Ингредиенты и приготовление пищи - Типы ингредиентов
Изучите испанскую лексику, чтобы различать основные, свежие, сухие, жидкие и переработанные ингредиенты, и говорите точнее о продуктах, используемых при приготовлении пищи.
Обзор
Флэш-карточки
формы
Правописание
Тест
un alimento derivado de la leche
молочный продукт
Йогурт — очень полезный молочный продукт для завтрака.
una salsa líquida o cremosa para aliñar ensaladas u otros platos
заправка, соус
Я предпочитаю заправку ранч для моего салата из салата.
planta pequeña que se usa para cocinar o como condimento
трава, пряное растение
Я использую свежие травы для приготовления супа.
una parte de una planta, como una semilla o corteza, que se usa para dar sabor a la comida
специя, приправа
Корица — это специя, очень часто используемая в десертах.
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías
подсластитель, сахарозаменитель
Этот газированный напиток содержит подсластители вместо сахара.
líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines
масло
Я использую оливковое масло для приготовления пищи.
sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos
жир
Мы должны уменьшить жир в нашем рационе.
parte comestible y dulce de algunas plantas que contiene semillas.
фрукт, плод
Мне нравится есть фрукты каждый день.
planta comestible que se come como alimento, generalmente hojas, tallos o flores
овощ
Я съел много овощей на ужин.
polvo de cereal para cocinar
мука
Мне нужна мука, чтобы испечь хлеб.
alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno
хлопья
Мне нравится есть хлопья с молоком по утрам.
tejido muscular de los animales que se usa como alimento
мясо
Мы едим мясо каждое воскресенье.
sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas
сахар, сахар
Я положил сахар в кофе.
un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz
крахмал
Картофель — это пища, богатая крахмалом.
un organismo vivo que se usa para fermentar y hacer que la masa suba
дрожжи, закваска
Дрожжи — это секретный ингредиент для пышного хлеба.
una mezcla blanda de líquidos y harina para hacer pasteles o freír
тесто, жидкое тесто
Мы готовим очень легкое и хрустящее тесто для темпуры.
una sustancia concentrada que se obtiene de una planta o alimento
экстракт, вытяжка
Я использую экстракт ванили для придания вкуса печенью.
una capa brillante y dulce que se pone sobre pasteles o panes
глазурь, помадка
Глазурь на пончике розового цвета и очень сладкая.
una mezcla de alimentos que se pone dentro de otro alimento
начинка, фарш
Начинка этих равиоли — шпинат и сыр рикотта.
la mezcla de sabores o condimentos que hacen sabrosa una comida
приправа
Повар добавил свой особый приправу в рагу.
alimento hecho con leche cuajada
сыр, сыр
Я обожаю сыр на пиццах.
una pequeña porción de comida que acompaña al plato principal
гарнир
Стейк подавался с гарниром из жареного картофеля.
líquido blanco que producen las glándulas mamarias de los mamíferos para alimentar a sus crías
молоко
Я пью молоко каждое утро.
leche deshidratada en forma de polvo que se mezcla con agua
сухое молоко
Мы готовим бутылочку с сухим молоком и тёплой водой.
líquido blanco y espeso que se obtiene de la leche
сливки, крем
Сливки вкусны в кофе.
crema de leche que se ha batido hasta quedar esponjosa
взбитые сливки, сливки взбитые
Хочешь взбитые сливки на свой кусок торта?
grasa sólida o semisólida que se obtiene batiendo la nata de la leche
масло, масло
Мне нравится намазывать масло на хлеб.
producto lácteo fermentado, cremoso y saludable
йогурт
Мне нравится есть йогурт с фруктами по утрам.
un producto alimenticio similar a la mantequilla, hecho con aceites vegetales
маргарин
Я намазал маргарин на свой завтрак тост.
grasa de cerdo que se usa para cocinar
свиное сало, лярд
Свиное сало придает уникальный вкус традиционным рецептам.
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia
добавка, аддитив
Этот продукт содержит добавки для продления срока его годности.
un papel comestible muy fino hecho de harina de arroz
рисовая бумага, съедобная рисовая бумага
Рисовая бумага прозрачна, когда она мокрая.
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren
консервант, вещество для сохранения
Этот продукт не содержит искусственных консервантов.
sustancia que se usa para dar color a un producto, especialmente alimentos, telas o cosméticos
краситель, красящее вещество
una sustancia que se añade a la comida o bebida para darle sabor
ароматизатор, вкусовая добавка
Этот йогурт содержит натуральный клубничный ароматизатор.
una sustancia transparente y sólida hecha de colágeno animal, usada en postres
желатин, желатин
Клубничное желе — любимый десерт детей.
un polvo químico que se usa para hacer subir masas y bizcochos
разрыхлитель
Добавьте чайную ложку разрыхлителя в муку.
condimento blanco que se usa en la comida
соль
Я положил соль в суп.
que se puede comer sin peligro
съедобный, пригодный в пищу
Эти дикие ягоды не съедобны; они ядовиты.
