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بیایید پیش برویم! 2 - Unidad 5 - Lección 1

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آزمون

شروع یادگیری
¡Avancemos! 2
el aceite
el aceite
[اسم]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

روغن

روغن

Ex: Uso aceite de oliva para cocinar. 
بستن
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el ajo
el ajo
[اسم]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

سیر

سیر

Ex: El ajo da mucho sabor a los platos. 
بستن
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el azúcar
el azúcar
[اسم]

sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas

شکر

شکر

Ex: Puse azúcar en el café. 
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la cebolla
la cebolla
[اسم]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

پیاز

پیاز

Ex: Corté una cebolla para la sopa. 
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la espinaca
la espinaca
[اسم]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

اسفناج

اسفناج

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 
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la fresa
la fresa
[اسم]

fruta pequeña, roja y dulce, con semillas en la piel

توت‌فرنگی

توت‌فرنگی

Ex: Compré un kilo de fresas en el mercado. 
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la lechuga
la lechuga
[اسم]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

کاهو

کاهو

Ex: Compré una lechuga para la ensalada. 
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el limón
el limón
[اسم]

fruta amarilla, redonda y ácida que se usa para dar sabor o hacer jugo

لیمو

لیمو

Ex: El jugo de limón es muy ácido. 
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la mayonesa
la mayonesa
[اسم]

salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón

سس مایونز

سس مایونز

Ex: Me gusta poner mayonesa en la hamburguesa. 
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la mostaza
la mostaza
[اسم]

salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas

سس خردل

سس خردل

Ex: Me gusta poner mostaza en el sándwich. 
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la pimienta
la pimienta
[اسم]

especia picante que se usa para sazonar comidas

فلفل (ادویه)

فلفل (ادویه)

Ex: La pimienta le da sabor a la sopa. 
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la sal
la sal
[اسم]

condimento blanco que se usa en la comida

نمک

نمک

Ex: Puse sal en la sopa. 
بستن
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el vinagre
el vinagre
[اسم]

líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos

سرکه

سرکه

Ex: El vinagre es un ingrediente común en las ensaladas. 
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la zanahoria
la zanahoria
[اسم]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

هویج

هویج

Ex: Comí una zanahoria cruda en el almuerzo. 
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el ingrediente

elemento que se usa para preparar comida o bebida

ماده اولیه (خوراک), ماده لازم

ماده اولیه (خوراک), ماده لازم

Ex: La harina es un ingrediente importante para el pan. 
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el supermercado

tienda grande donde se vende comida y otros productos

سوپرمارکت

سوپرمارکت

Ex: Voy al supermercado cada sábado. 
بستن
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el sabor
el sabor
[اسم]

sensación que se percibe al probar alimentos o bebidas

مزه, طعم

مزه, طعم

Ex: El sabor de esta sopa es muy bueno. 
بستن
ورود
agrio
agrio
[صفت]

que tiene un sabor ácido o desagradable al gusto

ترش

ترش

Ex: El limón está muy agrio hoy. 
بستن
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caliente
caliente
[صفت]

que tiene una temperatura alta o más alta de lo normal

داغ, بسیار گرم

داغ, بسیار گرم

Ex: El café está muy caliente, ten cuidado. 
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delicioso
delicioso
[صفت]

que tiene un sabor, olor o sensación muy agradable

خوشمزه

خوشمزه

Ex: El pastel está delicioso. 
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dulce
dulce
[صفت]

que tiene sabor de azúcar o parecido al azúcar

شیرین

شیرین

Ex: Me gusta el café dulce, no amargo. 
بستن
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fresco
fresco
[صفت]

que está a una temperatura agradablemente baja o que no está caliente

خنک

خنک

Ex: El agua está fresca y buena para beber. 
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picante
picante
[صفت]

que tiene sabor fuerte y caliente, que provoca sensación de ardor en la boca

تند

تند

Ex: El chile es un ingrediente picante. 
بستن
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sabroso
sabroso
[صفت]

que tiene buen sabor

خوش‌طعم, خوشمزه

خوش‌طعم, خوشمزه

Ex: Este pastel está muy sabroso. 
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salado
salado
[صفت]

que tiene mucho sabor a sal

شور

شور

Ex: Este plato está demasiado salado. 
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el asco
el asco
[اسم]

sentimiento de rechazo o repulsión hacia algo desagradable

انزجار, نفرت

انزجار, نفرت

Ex: Siento asco cuando veo comida podrida. 
بستن
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añadir
añadir
[فعل]

poner algo más junto a otra cosa

اضافه کردن, افزودن

اضافه کردن, افزودن

Ex: Añade sal a la sopa. 
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batir
batir
[فعل]

mezclar con rapidez y energía ingredientes para hacer una mezcla homogénea

هم زدن, مخلوط کردن

هم زدن, مخلوط کردن

Ex: Voy a batir los huevos para hacer la tortilla. 
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freír
freír
[فعل]

cocinar un alimento en aceite caliente

سرخ کردن

سرخ کردن

Ex: Voy a freír las patatas para la cena. 
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hervir
hervir
[فعل]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

جوشاندن

جوشاندن

Ex: Voy a hervir papas para la cena. 
بستن
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mezclar
mezclar
[فعل]

unir varias cosas en una sola

ترکیب کردن, مخلوط کردن

ترکیب کردن, مخلوط کردن

Ex: Mezcla la harina con el azúcar. 
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probar
probar
[فعل]

comer o beber una pequeña cantidad de algo para saber cómo sabe

مزه کردن, چشیدن

مزه کردن, چشیدن

Ex: Quiero probar el pastel. 
بستن
ورود
la receta
la receta
[اسم]

instrucciones para preparar un plato

دستور غذا

دستور غذا

Ex: Me dio una receta para hacer pastel de chocolate. 
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la tortilla de patatas

plato típico de España hecho con huevos y patatas fritas

املت اسپانیایی

املت اسپانیایی

Ex: La tortilla de patatas es muy popular en España. 
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cenar
cenar
[فعل]

hacer la última comida del día

شام خوردن

شام خوردن

Ex: Hoy vamos a cenar temprano. 
بستن
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desayunar
desayunar
[فعل]

tomar la primera comida del día

صبحانه خوردن

صبحانه خوردن

Ex: Me gusta desayunar temprano. 
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la merienda
la merienda
[اسم]

comida ligera que se toma por la tarde, entre el almuerzo y la cena

عصرانه

عصرانه

Ex: Vamos a tomar una merienda después de la escuela. 
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