líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines
yağ
planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida
sarımsak
sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas
şeker, şeker
bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina
soğan
planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes
ıspanak
fruta pequeña, roja y dulce, con semillas en la piel
çilek, çilek
planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas
marul, salata
fruta amarilla, redonda y ácida que se usa para dar sabor o hacer jugo
limon, limon meyvesi
salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón
mayonez
salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas
hardal, hardal sosu
especia picante que se usa para sazonar comidas
karabiber
líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos
sirke
raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas
havuç
elemento que se usa para preparar comida o bebida
malzeme
tienda grande donde se vende comida y otros productos
süpermarket
sensación que se percibe al probar alimentos o bebidas
tat, lezzet
que tiene un sabor ácido o desagradable al gusto
ekşi, acı
que tiene una temperatura alta o más alta de lo normal
sıcak, kızgın
que tiene un sabor, olor o sensación muy agradable
lezzetli
que tiene sabor de azúcar o parecido al azúcar
tatlı, şekerli
que está a una temperatura agradablemente baja o que no está caliente
serin, serinletici
que tiene sabor fuerte y caliente, que provoca sensación de ardor en la boca
acılı
sentimiento de rechazo o repulsión hacia algo desagradable
iğrenme, tiksinme
mezclar con rapidez y energía ingredientes para hacer una mezcla homogénea
çırpmak
calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor
kaynatmak, fokurdatmak
comer o beber una pequeña cantidad de algo para saber cómo sabe
tatmak
instrucciones para preparar un plato
tarif
plato típico de España hecho con huevos y patatas fritas
İspanyol omleti, patatesli omlet
comida ligera que se toma por la tarde, entre el almuerzo y la cena
ikindi atıştırmalığı
