Từ vựng Chính về Đồ uống Có cồn - Ale

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

dạng từ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

ale

[Danh từ]

a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles

bia đen, ale

Ex: They sampled a variety of ales at the beer festival, from pale ales to stouts.

Họ đã nếm thử nhiều loại ale khác nhau tại lễ hội bia, từ pale ale đến stout.

Đóng

Đăng nhập

beer

[Danh từ]

a drink that is alcoholic and made from different types of grain

bia

Ex: The fridge was stocked with cans of beer for the party.

Đóng

Đăng nhập

drink

[Danh từ]

alcohol or an alcoholic beverage, commonly consumed in social gatherings

đồ uống có cồn, ly rượu

Ex: The sommelier recommended a bold red wine to pair with their steak dinner, ensuring a perfect drink to complement the meal.

Đóng

Đăng nhập

thousand

[Số từ]

the number 1 followed by 3 zeros

nghìn, ngàn

Ex: She was surprised to find a thousand colorful balloons filling the room for her birthday celebration.

Cô ấy ngạc nhiên khi thấy một ngàn quả bóng đầy màu sắc lấp đầy căn phòng để chúc mừng sinh nhật cô.

Đóng

Đăng nhập

year

[Danh từ]

a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first

năm, niên

Ex: My birthday is in January, so I start the year with a celebration.

Đóng

Đăng nhập

water

[Danh từ]

a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.

nước

Ex: I feel thirsty and need a sip of water.

Đóng

Đăng nhập

malted

[Tính từ]

converted into malt by germinating and drying the grain

mạch nha hóa, đã ủ mạch nha

Ex: The distiller selected carefully malted barley for the whiskey.

Đóng

Đăng nhập

barley

[Danh từ]

a single seed or grain of the cereal plant barley

một hạt lúa mạch, một lúa mạch

Ex: The bread was made using whole barley for extra fiber.

Bánh mì được làm bằng lúa mạch nguyên hạt để có thêm chất xơ.

Đóng

Đăng nhập

hops

[Danh từ]

twining perennials having cordate leaves and flowers arranged in conelike spikes; the dried flowers of this plant are used in brewing to add the characteristic bitter taste to beer

hoa bia, nón hoa bia

Đóng

Đăng nhập

yeast

[Danh từ]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

men, chất lên men

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough.

Tôi cần kích hoạt men bằng cách hòa tan nó trong nước ấm trước khi thêm vào bột bánh mì.

Đóng

Đăng nhập

grain

[Danh từ]

a single small seedlike fruit of a cereal plant such as wheat, rice, or corn

Ex: Each grain of corn contains stored nutrients for the developing plant.

Đóng

Đăng nhập

to soak

[Động từ]

to put something in a liquid for a period of time to allow it to absorb or become saturated

ngâm, nhúng

Ex: He soaked the stained shirt in soapy water to remove the dirt.

Anh ấy ngâm chiếc áo bị bẩn trong nước xà phòng để loại bỏ vết bẩn.

Đóng

Đăng nhập

to grind

[Động từ]

to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface

xay, nghiền

Ex: The barista carefully ground the coffee beans to achieve the desired coarseness.

Người pha cà phê đã cẩn thận xay hạt cà phê để đạt được độ thô mong muốn.

Đóng

Đăng nhập

rough

[Tính từ]

having an uneven or jagged texture

nhám, thô ráp

Ex: The sandpaper had a rough texture, perfect for smoothing out rough surfaces.

Đóng

Đăng nhập

powder

[Danh từ]

a dry substance consisting of very small, loose solid particles

Ex: Daniel sprinkled the white powder carefully into the container.

Đóng

Đăng nhập

to mix

[Động từ]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

trộn, pha trộn

Ex: In the laboratory, scientists routinely mix chemicals to observe their reactions.

Đóng

Đăng nhập

mash

[Danh từ]

a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars

mash, hỗn hợp mạch nha

Ex: He tasted the mash to check the sugar content.

Anh ấy nếm thử mash để kiểm tra hàm lượng đường.

Đóng

Đăng nhập

starch

[Danh từ]

a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.

tinh bột, carbohydrate

Ex: You can use tapioca starch as a gluten-free alternative in baking recipes.

Bạn có thể sử dụng tinh bột sắn như một lựa chọn không chứa gluten trong các công thức nướng.

Đóng

Đăng nhập

sweet

[Tính từ]

containing sugar or having a taste that is like sugar

ngọt, có đường

Ex: I like my coffee with some sweet cream.

Đóng

Đăng nhập

liquid

[Danh từ]

a substance that flows freely and has a fixed volume but no fixed shape

Ex: Water is a liquid at normal room temperature.

Đóng

Đăng nhập

to boil

[Động từ]

to cook food by putting it in boiling water or another liquid

luộc, nấu

Ex: Daniel boiled the rice in lightly salted water.

Đóng

Đăng nhập

bitter

[Tính từ]

having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet

Ex: The dark chocolate tastes slightly bitter at first.

Đóng

Đăng nhập

to smell

[Động từ]

to release a particular scent

có mùi, tỏa hương

Ex: Coffee beans always smell enticing when freshly ground.

Đóng

Đăng nhập

to cool down

[Động từ]

to decrease in temperature

nguội đi, làm mát

Ex: The coffee was too hot to drink, so I patiently waited for it to cool down.

Cà phê quá nóng để uống, vì vậy tôi kiên nhẫn chờ đợi nó nguội đi.

Đóng

Đăng nhập

tiny

[Tính từ]

extremely small

nhỏ xíu, tí hon

Ex: He found a tiny seashell on the beach.

Đóng

Đăng nhập

fermentation

[Danh từ]

the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases

lên men

Ex: Beer is brewed through the fermentation of malted grains, where yeast converts the sugars into alcohol and carbon dioxide, resulting in the beverage's characteristic flavor and effervescence.

Bia được ủ thông qua quá trình lên men của các loại ngũ cốc mạch nha, nơi men chuyển hóa đường thành rượu và carbon dioxide, tạo ra hương vị đặc trưng và độ sủi bọt của đồ uống.

Đóng

Đăng nhập

quickly

[Trạng từ]

with a lot of speed

nhanh chóng, mau lẹ

Ex: She responded quickly to the urgent email.

Cô ấy đã trả lời nhanh chóng email khẩn cấp.

Đóng

Đăng nhập

rich

[Tính từ]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

giàu, phong phú

Ex: She enjoyed a rich Alfredo pasta, loaded with creamy sauce and grated cheese.

Đóng

Đăng nhập

lager

[Danh từ]

a fizzy beer that has been brewed at a low temperature

lager, bia vàng

Đóng

Đăng nhập

type

[Danh từ]

a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities

loại, hạng

Ex: Environmentalists study the impact of pollution on different types of ecosystems.

Đóng

Đăng nhập

pale

[Tính từ]

light in color or shade

nhạt, sáng

Ex: The flower petals were a delicate shade of pale pink.

Đóng

Đăng nhập

stout

[Danh từ]

a strong, dark, heavy-bodied ale brewed from pale malt and roasted unmalted or caramelized barley, often with hops

stout, bia đen mạnh

Ex: The brewery specializes in craft stouts with unique flavors.

Nhà máy bia chuyên về các loại stout thủ công với hương vị độc đáo.

Đóng

Đăng nhập

refreshing

[Tính từ]

giving a renewed sense of energy

làm mới mẻ, sảng khoái

Ex: The laughter of children playing in the park was refreshing, filling the air with joy and spontaneity.

Tiếng cười của những đứa trẻ chơi đùa trong công viên thật sảng khoái, tràn ngập không khí với niềm vui và sự tự nhiên.

Đóng

Đăng nhập

strong

[Tính từ]

describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)

mạnh, đậm đặc

Ex: Be careful with that cocktail, it's very strong!

Đóng

Đăng nhập

pub

[Danh từ]

a place where alcoholic and non-alcoholic drinks, and often food, are served

quán rượu, quán bar

Ex: The local pub serves delicious fish and chips.

Đóng

Đăng nhập

relaxing

[Tính từ]

helping our body or mind rest

thư giãn, làm dịu

Ex: Reading a book in a cozy armchair can be a relaxing way to unwind before bed.

Đọc sách trên một chiếc ghế bành thoải mái có thể là một cách thư giãn để thư giãn trước khi đi ngủ.

Đóng

Đăng nhập

history

[Danh từ]

a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice

lịch sử

Ex: He listened to a recorded history of World War II.

Đóng

Đăng nhập

unique

[Tính từ]

unlike anything else and distinguished by individuality

độc nhất, duy nhất

Ex: Her unique way of always seeing the positive in every situation makes her stand out.

Cách độc đáo của cô ấy luôn nhìn thấy mặt tích cực trong mọi tình huống khiến cô ấy nổi bật.

Đóng

Đăng nhập

important

[Tính từ]

having a lot of value

quan trọng, then chốt

Ex: Education is an important tool for personal and professional development.

Giáo dục là một công cụ quan trọng cho sự phát triển cá nhân và nghề nghiệp.

Đóng

Đăng nhập

valuable

[Tính từ]

having great worth, importance, or usefulness

quý giá, có giá trị lớn

Ex: His experience in the field is a valuable asset to the team.

Kinh nghiệm của anh ấy trong lĩnh vực này là một tài sản quý giá cho đội.

Đóng

Đăng nhập

Từ vựng Chính về Đồ uống Có cồn
Bia	Rượu vang	Rượu Whisky	Vodka
Tequila	Rượu Gin	Brandy	Cognac
Raki	Sake	Rượu Sâm Banh	Rượu Rum
Rosé	Ale	Cocktail	Margarita
Scotch	Negroni	Martini	Mojito

Tải ứng dụng LanGeek