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Avanziamo! 2 - Unità 5 - Lezione 1

Impara e pratica il vocabolario dell'Unità 5, Lezione 1 di ¡Avancemos! 2 e continua ad ampliare il tuo repertorio di parole ed espressioni.

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¡Avancemos! 2
el aceite
el aceite
[sostantivo]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

olio

olio

Ex: El aceite ayuda a que la comida no se pegue. 

L'olio aiuta a far sì che il cibo non si attacchi.

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el ajo
el ajo
[sostantivo]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

aglio

aglio

Ex: El ajo crudo tiene un sabor muy fuerte. 

L'aglio crudo ha un sapore molto forte.

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el azúcar
el azúcar
[sostantivo]

sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas

zucchero, zucchero

zucchero, zucchero

Ex: El pastel lleva mucha azúcar. 

La torta contiene molto zucchero.

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la cebolla
la cebolla
[sostantivo]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

cipolla

cipolla

Ex: Añadí cebolla picada a la ensalada. 

Ho aggiunto cipolla tritata all'insalata.

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la espinaca
la espinaca
[sostantivo]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

spinaci

spinaci

Ex: Prefiero la espinaca antes que la lechuga. 

Preferisco gli spinaci prima della lattuga.

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la fresa
la fresa
[sostantivo]

fruta pequeña, roja y dulce, con semillas en la piel

fragola, fragola

fragola, fragola

Ex: Las fresas crecen en primavera. 

Le fragole crescono in primavera.

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la lechuga
la lechuga
[sostantivo]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

lattuga, insalata

lattuga, insalata

Ex: Añadí lechuga al sándwich. 

Ho aggiunto lattuga al panino.

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el limón
el limón
[sostantivo]

fruta amarilla, redonda y ácida que se usa para dar sabor o hacer jugo

limone, citrone

limone, citrone

Ex: Exprimí medio limón sobre la carne. 

Ho spremuto mezzo limone sulla carne.

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la mayonesa
la mayonesa
[sostantivo]

salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón

maionese

maionese

Ex: La mayonesa se usa mucho en la comida rápida. 

La maionese è molto usata nel cibo veloce.

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la mostaza
la mostaza
[sostantivo]

salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas

senape, salsa di senape

senape, salsa di senape

Ex: La salsa de mostaza combina bien con la carne. 

La salsa di senape si abbina bene con la carne.

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la pimienta
la pimienta
[sostantivo]

especia picante que se usa para sazonar comidas

pepe

pepe

Ex: La pimienta puede ser molida o en grano. 

Il pepe può essere macinato o in grani.

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la sal
la sal
[sostantivo]

condimento blanco que se usa en la comida

sale

sale

Ex: Compramos sal en la tienda. 

Abbiamo comprato sale al negozio.

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el vinagre
el vinagre
[sostantivo]

líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos

aceto

aceto

Ex: El olor del vinagre puede ser muy intenso. 

L'odore dell'aceto può essere molto intenso.

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la zanahoria
la zanahoria
[sostantivo]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

carota

carota

Ex: Puse zanahorias en la sopa. 

Ho messo le carote nella zuppa.

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el ingrediente
el ingrediente
[sostantivo]

elemento que se usa para preparar comida o bebida

ingrediente

ingrediente

Ex: El chocolate es un ingrediente dulce. 

Il cioccolato è un ingrediente dolce.

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el supermercado
el supermercado
[sostantivo]

tienda grande donde se vende comida y otros productos

supermercato

supermercato

Ex: Mi madre trabaja en un supermercado. 

Mia madre lavora in un supermercato.

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el sabor
el sabor
[sostantivo]

sensación que se percibe al probar alimentos o bebidas

sapore, gusto

sapore, gusto

Ex: La salsa le da un buen sabor a la carne. 

La salsa dà un buon sapore alla carne.

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agrio
agrio
[aggettivo]

que tiene un sabor ácido o desagradable al gusto

acido, aspro

acido, aspro

Ex: Prefiero las manzanas dulces, no las agrias. 

Preferisco le mele dolci, non quelle acide.

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caliente
caliente
[aggettivo]

que tiene una temperatura alta o más alta de lo normal

caldo, bollente

caldo, bollente

Ex: El pan caliente recién hecho es delicioso. 

Il pane caldo appena sfornato è delizioso.

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delicioso
delicioso
[aggettivo]

que tiene un sabor, olor o sensación muy agradable

delizioso

delizioso

Ex: Preparó un desayuno delicioso. 

Ha preparato una colazione deliziosa.

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dulce
dulce
[aggettivo]

que tiene sabor de azúcar o parecido al azúcar

dolce, zuccherino

dolce, zuccherino

Ex: Compramos pan dulce para el desayuno. 

Abbiamo comprato del pane dolce per la colazione.

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fresco
fresco
[aggettivo]

que está a una temperatura agradablemente baja o que no está caliente

fresco, rinfrescante

fresco, rinfrescante

Ex: Hace fresco por la mañana en otoño. 

Fa fresco la mattina in autunno.

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picante
picante
[aggettivo]

que tiene sabor fuerte y caliente, que provoca sensación de ardor en la boca

piccante

piccante

Ex: Me gusta la comida picante. 

Mi piace il cibo piccante.

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sabroso
sabroso
[aggettivo]

que tiene buen sabor

saporito, gustoso

saporito, gustoso

Ex: La salsa tiene un sabor muy sabroso. 

La salsa tiene un sabor muy sabroso.

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salado
salado
[aggettivo]

que tiene mucho sabor a sal

salato

salato

Ex: Prefiero las comidas menos saladas. 

Preferisco i pasti meno salati.

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el asco
el asco
[sostantivo]

sentimiento de rechazo o repulsión hacia algo desagradable

disgusto, ripugnanza

disgusto, ripugnanza

Ex: El asco a veces impide probar nuevos alimentos. 

Il disgusto a volte impedisce di provare nuovi cibi.

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añadir
añadir
[Verbo]

poner algo más junto a otra cosa

aggiungere

aggiungere

Ex: No es necesario añadir más ingredientes. 

Non è necessario aggiungere più ingredienti.

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batir
batir
[Verbo]

mezclar con rapidez y energía ingredientes para hacer una mezcla homogénea

sbattere

sbattere

Ex: Batimos los ingredientes durante cinco minutos. 

Sbattiamo gli ingredienti per cinque minuti.

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freír
freír
[Verbo]

cocinar un alimento en aceite caliente

friggere

friggere

Ex: Es peligroso freír con agua cerca. 

È pericoloso friggere con l'acqua nelle vicinanze.

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hervir
hervir
[Verbo]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

bollire, far bollire

bollire, far bollire

Ex: ¿Puedes hervir agua para el té? 

Puoi far bollire l'acqua per il tè ?

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mezclar
mezclar
[Verbo]

unir varias cosas en una sola

mescolare

mescolare

Ex: Mezclamos agua caliente y fría para obtener la temperatura correcta. 

Mescoliamo acqua calda e fredda per ottenere la temperatura corretta.

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probar
probar
[Verbo]

comer o beber una pequeña cantidad de algo para saber cómo sabe

assaggiare

assaggiare

Ex: Me ofrecieron probar una bebida típica. 

Mi hanno offerto di assaggiare una bevanda tipica.

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la receta
la receta
[sostantivo]

instrucciones para preparar un plato

ricetta

ricetta

Ex: Compartió su receta favorita con sus amigos. 

Ha condiviso la sua ricetta preferita con i suoi amici.

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la tortilla de patatas

plato típico de España hecho con huevos y patatas fritas

tortilla di patate, frittata spagnola

tortilla di patate, frittata spagnola

Ex: Mi abuela cocina la mejor tortilla de patatas. 
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cenar
cenar
[Verbo]

hacer la última comida del día

cenare

cenare

Ex: Prefiero cenar algo ligero. 

Preferisco cenare qualcosa di leggero.

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desayunar
desayunar
[Verbo]

tomar la primera comida del día

fare colazione

fare colazione

Ex: Prefiero desayunar algo ligero. 

Preferisco fare colazione con qualcosa di leggero.

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la merienda
la merienda
[sostantivo]

comida ligera que se toma por la tarde, entre el almuerzo y la cena

merenda

merenda

Ex: La merienda puede incluir té o jugo con galletas. 

La merenda può includere tè o succo con biscotti.

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