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Avancez ! 2 - Unidad 5 - Lección 1

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¡Avancemos! 2
el aceite

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

huile

huile

Ex: Uso aceite de oliva para cocinar. 
el ajo
el ajo
[nom]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

ail

ail

Ex: El ajo da mucho sabor a los platos. 
el azúcar

sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas

sucre, sucre

sucre, sucre

Ex: Puse azúcar en el café. 
la cebolla

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

oignon

oignon

Ex: Corté una cebolla para la sopa. 
la espinaca

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

épinard

épinard

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 
la fresa

fruta pequeña, roja y dulce, con semillas en la piel

fraise, fraise

fraise, fraise

Ex: Compré un kilo de fresas en el mercado. 
la lechuga

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

laitue, salade

laitue, salade

Ex: Compré una lechuga para la ensalada. 
el limón

fruta amarilla, redonda y ácida que se usa para dar sabor o hacer jugo

citron, limon

citron, limon

Ex: El jugo de limón es muy ácido. 
la mayonesa

salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón

mayonnaise

mayonnaise

Ex: Me gusta poner mayonesa en la hamburguesa. 
la mostaza

salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas

moutarde, sauce moutarde

moutarde, sauce moutarde

Ex: Me gusta poner mostaza en el sándwich. 
la pimienta

especia picante que se usa para sazonar comidas

poivre

poivre

Ex: La pimienta le da sabor a la sopa. 
la sal
la sal
[nom]

condimento blanco que se usa en la comida

sel

sel

Ex: Puse sal en la sopa. 
el vinagre

líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos

vinaigre

vinaigre

Ex: El vinagre es un ingrediente común en las ensaladas. 
la zanahoria

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

carotte

carotte

Ex: Comí una zanahoria cruda en el almuerzo. 
el ingrediente

elemento que se usa para preparar comida o bebida

ingrédient

ingrédient

Ex: La harina es un ingrediente importante para el pan. 
el supermercado

tienda grande donde se vende comida y otros productos

supermarché

supermarché

Ex: Voy al supermercado cada sábado. 
el sabor

sensación que se percibe al probar alimentos o bebidas

saveur, goût

saveur, goût

Ex: El sabor de esta sopa es muy bueno. 
agrio
agrio
[Adjectif]

que tiene un sabor ácido o desagradable al gusto

aigre, acide

aigre, acide

Ex: El limón está muy agrio hoy. 
caliente
caliente
[Adjectif]

que tiene una temperatura alta o más alta de lo normal

chaud, brûlant

chaud, brûlant

Ex: El café está muy caliente, ten cuidado. 
delicioso
delicioso
[Adjectif]

que tiene un sabor, olor o sensación muy agradable

délicieux

délicieux

Ex: El pastel está delicioso. 
dulce
dulce
[Adjectif]

que tiene sabor de azúcar o parecido al azúcar

doux, sucré

doux, sucré

Ex: Me gusta el café dulce, no amargo. 
fresco
fresco
[Adjectif]

que está a una temperatura agradablemente baja o que no está caliente

frais, rafraîchissant

frais, rafraîchissant

Ex: El agua está fresca y buena para beber. 
picante
picante
[Adjectif]

que tiene sabor fuerte y caliente, que provoca sensación de ardor en la boca

épicé

épicé

Ex: El chile es un ingrediente picante. 
sabroso
sabroso
[Adjectif]

que tiene buen sabor

savoureux, délicieux

savoureux, délicieux

Ex: Este pastel está muy sabroso. 
salado
salado
[Adjectif]

que tiene mucho sabor a sal

salé

salé

Ex: Este plato está demasiado salado. 
el asco
el asco
[nom]

sentimiento de rechazo o repulsión hacia algo desagradable

dégoût, répulsion

dégoût, répulsion

Ex: Siento asco cuando veo comida podrida. 
añadir
añadir
[verbe]

poner algo más junto a otra cosa

ajouter

ajouter

Ex: Añade sal a la sopa. 
batir
batir
[verbe]

mezclar con rapidez y energía ingredientes para hacer una mezcla homogénea

battre

battre

Ex: Voy a batir los huevos para hacer la tortilla. 
freír
freír
[verbe]

cocinar un alimento en aceite caliente

faire frire

faire frire

Ex: Voy a freír las patatas para la cena. 
hervir
hervir
[verbe]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

bouillir, faire bouillir

bouillir, faire bouillir

Ex: Voy a hervir papas para la cena. 
mezclar
mezclar
[verbe]

unir varias cosas en una sola

mélanger

mélanger

Ex: Mezcla la harina con el azúcar. 
probar
probar
[verbe]

comer o beber una pequeña cantidad de algo para saber cómo sabe

goûter

goûter

Ex: Quiero probar el pastel. 
la receta

instrucciones para preparar un plato

recette

recette

Ex: Me dio una receta para hacer pastel de chocolate. 
la tortilla de patatas

plato típico de España hecho con huevos y patatas fritas

omelette espagnole, tortilla de pommes de terre

omelette espagnole, tortilla de pommes de terre

Ex: La tortilla de patatas es muy popular en España. 
cenar
cenar
[verbe]

hacer la última comida del día

dîner

dîner

Ex: Hoy vamos a cenar temprano. 
desayunar
desayunar
[verbe]

tomar la primera comida del día

prendre le petit-déjeuner

prendre le petit-déjeuner

Ex: Me gusta desayunar temprano. 
la merienda

comida ligera que se toma por la tarde, entre el almuerzo y la cena

goûter

goûter

Ex: Vamos a tomar una merienda después de la escuela. 
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