Vocabularul Cheie al Băuturilor Alcoolice - Ale
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles
bere neagră, ale
A comandat o halbă de ale, preferând aroma sa bogată și maltoasă în loc de lager.
a drink that is alcoholic and made from different types of grain
bere
alcohol or an alcoholic beverage, commonly consumed in social gatherings
băutură alcoolică, băutură
the number 1 followed by 3 zeros
mie, mii
Manuscrisul antic a fost estimat a avea peste o mie de ani, păstrând înțelepciunea generațiilor.
a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first
an, ann
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
apă
converted into malt by germinating and drying the grain
malțificat, malțiat
a single seed or grain of the cereal plant barley
un bob de orz, un orz
Pâinea a fost făcută cu orz integral pentru fibre suplimentare.
twining perennials having cordate leaves and flowers arranged in conelike spikes; the dried flowers of this plant are used in brewing to add the characteristic bitter taste to beer
hamei, conuri de hamei
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
drojdie, ferment
Trebuie să activez drojdiile dizolvându-le în apă caldă înainte de a le adăuga în aluatul pentru pâine.
a single small seedlike fruit of a cereal plant such as wheat, rice, or corn
bob, grăunte
to put something in a liquid for a period of time to allow it to absorb or become saturated
înmuia, a pune la înmuiat
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
măcina, zdrobi
Piatra de moară era folosită pentru a măcina grâul în făină în moara veche.
having an uneven or jagged texture
aspru, neregulat
a dry substance consisting of very small, loose solid particles
pulbere, pudră
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
amesteca, mix
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
mash, plămădeală
Beregarul a amestecat cu grijă țuțuia pentru a asigura o încălzire uniformă.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
amidon, carbohidrat
Puteți utiliza amidonul de tapioca ca alternativă fără gluten în rețetele de coacere.
containing sugar or having a taste that is like sugar
dulce, zaharat
a substance that flows freely and has a fixed volume but no fixed shape
lichid, fluid
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
fierbe, a fierbe
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
amar, amărui
to release a particular scent
mirosi, răspândi
to decrease in temperature
a se răci, a se răcori
Pe măsură ce soarele apunea, temperatura a început să scadă, aducându-se alinare de la căldură.
extremely small
minuscul, foarte mic
the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases
fermentație
Fermentarea aluatului de către drojdie produce gaz dioxid de carbon, făcând aluatul să crească și să devină ușor și aerat la coacere.
with a lot of speed
repede, rapid
Ea a terminat cursa repede, traversând linia de sosire prima.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
bogat, abundent
a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities
tip, categorie
light in color or shade
pal, deschis
a strong, dark, heavy-bodied ale brewed from pale malt and roasted unmalted or caramelized barley, often with hops
stout, bere neagră puternică
A comandat o halbă de stout la pub.
giving a renewed sense of energy
răcoritor, revigorant
Pepenele verde rece și crocant a fost răcoritor într-o zi fierbinte de vară.
describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)
puternic, intens
a place where alcoholic and non-alcoholic drinks, and often food, are served
bar, pub
helping our body or mind rest
relaxant, calmant
Cititul unei cărți într-un fotoliu confortabil poate fi un mod relaxant de a te destinde înainte de culcare.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
istorie
unlike anything else and distinguished by individuality
unic, singular
Fiecare fulg de zăpadă este unic cu propriul său model.
