a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles
بيرة داكنة, إيل
يتناوب اختيار الشراب في الحانة موسمياً، مما يقدم للعملاء نكهات جديدة لتجربتها على مدار العام.
a drink that is alcoholic and made from different types of grain
بيرة
احتفال أكتوبرفست ضم جعة ألمانية تقليدية، مما أسعد الحضور.
alcohol or an alcoholic beverage, commonly consumed in social gatherings
مشروب كحولي, شراب
توقفوا عند حانة لتناول مشروب سريع قبل مواصلة جولتهم السياحية.
the number 1 followed by 3 zeros
ألف, مئة
انطلقوا في رحلة برية، يقودون عبر مناظر خلابة لرحلة تبلغ ألف ميل.
a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first
سنة, عام
ينقسم العام إلى اثني عشر شهرًا، لكل شهر خصائصه الفريدة.
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
ماء
قفز السباح إلى المسبح ورش الماء في كل مكان.
a single seed or grain of the cereal plant barley
حبة شعير, شعيرة
احتوت الحسنة على حفنة من الشعير للقوام.
twining perennials having cordate leaves and flowers arranged in conelike spikes; the dried flowers of this plant are used in brewing to add the characteristic bitter taste to beer
حشيشة الدينار, مخاريط حشيشة الدينار
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
خميرة, مخمر
أحتاج إلى تنشيط الخميرة عن طريق إذابتها في ماء دافئ قبل إضافتها إلى عجين الخبز.
the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops
حبة, حبوب
تم طحن الحبوب إلى دقيق للخبز.
to put something in a liquid for a period of time to allow it to absorb or become saturated
نقع, غمر
قام بنقع اللوح الخشبي في الماء لمنعه من الجفاف.
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
يطحن, يسحق
قام الباريستا بطحن حبوب القهوة بعناية لتحقيق الخشونة المطلوبة.
having an uneven or jagged texture
خشن, غير مستو
كان القماش خشنًا عند اللمس، مما تسبب في تهيج البشرة الحساسة.
a solid substance composed of fine, loose particles, typically formed by grinding or pulverizing a material
مسحوق, دقيق
قام الصيدلي بتحضير مسحوق دوائي لعلاج المريض.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
خلط, مزج
قام الخباز بخلط العجين باجتهاد لضمان ملمس ناعم ومتسق للكعكة.
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
ماش, خليط الشعير المنبت
يُنتج mash متسق بيرة ذات طعم أفضل.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
نشا, كربوهيدرات
يمكنك استخدام نشا التابيوكا كبديل خالٍ من الغلوتين في وصفات الخبز.
containing sugar or having a taste that is like sugar
حلو, سكري
كانت الفراولة الطازجة حلوة بشكل طبيعي وعصيرية.
a substance such as water that flows freely, unlike a gas or a solid
سائل
عندما ذاب الجليد، تحول مرة أخرى إلى ماء سائل، ملأ الكوب حتى الحافة.
to cook food in very hot water
يغلي, يسلق
قاموا بسلق الكركند لمأدبة المأكولات البحرية.
having a strong taste that is unpleasant and not sweet
مر, لاذع
على الرغم من مذاقه المر، فقد قدر الفوائد الصحية لأكل الكيل في سلطته.
to release a particular scent
رائحة, ينبعث
الآن، المطبخ تفوح منه رائحة الأعشاب والتوابل بينما يعد الشيف الوجبة.
to decrease in temperature
يبرد, يخفت
بعد التمرين، من الضروري السماح لجسمك بالتبريد تدريجياً لمنع الإصابة.
extremely small
صغير جدًا, ضئيل
القط الصغير جدًا كان يناسب بشكل مريح في راحة يدها.
the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases
تخمير
في إنتاج اللبن، يؤدي التخمير للحليب بواسطة سلالات معينة من البكتيريا إلى تكوين حمض اللاكتيك، مما يثخن اللبن ويعطيه طعمًا لاذعًا.
with a lot of speed
بسرعة, سريعا
جري النهر بسرعة بعد هطول أمطار غزيرة.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
غني, وفير
وجد حساء الكركند الغني والزبدي علاجًا لذيذًا، مليئًا بالنكهات العميقة واللذيذة.
a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities
نوع, فئة
يَعْرِضُ الْمُتْحَفُ فَنًّا مِنْ مُخْتَلِفِ أَنْوَاعِ الْفَنَّانِينَ، سَوَاءٌ كَانُوا حَدِيثِينَ أَوْ تَقْلِيدِيِّينَ.
light in color or shade
باهت, فاتح
كانت السماء رمادية باهتة في الصباح الباكر، مما يشير إلى العاصفة المقبلة.
a strong, dark, heavy-bodied ale brewed from pale malt and roasted unmalted or caramelized barley, often with hops
ستاوت, بيرة سوداء قوية
ستاوت منكهة بالشوكولاتة شائعة في الشتاء.
giving a renewed sense of energy
منعش, منشط
كانت رائحة النعناع الطازج منعشة، مما أيقظ حواسها بينما كانت تمشي في حديقة الأعشاب.
describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)
قوي, مكثف
قام بتحضير إبريق قوي من الشاي الأسود ليبقى مستيقظًا.
a place where alcoholic and non-alcoholic drinks, and often food, are served
حانة, بار
كان الحانة مشهورة بمجموعتها من الجعة الحرفية.
helping our body or mind rest
مريح, مهدئ
كان صوت الأمواج المتكسرة على الشاطئ مريحًا بشكل لا يصدق.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
تاريخ
لقد سجلوا تاريخ الشركة للأجيال القادمة.
unlike anything else and distinguished by individuality
فريد, متميز
هذا الطبق لديه تركيبة نكهة فريدة من نوعها والتي هي جيدة بشكل مدهش.
having a lot of value
مهم, حاسم
القضية المهمة المطروحة هي ضمان سلامة العمال.
having great worth, importance, or usefulness
قيم, ثمين
كانت التجربة قيمة، على الرغم من أنها كانت صعبة.
