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El vocabulario de nivel B2 - Sabores y olores

En esta lección se exploran palabras sobre sabores y olores, describiendo sensaciones de gusto y olfato.

Revisión

Tarjetas de memoria

formas

Ortografía

Cuestionario

Empezar a aprender
El vocabulario de nivel B2
el paladar
el paladar
[Sustantivo]

parte superior interior de la boca que separa la cavidad oral de la nasal

Ex: Los alimentos calientes pueden quemar el paladar fácilmente. 
el gusto
el gusto
[Sustantivo]

sentido que permite percibir los sabores a través de la lengua

Ex: El gusto es uno de los cinco sentidos. 
la degustación
la degustación
[Sustantivo]

acción de probar un alimento o bebida para apreciar su sabor y calidad

Ex: Organizamos una degustación de vinos en la bodega. 
el regusto
el regusto
[Sustantivo]

sabor que permanece en la boca después de haber comido o bebido algo

Ex: El café dejó un regusto amargo. 
degustar
degustar
[Verbo]

probar un alimento o bebida para apreciar su sabor y calidad

Ex: Degustamos varios tipos de vino en la bodega. 
catar
catar
[Verbo]

probar un alimento o bebida con atención para apreciar su sabor y calidad

Ex: El sommelier nos enseñó a catar el vino. 
afrutado
afrutado
[Adjetivo]

que tiene sabor o aroma a fruta

Ex: Este vino es muy afrutado y dulce. 
empalagoso
empalagoso
[Adjetivo]

que resulta demasiado dulce o pesado al gusto, causando sensación desagradable

Ex: Este pastel es demasiado empalagoso para mi gusto. 
especiado
especiado
[Adjetivo]

que tiene sabor a especias o condimentos

Ex: Este pan está especiado con canela y clavo. 
umami
umami
[Adjetivo]

que tiene sabor sabroso, similar al glutamato, típico de carnes, caldos y quesos curados

Ex: Este caldo tiene un sabor umami muy intenso. 
avinagrado
avinagrado
[Adjetivo]

que tiene un sabor agrio o ácido que resulta desagradable

Ex: Este yogur está avinagrado y no se puede comer. 
astringente
astringente
[Adjetivo]

que produce sensación seca o áspera en la boca al comer o beber

Ex: Este vino tinto tiene un sabor astringente. 
ácido
ácido
[Adjetivo]

que tiene un sabor fuerte y agrio, como el del limón o el vinagre

Ex: El limón es muy ácido. 
agridulce
agridulce
[Adjetivo]

que combina sabores ácidos o amargos con dulces

Ex: El caramelo tenía un toque agridulce. 
el olfato
el olfato
[Sustantivo]

sentido corporal que permite percibir los olores

Ex: El olfato es uno de los cinco sentidos. 
el aroma
el aroma
[Sustantivo]

olor agradable que desprende algo, especialmente comida, bebida o flores

Ex: El aroma del café recién hecho llenaba la cocina. 
la fragancia
la fragancia
[Sustantivo]

olor agradable y delicado que desprende algo, especialmente perfumes o flores

Ex: La fragancia de este perfume es muy intensa. 
el tufo
el tufo
[Sustantivo]

olor fuerte, desagradable o penetrante

Ex: Había un tufo de basura en la calle. 
aromático
aromático
[Adjetivo]

que despide un olor agradable y característico

Ex: El té está hecho con hierbas aromáticas. 
rancio
rancio
[Adjetivo]

que tiene olor o sabor desagradable por estar viejo o en mal estado

Ex: La mantequilla está rancia y no se puede comer. 
acre
acre
[Adjetivo]

que tiene un sabor o olor fuerte, penetrante o irritante

Ex: El olor acre del ajo me hizo toser. 
maloliente
maloliente
[Adjetivo]

que tiene un olor muy desagradable

Ex: Encontraron un cuarto maloliente en el sótano. 
pútrido
pútrido
[Adjetivo]

que está descompuesto y despide un olor muy desagradable

Ex: La carne pútrida no se puede consumir. 
fétido
fétido
[Adjetivo]

que tiene un olor muy desagradable, repugnante o nauseabundo

Ex: El lago estaba fétido por la acumulación de basura. 
oler
oler
[Verbo]

tener un olor que se puede percibir con la nariz

Ex: La habitación huele a pintura. 
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