a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles
ایل (نوعی آبجو), آبجو انگلیسی
کارخانه آبجوسازی در ساخت ایلها انگلیسی سنتی با استفاده از مواد اولیه محلی تخصص دارد.
a drink that is alcoholic and made from different types of grain
آبجو
alcohol or an alcoholic beverage, commonly consumed in social gatherings
نوشیدنی الکلی, مشروب
the number 1 followed by 3 zeros
هزار
کارآفرین رویای ساختن شرکتی را داشت که چندین هزار نفر را در سراسر جهان استخدام می‌کرد.
a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first
سال
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
آب
converted into malt by germinating and drying the grain
مالت‌شده, مالت‌دار
a single seed or grain of the cereal plant barley
جو (غله)
سوپ شامل یک مشت جو برای بافت بود.
twining perennials having cordate leaves and flowers arranged in conelike spikes; the dried flowers of this plant are used in brewing to add the characteristic bitter taste to beer
رازک, مخروط های رازک
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
مخمر
من باید مخمر را با حل کردن آن در آب گرم قبل از اضافه کردن به خمیر نان فعال کنم.
a single small seedlike fruit of a cereal plant such as wheat, rice, or corn
دانهٔ غله, دانه
to put something in a liquid for a period of time to allow it to absorb or become saturated
خیساندن
آشپز لوبیاها را قبل از پختن یک شب خیساند.
to crush something into small particles by rubbing or pressing it against a hard surface
کوبیدن, ساییدن
باریستا دانه‌های قهوه را به دقت آسیاب کرد تا زبری مطلوب را به دست آورد.
a dry substance consisting of very small, loose solid particles
پودر, گرد
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
مخلوط کردن, ترکیب کردن
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
مالت خیسانده
مش باید قبل از تخمیر چند ساعت استراحت کند.
a white carbohydrate food substance that exists in flour, potatoes, rice, etc.
نشاسته
شما می‌توانید از نشاسته تاپیوکا به عنوان جایگزین بدون گلوتن در دستورهای پخت استفاده کنید.
containing sugar or having a taste that is like sugar
شیرین
a substance that flows freely and has a fixed volume but no fixed shape
مایع, مادهٔ مایع
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
آب‌پز کردن, جوشاندن
having a strong, sharp taste that is usually unpleasant and not sweet
تلخ, دارای مزهٔ تلخ
to release a particular scent
بوی به‌خصوصی داشتن, رایحه خاصی داشتن
to decrease in temperature
خنک شدن
پس از یک روز گرم، اتاق به تدریج با نزدیک شدن به شب شروع به خنک شدن کرد.
extremely small
کوچک, بسیار کم، بسیار ریز
the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases
تخمیر
کلم ترش از طریق تخمیر کلم تهیه می‌شود، جایی که باکتری‌های مفید قندها را به اسید لاکتیک تبدیل می‌کنند و به غذا طعم ترش متمایز می‌دهند.
with a lot of speed
به‌سرعت
او برای رسیدن به مهلت، سریع تایپ کرد.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
غنی از (قند، چربی یا...)
a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities
نوع, جور، گونه
a strong, dark, heavy-bodied ale brewed from pale malt and roasted unmalted or caramelized barley, often with hops
آبجو استوت
گینس یک استاوت معروف ایرلندی است.
giving a renewed sense of energy
تازه کننده, انرژی بخش
شناورزی طراوت‌بخش در نهر خنک کوهستان، روح او را پس از یک پیاده‌روی طولانی احیا کرد.
describing drink that contains a large amount of a substance (like alcohol, caffeine, or flavor)
غلیظ (نوشیدنی), قوی
a place where alcoholic and non-alcoholic drinks, and often food, are served
میخانه, بار
helping our body or mind rest
آرامش‌بخش
صدای امواجی که به ساحل برخورد می‌کرد به طرز باورنکردنی آرام‌بخش بود.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
پیشینه
unlike anything else and distinguished by individuality
منحصربه‌فرد, بی‌همتا
او عادت منحصر به فردی در کشیدن طرح افرادی که برای اولین بار ملاقات می‌کند دارد.
