Bahan dan Persiapan Makanan - Jenis Bahan
Pelajari kosakata bahasa Spanyol untuk membedakan bahan dasar, segar, kering, cair, dan olahan, serta berbicara lebih tepat tentang produk yang digunakan dalam penyiapan makanan.
Tinjauan
Kartu flash
bentuk
Ejaan
Kuis
un alimento derivado de la leche
produk susu
Produk susu adalah sumber kalsium yang penting untuk tulang.
una salsa líquida o cremosa para aliñar ensaladas u otros platos
saus, bumbu
Apakah Anda ingin saus di salad Caesar Anda ?
planta pequeña que se usa para cocinar o como condimento
rumput, tanaman rempah
Rempah-rempah memberikan rasa pada hidangan.
una parte de una planta, como una semilla o corteza, que se usa para dar sabor a la comida
rempah, bumbu
Rempah ini memberikan rasa unik pada kari.
sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías
pemanis, bahan pemanis
Beberapa pemanis alami, seperti stevia.
líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines
minyak
Minyak bunga matahari sangat umum.
sustancia aceitosa que puede ser parte de los alimentos
lemak
Lemak dalam daging tidak baik untuk kesehatan.
parte comestible y dulce de algunas plantas que contiene semillas.
buah, buah-buahan
Saya membeli beberapa buah di pasar.
planta comestible que se come como alimento, generalmente hojas, tallos o flores
sayur
Saya suka sayuran segar dari pasar.
polvo de cereal para cocinar
tepung
Saya membeli tepung gandum utuh di toko.
alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno
sereal
Saya membeli satu paket sereal di supermarket.
tejido muscular de los animales que se usa como alimento
daging
Saya lebih suka daging yang dimasak dengan baik.
sustancia dulce que se usa para endulzar alimentos y bebidas
gula, gula
Saya tidak terlalu suka gula dalam teh.
un carbohidrato que se encuentra en alimentos como la papa y el arroz
pati
Roti dan pasta penuh dengan pati.
un organismo vivo que se usa para fermentar y hacer que la masa suba
ragi, fermen
Ragi memakan gula dan menghasilkan gas.
una mezcla blanda de líquidos y harina para hacer pasteles o freír
adonan, campuran adonan
Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu.
una sustancia concentrada que se obtiene de una planta o alimento
ekstrak, sari
Ekstrak tomat ini sangat pekat dan lezat.
una capa brillante y dulce que se pone sobre pasteles o panes
lapisan gula, glasir
Lapisan gula lebih mudah dioleskan saat masih hangat.
una mezcla de alimentos que se pone dentro de otro alimento
isi, bahan isian
Apa isi dari kue-kue lezat ini ?
la mezcla de sabores o condimentos que hacen sabrosa una comida
bumbu
Setiap daerah memiliki bumbu khasnya sendiri.
alimento hecho con leche cuajada
keju, keju
Saya membeli keju untuk membuat sandwich.
una pequeña porción de comida que acompaña al plato principal
lauk pendamping
Lauk pendamping nasi dengan sayuran ini sangat berwarna-warni.
líquido blanco que producen las glándulas mamarias de los mamíferos para alimentar a sus crías
susu
Saya lebih suka susu tanpa gula.
leche deshidratada en forma de polvo que se mezcla con agua
susu bubuk
Beberapa orang menggunakan susu bubuk untuk membuat yogurt buatan sendiri.
líquido blanco y espeso que se obtiene de la leche
krim, krim
Saya suka krim dalam es krim.
crema de leche que se ha batido hasta quedar esponjosa
krim kocok, whipped cream
Anak-anak meminta stroberi dengan krim kocok untuk camilan.
grasa sólida o semisólida que se obtiene batiendo la nata de la leche
mentega, mentega
Mentega ada di kulkas.
producto lácteo fermentado, cremoso y saludable
yogurt
Yogurt baik untuk pencernaan.
un producto alimenticio similar a la mantequilla, hecho con aceites vegetales
margarin
Resep kue kering ini membutuhkan margarin yang dilelehkan.
grasa de cerdo que se usa para cocinar
lemak babi, minyak babi
Lemak babi ini berkualitas sangat baik dan berwarna putih.
sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia
aditif, bahan tambahan
Beberapa aditif alami, yang lain sintetis.
un papel comestible muy fino hecho de harina de arroz
kertas beras, kertas yang dapat dimakan dari beras
Saya membeli satu paket kertas beras di toko Asia.
sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren
pengawet, zat pengawet
Beberapa orang alergi terhadap pengawet tertentu.
sustancia que se usa para dar color a un producto, especialmente alimentos, telas o cosméticos
pewarna, zat pewarna
una sustancia que se añade a la comida o bebida para darle sabor
penambah rasa, penambah aroma
Saya menambahkan penyedap vanila ke dalam adonan kue.
una sustancia transparente y sólida hecha de colágeno animal, usada en postres
gelatin, gelatin
Saya membuat cetakan gelatin dengan potongan buah di dalamnya.
un polvo químico que se usa para hacer subir masas y bizcochos
bubuk pengembang
Resep pancake ini tidak mengandung baking powder.
condimento blanco que se usa en la comida
garam
Saya suka garam di telur.
que se puede comer sin peligro
dapat dimakan, layak dimakan
Kami belajar mengidentifikasi jamur yang dapat dimakan di hutan.
