a classic French dessert consisting of a rich custard base topped with a layer of caramelized sugar
*کرم بروله
a thick creamy sauce made with milk, eggs, sugar, flour or corn flour that is served hot on top of puddings, fruits, etc.
کرم کاستارد
کاسترد وانیلی یک انتخاب محبوب برای پر کردن شیرینی‌ها و پف‌های خامه‌ای است.
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
کاراملیزه کردن
او با دقت شکر را برای لعاب کاراملیزه کرد، که به ژامبون پخته شده رنگ طلایی غنی بخشید.
the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit
خامه
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
وانیل
شما می‌توانید با اضافه کردن کمی عصاره وانیل به یک کاسه ساده میوه تازه، آن را ارتقا دهید.
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
تخم‌مرغ
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
شکر
to form a hard outer layer or covering on the surface of something, often as a result of baking, drying, or cooling
پوسته شدن, تشکیل پوسته دادن
او قبل از پختن مرغ برای شام، آن را با خرده‌های نان پوشاند.
a tool that generates a high-temperature flame by combining fuel with air, used for welding, cutting, or heating
مشعل جوشکاری, فندک
unstable and likely to shake or rock from side to side
ضعیف و متزلزل
کودک نوپا چند قدم لرزان برداشت در حالی که راه رفتن را یاد می‌گرفت، تعادلش هنوز در حال رشد بود.
having a condition of high temperature, often causing discomfort or requiring cooling measures
گرم‌شده
فلز گرم صندلی ماشین وقتی نشست رانهایش را سوزاند.
frequently walked on and consequently worn smooth or bare
کوبیده, لهیده
formed or created by joining two or more elements or parts together
ترکیبی, مشترک
شرکت یک پیشنهاد بسته ترکیبی شامل اینترنت، تلویزیون و خدمات تلفن ارائه داد.
any foodstuff made by combining different ingredients
مخلوط, ترکیب
to become less hot and slightly colder
خنک شدن
to pour small amounts of something over a surface in a random manner
پاشیدن
برای ایجاد یک جو جشن، آنها تصمیم گرفتند که در طول جشن بپاشند کاغذ رنگی روی میزها.
having a smooth and soft texture
خامه‌ای, خامه‌مانند
او کره بادام زمینی خامه‌ای را روی تکه نان مالید.
containing sugar or having a taste that is like sugar
شیرین
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
غنی از (قند، چربی یا...)
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
ترد, برشته
او از بافت ترد مرغ سوخاری، با پوشش طلایی-قهوه‌ای آن لذت برد.
very difficult to cut, bend, or break
سفت
bright and smooth in a way that reflects light
براق
موهایش پس از استفاده از درمان نرم کننده براق و درخشان بود.
elaborate, decorative, or unusually sophisticated in a way intended to impress
شیک و پرزرق‌وبرق, تجملی
different or better than what is normal
خاص, ویژه، به‌خصوص
a place where we pay to sit and eat a meal
رستوران
an enclosed compartment or appliance used for baking, roasting, or heating food
فر, اجاق فر
an object that has a handle with a shallow bowl at one end that is used for eating, serving, or stirring food
قاشق
the particular taste and smell that a food or drink has
طعم, مزه
