Ingredienser och Matberedning - Légumes
Lär dig de franska namnen på många grönsaker, samt användbar vokabulär för att prata om deras smak, konsistens, tillagning, kokning och användning i måltider.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
plante potagère dont on consomme les feuilles crues ou cuites
sallad, grönsallad
Man kan lägga till tomater och gurka till salladen.
légume vert à feuilles riches en vitamines
spenat, spenatblad
De odlar spenat i trädgården.
légume vert ou violet avec des feuilles serrées
kål, vitkål
Kål kokar lätt i ånga.
légume vert avec des têtes compactes et des petites fleurs comestibles
broccoli, broccoli
Barn gillar inte alltid broccoli.
jeune croissance d'une plante, souvent juste sortie de la graine ou d'une tige
grodd, skott
Bambu-skott växer mycket snabbt.
plante potagère à racine comestible, souvent rouge, utilisée en cuisine et pour produire du sucre
beta, rödbeta
Rödbetan används ofta för att färga maträtter naturligt.
plante comestible, longue et orange, cultivée pour sa racine
morot, morot (ätbar växt)
Han dricker morotjuice varje morgon.
plante tropicale dont on utilise le rhizome en cuisine ou en médecine pour son goût piquant et ses vertus
ingefära, ingefära
Ingefärakakor är populära under helgerna.
plante aromatique aux feuilles vertes utilisée pour assaisonner et décorer les plats
persilja, persilja
Man kan tillsätta persilja i soppan precis före servering.
plante dont on mange la racine riche en amidon
potatis, jordäpple
Rostade potatisar är läckra.
légume-racine comestible à peau claire et à chair blanche
rova, kålrot
Barn gillar inte alltid kålrötter.
petite plante potagère à racine comestible, souvent croquante et piquante, consommée crue en salade ou en accompagnement
rädisa, rödbeta
Röda och vita rädisor har en något annorlunda smak.
tubercule comestible au goût légèrement sucré, souvent utilisé rôti, frit ou en purée
sötpotatis, batat
Barn älskar sötpotatispuré.
légume long et vert que l'on mange cru
gurka, inlagd gurka
Gurkan är uppfriskande på sommaren.
légume allongé à peau violette et chair blanche, utilisé en cuisine
aubergine, aubergine
De odlar auberginer i sin trädgård.
grosse plante potagère à fruit rond, souvent orange, utilisée en cuisine ou pour décorer (Halloween)
pumpa, zucchini
plante potagère dont le fruit comestible peut être de différentes formes et couleurs, utilisé en cuisine
pumpa, zucchini
Pumpasoppa är idealisk för kalla kvällar.
plante potagère dont le fruit allongé est vert et comestible
zucchini, squash
Barnen gillar zucchini med ris.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
paprika, söt paprika
De odlar paprika i sin trädgård.
plante dont les fruits piquants sont utilisés comme épice ou condiment
chilipeppar, rödpeppar
Han tillsatte lite peppar för att förbättra smaken på maträtten.
fruit rouge souvent utilisé comme légume en cuisine
tomat, röd frukt
Tomater växer bra på sommaren.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
paprika, söt paprika
De odlar paprika i sin trädgård.
plante potagère dont les tiges et les feuilles sont comestibles et utilisées en cuisine
selleri, bladpersilja
Stjälkselleri är mjukare än rotselleri.
plante potagère dont les jeunes pousses comestibles sont consommées en cuisine
sparris, asparagus
Han lade till sparris i vårsalladen.
plante aromatique aux longues feuilles fines, utilisée pour parfumer les plats
gräslök, purlök
Gräslök används ofta i såser och soppor.
plante dont on utilise les gousses pour cuisiner
vitlök, vanlig vitlök
Vitlök har en stark och karakteristisk lukt.
légume rond avec plusieurs couches et une odeur forte
lök, knöl
Lök är en väsentlig ingrediens i matlagning.
petite graine verte et ronde que l'on mange cuite ou parfois crue
ärt, grönärt
Färska ärtor är bäst på våren.
partie allongée d'une plante qui porte les feuilles, les fleurs ou les fruits
stjälk, stam
Stjälken bär flera gröna blad.
organe végétal souterrain servant de réserve nutritive
lök, knöl
En lök känns igen på sin runda och köttiga form.
partie d'une plante qui pousse dans la terre et absorbe l'eau et les sels minéraux
rot, rotfiber
Rötterna näringen växten.
groupe serré de grains ou de fleurs alignés le long d'une tige
ax, kolv
Axen svajar försiktigt i vinden.
variété de piment mexicain, de taille moyenne, généralement vert ou rouge, au goût assez piquant
jalapeño, jalapeñopeppar
Inlagda jalapeños är läckra på pizzor.
petite tomate ronde ou allongée, sucrée et juteuse, souvent utilisée dans les salades ou comme snack
cherrytomat, körsbärstomat
Barn älskar att äta cherrytomater som mellanmål.
variété de laitue cultivée principalement pour sa tige longue et croquante, utilisée en salade ou cuite dans la cuisine chinoise
sparris sallat, stjälk sallat
På marknaden säljs sparris-sallad ofta med sina långa gröna stjälkar.
