Składniki i Przygotowanie Żywności - Légumes
Zapoznaj się z nazwami warzyw, od najbardziej znanych po rzadkie lub regionalne odmiany.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
plante potagère dont on consomme les feuilles crues ou cuites
sałata, sałatka
Do sałaty można dodać pomidory i ogórek.
légume vert à feuilles riches en vitamines
szpinak, szpinaki
Uprawiają szpinak w ogrodzie.
légume vert ou violet avec des feuilles serrées
kapusta, główka kapusty
Kapusta łatwo gotuje się na parze.
légume vert avec des têtes compactes et des petites fleurs comestibles
brokuł, brokuły
Dzieci nie zawsze lubią brokuły.
jeune croissance d'une plante, souvent juste sortie de la graine ou d'une tige
kiełek, pęd
Kiełki bambusa rosną bardzo szybko.
plante potagère à racine comestible, souvent rouge, utilisée en cuisine et pour produire du sucre
burak, burak ćwikłowy
Czerwony burak jest często używany do naturalnego barwienia potraw.
plante comestible, longue et orange, cultivée pour sa racine
marchew, marchew (jadalna roślina)
On pije sok z marchewki każdego ranka.
plante tropicale dont on utilise le rhizome en cuisine ou en médecine pour son goût piquant et ses vertus
imbir, imbir
Ciastka imbirowe są popularne w czasie świąt.
plante aromatique aux feuilles vertes utilisée pour assaisonner et décorer les plats
pietruszka, pietruszka
Można dodać pietruszkę do zupy tuż przed podaniem.
plante dont on mange la racine riche en amidon
ziemniak, kartofel
Pieczone ziemniaki są pyszne.
légume-racine comestible à peau claire et à chair blanche
rzepa, brukiew
Dzieci nie zawsze lubią rzepę.
petite plante potagère à racine comestible, souvent croquante et piquante, consommée crue en salade ou en accompagnement
rzodkiewka, rzodkiew
Czerwone i białe rzodkiewki mają lekko inny smak.
tubercule comestible au goût légèrement sucré, souvent utilisé rôti, frit ou en purée
słodki ziemniak, batat
Dzieci uwielbiają purée z batatów.
légume long et vert que l'on mange cru
ogórek, korniszon
Ogórek jest orzeźwiający latem.
légume allongé à peau violette et chair blanche, utilisé en cuisine
bakłażan, bakłażan
Uprawiają bakłażany w swoim ogrodzie.
grosse plante potagère à fruit rond, souvent orange, utilisée en cuisine ou pour décorer (Halloween)
dynia, kabaczek
plante potagère dont le fruit comestible peut être de différentes formes et couleurs, utilisé en cuisine
dynia, cukinia
Zupa z dyni jest idealna na chłodne wieczory.
plante potagère dont le fruit allongé est vert et comestible
cukinia, kabaczek
Dzieci lubią cukinię z ryżem.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
papryka, papryka słodka
Uprawiają paprykę w swoim ogrodzie.
plante dont les fruits piquants sont utilisés comme épice ou condiment
papryka chili, papryczka chili
Dodał trochę pieprzu, aby poprawić smak potrawy.
fruit rouge souvent utilisé comme légume en cuisine
pomidor, pomidor czerwony
Pomidory dobrze rosną latem.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
papryka, papryka słodka
Uprawiają paprykę w swoim ogrodzie.
plante potagère dont les tiges et les feuilles sont comestibles et utilisées en cuisine
seler, seler zwyczajny
Seler naciowy jest bardziej delikatny niż seler korzeniowy.
plante potagère dont les jeunes pousses comestibles sont consommées en cuisine
szparag, asparagus
Dodał szparagi do wiosennej sałatki.
plante aromatique aux longues feuilles fines, utilisée pour parfumer les plats
szczypiorek, czosnek szczypiorek
Szczypiorek często używa się w sosach i zupach.
plante dont on utilise les gousses pour cuisiner
czosnek, czosnek pospolity
Czosnek ma silny i charakterystyczny zapach.
légume rond avec plusieurs couches et une odeur forte
cebula, bulwa
Cebula jest niezbędnym składnikiem w kuchni.
petite graine verte et ronde que l'on mange cuite ou parfois crue
groszek, zielony groszek
Świeży groszek jest najlepszy na wiosnę.
partie allongée d'une plante qui porte les feuilles, les fleurs ou les fruits
łodyga, pień
organe végétal souterrain servant de réserve nutritive
cebula, bulwa
Cebulę rozpoznaje się po jej okrągłym i mięsistym kształcie.
partie d'une plante qui pousse dans la terre et absorbe l'eau et les sels minéraux
korzeń, korzonek
Korzenie odżywiają roślinę.
groupe serré de grains ou de fleurs alignés le long d'une tige
kłos, kolba
Kłosy delikatnie poruszają się na wietrze.
variété de piment mexicain, de taille moyenne, généralement vert ou rouge, au goût assez piquant
jalapeño, papryczka jalapeño
Marynowane jalapeño są pyszne na pizzach.
petite tomate ronde ou allongée, sucrée et juteuse, souvent utilisée dans les salades ou comme snack
pomidor koktajlowy, pomidor cherry
Dzieci uwielbiają jeść pomidorki koktajlowe jako przekąskę.
variété de laitue cultivée principalement pour sa tige longue et croquante, utilisée en salade ou cuite dans la cuisine chinoise
sałata szparagowa, sałata łodygowa
Na rynku sałata szparagowa często sprzedawana jest z długimi zielonymi łodygami.
