Υλικά και Προετοιμασία Φαγητού - Légumes
Μάθετε τις γαλλικές ονομασίες πολλών λαχανικών, καθώς και χρήσιμο λεξιλόγιο για τη γεύση, την υφή, την προετοιμασία, το μαγείρεμα και τη χρήση τους στα γεύματα.
Ανασκόπηση
Κάρτες
τύποι
Ορθογραφία
Κουίζ
plante potagère dont on consomme les feuilles crues ou cuites
μαρούλι, σαλάτα
Έριχνε νερό στο μαρούλι κάθε πρωί για να παραμείνει φρέσκο.
légume vert à feuilles riches en vitamines
σπανάκι, σπανάκια
Το γκρατέν με σπανάκι είναι νόστιμο.
légume vert ou violet avec des feuilles serrées
λάχανο, κράμβη
Αγόρασε ένα λάχανο για το δείπνο.
légume vert avec des têtes compactes et des petites fleurs comestibles
μπρόκολο, μπρόκολο
Αγοράσαμε φρέσκο μπρόκολο στην αγορά.
jeune croissance d'une plante, souvent juste sortie de la graine ou d'une tige
βλαστός, φυτρώμα
Χρησιμοποίησε βλαστούς ηλιοτρόπιου για να διακοσμήσει το πιάτο της.
plante potagère à racine comestible, souvent rouge, utilisée en cuisine et pour produire du sucre
παντζάρι, τεύτλο
Εκείνη ετοίμασε μια παραδοσιακή σούπα παντζαριού.
plante comestible, longue et orange, cultivée pour sa racine
καρότο, καρότο (βρώσιμο φυτό)
Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες.
plante tropicale dont on utilise le rhizome en cuisine ou en médecine pour son goût piquant et ses vertus
τζίντζερ, τζίντζερ
Ο χυμός τζίντζερ είναι πολύ πικάντικος αλλά καλός για την υγεία.
plante aromatique aux feuilles vertes utilisée pour assaisonner et décorer les plats
μαϊντανός, μαϊντανός
Το μαϊντανό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.
plante dont on mange la racine riche en amidon
πατάτα, γημηδές
Φυτεύει πατάτες στον κήπο του.
légume-racine comestible à peau claire et à chair blanche
γογγύλι, ραπάνι
Τα γογγύλια είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.
petite plante potagère à racine comestible, souvent croquante et piquante, consommée crue en salade ou en accompagnement
ραφανίδα, ραπανάκι
Τα ραπανάκια μεγαλώνουν γρήγορα, σε λίγες μόνο εβδομάδες.
tubercule comestible au goût légèrement sucré, souvent utilisé rôti, frit ou en purée
γλυκοπατάτα, πατάτα γλυκιά
Αγόρασα γλυκοπατάτες για το χειμερινό σούπα.
légume long et vert que l'on mange cru
αγγούρι, κολοκύθι
Βάζει φέτες αγγουριού στα μάτια του.
légume allongé à peau violette et chair blanche, utilisé en cuisine
μελιτζάνα, μελιτζάνα
Αυτό το εστιατόριο προσφέρει πίτσα με μελιτζάνα.
grosse plante potagère à fruit rond, souvent orange, utilisée en cuisine ou pour décorer (Halloween)
κολοκύθα, κολοκυθάκι
plante potagère dont le fruit comestible peut être de différentes formes et couleurs, utilisé en cuisine
κολοκύθα, κολοκυθάκι
Μερικές κολοκύθες μπορούν να γίνουν πολύ μεγάλες αν τις αφήσεις να μεγαλώσουν.
plante potagère dont le fruit allongé est vert et comestible
κολοκυθάκι, ζουκίνι
Κόβει το κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
πιπεριά, γλυκό πιπέρι
Η πιπεριά περιέχει πολλές βιταμίνες.
plante dont les fruits piquants sont utilisés comme épice ou condiment
πιπεριά τσίλι, καυτερή πιπεριά
Οι πράσινες πιπεριές είναι συχνά λιγότερο πικάντικες από τις κόκκινες.
fruit rouge souvent utilisé comme légume en cuisine
ντομάτα, τομάτα
Κόβει την ντομάτα σε λεπτές φέτες.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
πιπεριά, γλυκό πιπέρι
Η πιπεριά περιέχει πολλές βιταμίνες.
plante potagère dont les tiges et les feuilles sont comestibles et utilisées en cuisine
σέλινο, κοινό σέλινο
Ο χυμός σελινού είναι πολύ δημοφιλής για τα οφέλη του στην υγεία.
plante potagère dont les jeunes pousses comestibles sont consommées en cuisine
σπαράγγι, ασπάραγος
Τα σπαράγγια είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.
plante aromatique aux longues feuilles fines, utilisée pour parfumer les plats
σχοινόπρασο, κρεμμυδάκι
Το φρέσκο σχοινόπρασο είναι πιο αρωματικό από το αποξηραμένο σχοινόπρασο.
plante dont on utilise les gousses pour cuisiner
σκόρδο, κοινό σκόρδο
Τρώει σκόρδο για τα οφέλη του.
légume rond avec plusieurs couches et une odeur forte
κρεμμύδι, βολβός
Φυτεύει κρεμμύδια στον λαχανόκηπό του.
petite graine verte et ronde que l'on mange cuite ou parfois crue
μπιζέλι, πράσινο μπιζέλι
Ξεφλούδισε τα μπιζέλια με την αδερφή του.
partie allongée d'une plante qui porte les feuilles, les fleurs ou les fruits
βλαστός, κορμός
Οι βλαστοί των φασολιών σκαρφαλώνουν κατά μήκος του δικτύου.
organe végétal souterrain servant de réserve nutritive
βολβός, κρεμμύδι
Οι βολβοί πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
partie d'une plante qui pousse dans la terre et absorbe l'eau et les sels minéraux
ρίζα, ριζίδιο
Οι ρίζες βγαίνουν από τη γη μετά τη βροχή.
groupe serré de grains ou de fleurs alignés le long d'une tige
σταχύς, καλαμπόκι
Τα πουλιά τσίμπαγαν τα ώριμα σταχυά.
variété de piment mexicain, de taille moyenne, généralement vert ou rouge, au goût assez piquant
τζαλαπένιο, πιπεριά τζαλαπένιο
Οι σπόροι του χαλαπένιο κάνουν το πιπέρι ακόμα πιο πικάντικο.
petite tomate ronde ou allongée, sucrée et juteuse, souvent utilisée dans les salades ou comme snack
ντοματίνι, κερασιά ντομάτα
Αγόρασα ένα κουτάκι ντοματίνια στην αγορά.
variété de laitue cultivée principalement pour sa tige longue et croquante, utilisée en salade ou cuite dans la cuisine chinoise
μαρούλι σπαράγγι, μαρούλι μίσχου
Η γεύση της μαρούλι σπαραγγιού θυμίζει ελαφρά αυτή του λάχανου και του αγγουριού.
