Ingrediente și prepararea alimentelor - Tipuri de ingrediente
Învață vocabularul spaniol pentru a distinge ingredientele de bază, proaspete, uscate, lichide și procesate și vorbește mai precis despre produsele folosite în prepararea alimentelor.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
un alimento derivado de la leche
produs lactat
Iaurtul este un produs lactate foarte sănătos pentru micul dejun.
una salsa líquida o cremosa para aliñar ensaladas u otros platos
dressing, sos
Prefer dressingul ranch pentru salata mea de lăptucă.
planta pequeña que se usa para cocinar o como condimento
iarbă, plantă aromatică
Folosesc iarbă proaspătă pentru a găti supa.
una parte de una planta, como una semilla o corteza, que se usa para dar sabor a la comida
condiment, specie
Scorțișoara este un condiment foarte folosit în deserturi.
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías
îndulcitor, substanță îndulcitoare
Această băutură răcoritoare conține îndulcitori în loc de zahăr.
líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines
ulei
Folosesc ulei de măsline pentru gătit.
sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos
grăsime
Trebuie să reducem grăsimea din dieta noastră.
parte comestible y dulce de algunas plantas que contiene semillas.
fruct, rod
Îmi place să mănânc fructe în fiecare zi.
planta comestible que se come como alimento, generalmente hojas, tallos o flores
legumă
Am mâncat multă legumă la cină.
polvo de cereal para cocinar
făină
Am nevoie de făină pentru a face pâine.
alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno
cereale
Îmi place să mănânc cereale cu lapte dimineața.
tejido muscular de los animales que se usa como alimento
carne
Mâncăm carne în fiecare duminică.
sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas
zahăr, zahăr
Am pus zahăr în cafea.
un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz
amidon
Cartoful este un aliment bogat în amidon.
un organismo vivo que se usa para fermentar y hacer que la masa suba
drojdie, ferment
Drojdia este ingredientul secret pentru o pâine pufoasă.
una mezcla blanda de líquidos y harina para hacer pasteles o freír
aluat, amestec de aluat
Pregătim un aluat pentru tempura foarte ușor și crocant.
una sustancia concentrada que se obtiene de una planta o alimento
extract, concentrat
Folosesc extract de vanilie pentru a da gust prăjiturilor.
una capa brillante y dulce que se pone sobre pasteles o panes
glazură, strat de zahăr
Glazura pe gogoșă este de culoare roz și foarte dulce.
una mezcla de alimentos que se pone dentro de otro alimento
umplutură, farsă
Umplutura acestor ravioli este spanac și brânză ricotta.
la mezcla de sabores o condimentos que hacen sabrosa una comida
condiment
Bucătarul a adăugat condimentul său special în tocană.
alimento hecho con leche cuajada
brânză, brânză
Iubesc brânza pe pizza.
una pequeña porción de comida que acompaña al plato principal
garnitură
Friptura venea cu o garnitură de cartofi copți.
líquido blanco que producen las glándulas mamarias de los mamíferos para alimentar a sus crías
lapte
Beau lapte în fiecare dimineață.
leche deshidratada en forma de polvo que se mezcla con agua
lapte praf
Pregătim biberonul cu lapte praf și apă călduță.
líquido blanco y espeso que se obtiene de la leche
smântână, cremă
Crema este delicioasă în cafea.
crema de leche que se ha batido hasta quedar esponjosa
frișcă bătută, smântână bătută
Vrei frișcă bătută pe felia ta de tort?
grasa sólida o semisólida que se obtiene batiendo la nata de la leche
unt, unt
Îmi place să întind unt pe pâine.
producto lácteo fermentado, cremoso y saludable
iaurt
Îmi place să mănânc iaurt cu fructe dimineața.
un producto alimenticio similar a la mantequilla, hecho con aceites vegetales
margarină
Am întins margarină pe pâinea prăjită de la micul dejun.
grasa de cerdo que se usa para cocinar
untură de porc, grăsime de porc
Untură de porc dă o aromă unică rețetelor tradiționale.
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia
aditiv, substanță adăugată
Acest produs conține aditivi pentru a prelungi durata de viață.
un papel comestible muy fino hecho de harina de arroz
hârtie de orez, hârtie comestibilă de orez
Hârtia de orez este transparentă când este udă.
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren
conservant, agent de conservare
Acest produs nu conține conservanți artificiali.
sustancia que se usa para dar color a un producto, especialmente alimentos, telas o cosméticos
colorant, agent de colorare
una sustancia que se añade a la comida o bebida para darle sabor
aromatizant, aroma
Acest iaurt are aromatizant natural de căpșună.
una sustancia transparente y sólida hecha de colágeno animal, usada en postres
gelatină, gelatină
Gelatina de căpșuni este desertul preferat al copiilor.
un polvo químico que se usa para hacer subir masas y bizcochos
praf de copt
Adăugați o linguriță de praf de copt la făină.
condimento blanco que se usa en la comida
sare
Am pus sare în supă.
que se puede comer sin peligro
comestibil, potrivit pentru consum
Aceste fructe de pădure sălbatice nu sunt comestibile; sunt otrăvitoare.
