a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles
ciemne piwo, ale
Ona lubi warzyć własne ale w domu, eksperymentując z różnymi chmielami i szczepami drożdży.
a drink that is alcoholic and made from different types of grain
piwo
alcohol or an alcoholic beverage, commonly consumed in social gatherings
napój alkoholowy, drink
the number 1 followed by 3 zeros
tysiąc, tysiącznik
Artysta mozolnie stworzył mural z tysiącem drobnych detali, z których każdy przyczynia się do ogólnego arcydzieła.
a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first
rok, lat
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
woda
converted into malt by germinating and drying the grain
słodowany, słodowana
a single seed or grain of the cereal plant barley
ziarno jęczmienia, jęczmień
Wybrał ziarno jęczmienia z worka i dokładnie je obejrzał.
twining perennials having cordate leaves and flowers arranged in conelike spikes; the dried flowers of this plant are used in brewing to add the characteristic bitter taste to beer
chmiel, szyszki chmielu
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
drożdże, ferment
Dodanie łyżeczki drożdży do ciasta na pizzę pomoże mu wyrosnąć i stać się puszystym.
a single small seedlike fruit of a cereal plant such as wheat, rice, or corn
to put something in a liquid for a period of time to allow it to absorb or become saturated
moczyć, namaczać
Moczyła tkaninę w roztworze barwnika, aby zmienić jej kolor.
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
mielić, kruszyć
having an uneven or jagged texture
szorstki, nierówny
a dry substance consisting of very small, loose solid particles
proszek, puder
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mieszać, łączyć
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
mash, zacier
Browar monitorował temperaturę brzeczki przez cały proces.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
skrobia, węglowodan
Ryż jest dobrym źródłem skrobi i dobrze komponuje się z smażonymi warzywami.
containing sugar or having a taste that is like sugar
słodki, cukrowy
a substance that flows freely and has a fixed volume but no fixed shape
ciecz, płyn
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
gotować, ugotować
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
to release a particular scent
pachnieć, wydzielać
to decrease in temperature
ochładzać się, stygnąć
Gdy burza minęła, pogoda zaczęła się ochładzać, czyniąc powietrze bardziej komfortowym.
extremely small
malutki, drobny
the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases
fermentacja
Fermentacja soi jest używana do produkcji sosu sojowego, pikantnego przyprawy o głębokim smaku umami, popularnego w wielu kuchniach azjatyckich.
with a lot of speed
szybko, prędko
Wprawny szef kuchni szybko posiekał warzywa.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
bogaty, obfity
a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities
typ, kategoria
light in color or shade
blady, jasny
a strong, dark, heavy-bodied ale brewed from pale malt and roasted unmalted or caramelized barley, often with hops
stout, mocne ciemne piwo
Stout ma tendencję do posiadania bogatej, kremowej piany.
giving a renewed sense of energy
orzeźwiający, ożywczy
Popijanie orzeźwiającej szklanki lemonady ugasiło jej pragnienie w słoneczne popołudnie.
describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)
mocny, intensywny
a place where alcoholic and non-alcoholic drinks, and often food, are served
bar, pub
helping our body or mind rest
relaksujący, odprężający
Spędzenie popołudnia nad spokojnym jeziorem było relaksujące, pozwalając jej się zrelaksować i naładować baterie.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
historia
unlike anything else and distinguished by individuality
unikalny, niepowtarzalny
Ta artystka ma unikalną perspektywę, która sprawia, że jej sztuka się wyróżnia.
having a lot of value
ważny, kluczowy
Oszczędzanie wody jest ważne dla zrównoważonego wykorzystania zasobów naturalnych.
having great worth, importance, or usefulness
cenny, wartościowy
Opinie klientów są cenne dla ulepszenia produktu.
