a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles
بيرة داكنة, إيل
يتناوب اختيار الشراب في الحانة موسمياً، مما يقدم للعملاء نكهات جديدة لتجربتها على مدار العام.
a drink that is alcoholic and made from different types of grain
بيرة
alcohol or an alcoholic beverage, commonly consumed in social gatherings
مشروب كحولي, شراب
the number 1 followed by 3 zeros
ألف, مئة
انطلقوا في رحلة برية، يقودون عبر مناظر خلابة لرحلة تبلغ ألف ميل.
a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first
سنة, عام
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
ماء
converted into malt by germinating and drying the grain
مملّت, شعير مستنبت
a single seed or grain of the cereal plant barley
حبة شعير, شعيرة
عدّت الشعير حبةً حبةً لقياس الحصة.
twining perennials having cordate leaves and flowers arranged in conelike spikes; the dried flowers of this plant are used in brewing to add the characteristic bitter taste to beer
حشيشة الدينار, مخاريط حشيشة الدينار
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
خميرة, مخمر
أحتاج إلى تنشيط الخميرة عن طريق إذابتها في ماء دافئ قبل إضافتها إلى عجين الخبز.
a single small seedlike fruit of a cereal plant such as wheat, rice, or corn
to put something in a liquid for a period of time to allow it to absorb or become saturated
نقع, غمر
قام بنقع اللوح الخشبي في الماء لمنعه من الجفاف.
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
يطحن, يسحق
استُخدمت الرحى لطحن القمح إلى دقيق في المطحنة القديمة.
having an uneven or jagged texture
خشن, غير مستو
a dry substance consisting of very small, loose solid particles
مسحوق, بودرة
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
خلط, مزج
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
ماش, خليط الشعير المنبت
يُنتج mash متسق بيرة ذات طعم أفضل.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
نشا, كربوهيدرات
يمكنك استخدام نشا التابيوكا كبديل خالٍ من الغلوتين في وصفات الخبز.
containing sugar or having a taste that is like sugar
حلو, سكري
a substance that flows freely and has a fixed volume but no fixed shape
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
يغلي, يسلق
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
to release a particular scent
رائحة, ينبعث
to decrease in temperature
يبرد, يخفت
بعد التمرين، من الضروري السماح لجسمك بالتبريد تدريجياً لمنع الإصابة.
the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases
تخمير
في إنتاج اللبن، يؤدي التخمير للحليب بواسطة سلالات معينة من البكتيريا إلى تكوين حمض اللاكتيك، مما يثخن اللبن ويعطيه طعمًا لاذعًا.
with a lot of speed
بسرعة, سريعا
جري النهر بسرعة بعد هطول أمطار غزيرة.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
غني, وفير
a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities
نوع, فئة
light in color or shade
باهت, فاتح
a strong, dark, heavy-bodied ale brewed from pale malt and roasted unmalted or caramelized barley, often with hops
ستاوت, بيرة سوداء قوية
ستاوت منكهة بالشوكولاتة شائعة في الشتاء.
giving a renewed sense of energy
منعش, منشط
كانت رائحة النعناع الطازج منعشة، مما أيقظ حواسها بينما كانت تمشي في حديقة الأعشاب.
describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)
قوي, مكثف
a place where alcoholic and non-alcoholic drinks, and often food, are served
حانة, بار
helping our body or mind rest
مريح, مهدئ
ملأ العطر المهدئ لزيت اللافندر الأساسي الغرفة، مما خلق جوًا مريحًا.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
تاريخ
unlike anything else and distinguished by individuality
فريد, متميز
هذا الطبق لديه تركيبة نكهة فريدة من نوعها والتي هي جيدة بشكل مدهش.
having a lot of value
مهم, حاسم
من المهم توفير المال للمستقبل.
having great worth, importance, or usefulness
قيم, ثمين
كانت التجربة قيمة، على الرغم من أنها كانت صعبة.
