Mga Sangkap at Paghahanda ng Pagkain - Mga Uri ng Sangkap
Matuto ng bokabularyo sa Espanyol upang makilala ang mga pangunahing, sariwa, tuyo, likido, at processed na sangkap, at magsalita nang mas tumpak tungkol sa mga produktong ginagamit sa paghahanda ng pagkain.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
un alimento derivado de la leche
produktong gatas
Ang yogurt ay isang napaka-malusog na produktong gatas para sa almusal.
una salsa líquida o cremosa para aliñar ensaladas u otros platos
sarsa, pampalasa
Mas gusto ko ang ranch dressing para sa aking lettuce salad.
planta pequeña que se usa para cocinar o como condimento
damo, halamang pampalasa
Gumagamit ako ng sariwang mga halamang gamot para magluto ng sopas.
una parte de una planta, como una semilla o corteza, que se usa para dar sabor a la comida
pampalasa, rekado
Ang kanela ay isang pampalasa na madalas gamitin sa mga panghimagas.
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías
pampatamis, pangpatamis
Ang soda na ito ay naglalaman ng mga pampatamis sa halip na asukal.
líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines
langis
Gumagamit ako ng langis ng oliba para magluto.
sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos
taba
Mahalaga ang malusog na taba para sa katawan.
parte comestible y dulce de algunas plantas que contiene semillas.
prutas, bunga
Gusto kong kumain ng prutas araw-araw.
planta comestible que se come como alimento, generalmente hojas, tallos o flores
gulay
Kumain ako ng maraming gulay sa hapunan.
polvo de cereal para cocinar
harina
Kailangan ko ng harina para gumawa ng tinapay.
alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno
sereal
Gusto kong kumain ng cereal na may gatas sa umaga.
tejido muscular de los animales que se usa como alimento
karne
Kumakain kami ng karne tuwing Linggo.
sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas
asukal, asukal
Naglagay ako ng asukal sa kape.
un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz
almidon
Ang patatas ay isang pagkain na mayaman sa almidon.
un organismo vivo que se usa para fermentar y hacer que la masa suba
lebadura, pampaalsa
Ang lebadura ang lihim na sangkap para sa malambot na tinapay.
una mezcla blanda de líquidos y harina para hacer pasteles o freír
masa, halo-halong masa
Naghahanda kami ng isang napakagaan at malutong na masa para sa tempura.
una sustancia concentrada que se obtiene de una planta o alimento
katas, ekstrakto
Gumagamit ako ng katas ng banilya para magbigay ng lasa sa mga cookies.
una capa brillante y dulce que se pone sobre pasteles o panes
glase, patong na matamis
Ang glase sa donut ay kulay rosas at napakatamis.
una mezcla de alimentos que se pone dentro de otro alimento
palaman, puno
Ang palaman ng mga ravioli na ito ay spinach at kesong ricotta.
la mezcla de sabores o condimentos que hacen sabrosa una comida
pampalasa
Idinagdag ng kusinero ang kanyang espesyal na pampalasa sa nilaga.
alimento hecho con leche cuajada
keso, keso
Gustung-gusto ko ang keso sa mga pizza.
una pequeña porción de comida que acompaña al plato principal
pampagana
Ang steak ay may kasamang side dish ng inihaw na patatas.
líquido blanco que producen las glándulas mamarias de los mamíferos para alimentar a sus crías
gatas
Umiinom ako ng gatas tuwing umaga.
leche deshidratada en forma de polvo que se mezcla con agua
gatas na pulbos
Inihahanda namin ang bote ng gatas gamit ang gatas na pulbos at maligamgam na tubig.
líquido blanco y espeso que se obtiene de la leche
krema, krema
Ang krema ay masarap sa kape.
crema de leche que se ha batido hasta quedar esponjosa
whipped cream, bati na krema
Gusto mo ba ng whipped cream sa iyong hiwa ng cake?
grasa sólida o semisólida que se obtiene batiendo la nata de la leche
mantikilya, mantikilya
Gusto kong maglatag ng mantikilya sa tinapay.
producto lácteo fermentado, cremoso y saludable
yogurt
Gusto kong kumain ng yogurt na may prutas sa umaga.
un producto alimenticio similar a la mantequilla, hecho con aceites vegetales
margarina
Naglagay ako ng margarina sa aking tinapay na tinusta para sa almusal.
grasa de cerdo que se usa para cocinar
mantikilya ng baboy, taba ng baboy
Mantika ng baboy ang nagbibigay ng natatanging lasa sa mga tradisyonal na recipe.
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia
additibo, sangkap na idinadagdag
Ang produktong ito ay naglalaman ng mga additive upang pahabain ang shelf life nito.
un papel comestible muy fino hecho de harina de arroz
papel ng bigas, nakakaing papel mula sa bigas
Papel ng bigas ay transparent kapag ito ay basa.
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren
preserbatibo, sangkap na pampanatili
Ang produktong ito ay walang artipisyal na preservative.
sustancia que se usa para dar color a un producto, especialmente alimentos, telas o cosméticos
pangkulay, pangulay
una sustancia que se añade a la comida o bebida para darle sabor
pampalasa, pampalasa
Ang yogurt na ito ay may natural na pampabango ng presa.
una sustancia transparente y sólida hecha de colágeno animal, usada en postres
gelatin, gelatin
Ang gelatin ng presas ay ang paboritong dessert ng mga bata.
un polvo químico que se usa para hacer subir masas y bizcochos
pampaalsa
Magdagdag ng isang kutsaritang baking powder sa harina.
condimento blanco que se usa en la comida
asin
Naglagay ako ng asin sa sopas.
que se puede comer sin peligro
nakakain, maaaring kainin
Ang mga ligaw na berry na ito ay hindi nakakain; sila ay nakakalason.
