Французские слова для «овощей»

Ознакомьтесь с названиями овощей, от самых известных до редких или региональных сортов.

Обзор

Флэш-карточки

Правописание

Тест

Начать учиться

la laitue [существительное]

салат

Ex: Ma sœur préfère la laitue romaine à la laitue iceberg.

Моя сестра предпочитает салат ромэн салату айсберг.

l'épinard [существительное]

шпинат

Ex: Elle prépare une soupe aux épinards.

Она готовит суп из шпината.

le chou [существительное]

капуста

Ex: Ils cultivent du chou dans leur jardin.

Они выращивают капусту в своём саду.

le brocoli [существительное]

брокколи

Ex: Elle prépare un gratin de brocoli au fromage.

Она готовит гратен из брокколи с сыром.

la pousse [существительное]

росток

Ex: Il a planté des graines et attend maintenant les premières pousses.

Он посадил семена и теперь ждёт первых ростков.

la betterave [существительное]

свёкла

Ex: Le jus de betterave est très nutritif.

Сок свёклы очень питателен.

la carotte [существительное]

морковь

Ex: Elle a coupé les carottes pour la soupe.

Она нарезала морковь для супа.

le gingembre [существительное]

имбирь

Ex: Elle a râpé du gingembre pour la marinade du poulet.

Она натёрла имбирь для маринада курицы.

le persil [существительное]

петрушка

Ex: Il a planté du persil dans son jardin.

Он посадил петрушку в своём саду.

la pomme de terre [существительное]

картофель

Ex: Elle épluche les pommes de terre pour la soupe.

Она чистит картофель для супа.

le navet [существительное]

репа

Ex: Elle prépare une soupe avec des navets et des carottes.

Она готовит суп с репой и морковью.

le radis [существительное]

редис

Ex: Elle a ajouté des rondelles de radis à la salade.

Она добавила ломтики редиса в салат.

la patate douce [существительное]

батат

Ex: Il a ajouté de la patate douce dans le curry.

Он добавил батат в карри.

le concombre [существительное]

огурец

Ex: Elle a coupé des concombres pour le sandwich.

Она нарезала огурцы для сэндвича.

l'aubergine [существительное]

баклажан

Ex: L'aubergine est riche en fibres.

Баклажан богат клетчаткой.

la citrouille [существительное]

тыква

Ex: Elle a planté des citrouilles dans son jardin cet été.

la courge [существительное]

тыква

Ex: Il a planté des courges dans son jardin.

Он посадил тыквы в своём саду.

la courgette [существительное]

цуккини

Ex: J'ai grillé des courgettes pour le dîner.

Я приготовил на гриле цукини на ужин.

le poivron [существительное]

перец

Ex: Le poivron se cuisine souvent farci.

Перец часто готовят фаршированным.

le piment [существительное]

перец чили

Ex: Le piment peut être utilisé frais, séché ou en poudre.

Перец чили можно использовать свежим, сушеным или в порошке.

la tomate [существительное]

помидор

Ex: Elle prépare une sauce avec des tomates fraîches.

Она готовит соус со свежими помидорами.

le poivron [существительное]

перец

Ex: Le poivron se cuisine souvent farci.

Перец часто готовят фаршированным.

le céleri [существительное]

сельдерей

Ex: Elle a haché du céleri pour la salade.

Она нарезала сельдерей для салата.

l'asperge [существительное]

спаржа

Ex: Les asperges blanches sont cultivées sous terre pour éviter la photosynthèse.

Белая спаржа выращивается под землёй, чтобы избежать фотосинтеза.

la ciboulette [существительное]

шнитт-лук

Ex: J'ai planté de la ciboulette dans un pot sur le balcon.

Я посадил шнитт-лук в горшок на балконе.

l'ail [существительное]

чеснок

Ex: Elle plante de l'ail dans son jardin.

Она сажает чеснок в своём саду.

l'oignon [существительное]

лук

Ex: Elle ajoute des oignons dans la salade.

Она добавляет лук в салат.

le pois [существительное]

горох

Ex: Elle a acheté des pois surgelés pour la soupe.

Она купила замороженный горох для супа.

la tige [существительное]

стебель

Ex: Les tomates poussent sur des tiges épaisses.

Помидоры растут на толстых стеблях.

la bulbe [существительное]

луковица

Ex: Cette bulbe commence à germer avec les premières chaleurs.

Эта луковица начинает прорастать с первым теплом.

la racine [существительное]

корень

Ex: Arrache la mauvaise herbe avec ses racines.

Вырви сорняк с его корнями.

l'épi [существительное]

колос

Ex: Il a cueilli un épi de blé pour l'examiner.

Он сорвал колос пшеницы, чтобы осмотреть его.

le jalapeño [существительное]

халапеньо

Ex: Elle a préparé une sauce avec des jalapeños frais.

Она приготовила соус со свежими халапеньо.

la tomate cerise [существительное]

черри-томат

Ex: Il cultive des tomates cerises sur son balcon.

Он выращивает черри-помидоры на своём балконе.

la laitue asperge [существительное]

спаржевый салат

Ex: Elle a utilisé les feuilles de laitue asperge pour garnir la salade.

Она использовала листья салата-спаржи для украшения салата.

Ингредиенты и Приготовление Пищи
Типы ингредиентов	Фрукты	Légumes	Приправы и ароматизаторы
Орехи, Зерновые и Бобовые	Мясо и морепродукты	Мясная нарезка и паста	Инструменты, материалы и измерения
Кухонная посуда и принадлежности	Посуда и стеклянная посуда	Методы приготовления и состояния	Механические методы приготовления
Роли, напитки и хранение