier-vinaigrier. 
le mug
le mug
[Sustantivo]

grande tasse, souvent avec anse, utilisée pour boire des boissons chaudes comme le café, le thé ou le chocolat

taza grande, jarra

taza grande, jarra

Ex: J'ai bu mon chocolat chaud dans un mug en céramique. 
la pince
la pince
[Sustantivo]

outil pour saisir, tenir ou tirer quelque chose

garra, tenaza

garra, tenaza

Ex: Le crabe se défend avec ses pinces. 
le rond de serviette

anneau décoratif dans lequel on glisse une serviette pour la présenter élégamment à table

anillo de servilleta, aro de servilleta

anillo de servilleta, aro de servilleta

Ex: Elle a placé chaque serviette dans un rond de serviette en argent. 
la boîte à emporter

récipient utilisé pour transporter des repas préparés à l'extérieur ou pour emporter les restes à la maison

caja para llevar, recipiente para llevar

caja para llevar, recipiente para llevar

Ex: J'ai demandé une boîte à emporter pour mes restes. 
le service à thé
le service à thé
[Sustantivo]

ensemble d'ustensiles et de vaisselle utilisé pour préparer et servir le thé, comprenant généralement théière, tasses, soucoupes, sucrier et parfois laitier

servicio de té, juego de té

servicio de té, juego de té

Ex: Elle a sorti le service à thé pour recevoir ses invités. 
le plat de service
le plat de service
[Sustantivo]

grand plat utilisé pour présenter et servir les aliments à table, souvent partagé entre plusieurs convives

plato de servir, fuente de servir

plato de servir, fuente de servir

Ex: Elle a mis le rôti sur le plat de service avant de le porter à table. 
la pelle à tarte
la pelle à tarte
[Sustantivo]

ustensile plat avec un manche, utilisé pour soulever et servir des parts de tarte, gâteau ou quiche

paleta para tarta, servidor de tarta

paleta para tarta, servidor de tarta

Ex: Elle a utilisé la pelle à tarte pour servir une part de quiche. 
la cuillère doseuse

petite cuillère graduée utilisée pour mesurer avec précision des ingrédients, souvent en cuisine ou en pâtisserie

cuchara medidora, cuchara dosificadora

cuchara medidora, cuchara dosificadora

Ex: La recette demande une cuillère doseuse de levure chimique. 
la flûte à champagne

verre fin et élancé, conçu spécialement pour servir le champagne et préserver les bulles

copa de champán, flauta de champán

copa de champán, flauta de champán

Ex: Elle a servi le champagne dans des flûtes à champagne élégantes. 
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