Ingrediente și Preparare a Alimentelor - Légumes
Familiarizați-vă cu numele legumelor, de la cele mai cunoscute până la soiuri rare sau regionale.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
plante potagère dont on consomme les feuilles crues ou cuites
salată verde, salată
El a udat salata în fiecare dimineață pentru a rămâne proaspătă.
légume vert à feuilles riches en vitamines
spanac, spanacul
Gratinul de spanac este delicios.
légume vert ou violet avec des feuilles serrées
varză, conopidă
Ea a cumpărat o varză pentru cină.
légume vert avec des têtes compactes et des petites fleurs comestibles
broccoli, brocoli
Am cumpărat broccoli proaspăt de la piață.
jeune croissance d'une plante, souvent juste sortie de la graine ou d'une tige
mugure, lăstar
Ea a folosit muguri de floarea-soarelui pentru a-și decora felul de mâncare.
plante potagère à racine comestible, souvent rouge, utilisée en cuisine et pour produire du sucre
sfeclă, sfeclă roșie
Ea a pregătit o supă tradițională de sfeclă.
plante comestible, longue et orange, cultivée pour sa racine
morcov, morcov (plantă comestibilă)
Morcovii sunt bogați în vitamine.
plante tropicale dont on utilise le rhizome en cuisine ou en médecine pour son goût piquant et ses vertus
ghimbir, ghimbir
Sucul de ghimbir este foarte picant, dar bun pentru sănătate.
plante aromatique aux feuilles vertes utilisée pour assaisonner et décorer les plats
pătrunjel, pătrunjel
Pătrunjelul este bogat în vitamine și minerale.
plante dont on mange la racine riche en amidon
cartof, brambura
El plantează cartofi în grădina sa.
légume-racine comestible à peau claire et à chair blanche
nap, gulie
Napi sunt bogate în vitamine și minerale.
petite plante potagère à racine comestible, souvent croquante et piquante, consommée crue en salade ou en accompagnement
ridiche, ridiche roșie
Ridichii cresc rapid, în doar câteva săptămâni.
tubercule comestible au goût légèrement sucré, souvent utilisé rôti, frit ou en purée
cartof dulce, batat
Am cumpărat cartofi dulci pentru supa de iarnă.
légume long et vert que l'on mange cru
castravete, muraturi
El pune felii de castravete pe ochii săi.
légume allongé à peau violette et chair blanche, utilisé en cuisine
vânătă, vânătă
Acest restaurant oferă o pizza cu vinete.
grosse plante potagère à fruit rond, souvent orange, utilisée en cuisine ou pour décorer (Halloween)
dovleac, dovlecel
plante potagère dont le fruit comestible peut être de différentes formes et couleurs, utilisé en cuisine
dovleac, dovlecel
Unele dovleci pot deveni foarte mari dacă sunt lăsați să crească.
plante potagère dont le fruit allongé est vert et comestible
dovlecel, zucchini
El taie dovlecelul în felii subțiri.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
ardei, ardei gras
Ardeiul gras conține multe vitamine.
plante dont les fruits piquants sont utilisés comme épice ou condiment
ardei iute, chili
Ardeii verzi sunt adesea mai puțin iuți decât cei roșii.
fruit rouge souvent utilisé comme légume en cuisine
roșie, tomato
Taie roșia în felii subțiri.
fruit d'une plante, souvent coloré, utilisé comme légume en cuisine
ardei, ardei gras
Ardeiul gras conține multe vitamine.
plante potagère dont les tiges et les feuilles sont comestibles et utilisées en cuisine
țelină, țelină comună
Sucul de țelină este foarte popular datorită beneficiilor sale pentru sănătate.
plante potagère dont les jeunes pousses comestibles sont consommées en cuisine
sparanghel, asparagus
Sparanghelul este bogat în vitamine și minerale.
plante aromatique aux longues feuilles fines, utilisée pour parfumer les plats
arpagic, ceapă verde
Arpagicul proaspăt este mai aromat decât arpagicul uscat.
plante dont on utilise les gousses pour cuisiner
usturoi, usturoi comun
El mănâncă usturoi pentru beneficiile sale.
légume rond avec plusieurs couches et une odeur forte
ceapă, bulb
El plantează ceapă în grădina sa de legume.
petite graine verte et ronde que l'on mange cuite ou parfois crue
mazăre, bob de mazăre
A curățat mazărea cu sora sa.
partie allongée d'une plante qui porte les feuilles, les fleurs ou les fruits
tulpina, trunchi
Tulpinile fasolei se urcă de-a lungul plasei.
organe végétal souterrain servant de réserve nutritive
bulb, ceapă
Bulbii trebuie depozitați la uscat în timpul iernii.
partie d'une plante qui pousse dans la terre et absorbe l'eau et les sels minéraux
rădăcină, rădăciniță
Rădăcinile ies din pământ după ploaie.
groupe serré de grains ou de fleurs alignés le long d'une tige
spic, știulete
Păsările ciuguleau spicele coapte.
variété de piment mexicain, de taille moyenne, généralement vert ou rouge, au goût assez piquant
jalapeño, ardei jalapeño
Semințele de jalapeño fac ardeiul și mai iute.
petite tomate ronde ou allongée, sucrée et juteuse, souvent utilisée dans les salades ou comme snack
roșie cherry, roșie cireașă
Am cumpărat o cutie de roșii cherry de pe piață.
variété de laitue cultivée principalement pour sa tige longue et croquante, utilisée en salade ou cuite dans la cuisine chinoise
salată sparanghel, salată tulpină
Gustul salatei de sparanghel amintește ușor de cel al varzei și castraveților.
