Le livre English File – Élémentaire - Anglais Pratique Épisode 5

Ici, vous trouverez le vocabulaire de l'épisode 5 d'anglais pratique dans le manuel English File Elementary, comme "grillé", "soupe", "frais", etc.

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main course

[nom]

the main dish of a meal

plat principal

Ex: After the appetizers , everyone eagerly awaited the main course, which included a choice of roast chicken , beef tenderloin , or a vegetarian risotto .Après les entrées, tout le monde attendait avec impatience le **plat principal**, qui comprenait un choix de poulet rôti, de filet de bœuf ou d'un risotto végétarien.

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soup

[nom]

liquid food we make by cooking things like meat, fish, or vegetables in water

soupe, potage

Ex: The soup was so delicious that I had two servings .La **soupe** était si délicieuse que j'en ai pris deux portions.

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grilled

[Adjectif]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

grillé, cuit au grill

Ex: The grilled fish fillets were flaky and flavorful , with a delicate smokiness from the grill .Les filets de poisson **grillés** étaient feuilletés et savoureux, avec une délicate fumée du grill.

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sauce

[nom]

a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste

sauce

Ex: We made a pesto sauce using fresh basil from our garden .Nous avons préparé une **sauce** pesto avec du basilic frais de notre jardin.

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fresh

[Adjectif]

new or different and not formerly known or done

nouveau, nouvelle, original

Ex: She provided fresh insight that helped solve the issue more effectively .Elle a fourni une **nouvelle** perspective qui a aidé à résoudre le problème plus efficacement.

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[nom]

a list of the different food available for a meal in a restaurant

Ex: The waiter handed us the menus as we sat down .Le serveur nous a remis les **menus** alors que nous nous asseyions.

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dessert

[nom]

‌sweet food eaten after the main dish

dessert

Ex: We made a classic English dessert, sticky toffee pudding .Nous avons préparé un **dessert** classique anglais, le sticky toffee pudding.

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starter

[nom]

a small dish served before the main course

entrée

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .Le menu comprenait une soupe du jour en tant qu'**entrée**, ce qui était une façon parfaite de commencer le repas.

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homemade

[Adjectif]

having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food

fait maison, artisanal

Ex: The homemade jam was made from freshly picked berries from the backyard .La confiture **maison** était faite à partir de baies fraîchement cueillies dans le jardin.

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