Food, Drinks, and Service - Savory Dishes and Snacks
Learn French vocabulary for savory dishes, snacks, appetizers, and foods eaten between meals, and describe their preparation, ingredients, taste, and serving style.
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Quiz
de petites bouchées salées servies avec des boissons

appetizer, snack (with drinks)
Olives and peanuts are classic snacks with drinks.
œufs d'esturgeon préparés et salés, considérés comme un mets très délicat et luxueux

caviar
She served caviar on warm blinis.
meuble rembourré pour s'asseoir ou se coucher à plusieurs personnes

sofa, couch
The couch is comfortable for watching TV.
assortiment de légumes crus, souvent servis en entrée avec une sauce ou vinaigrette

raw vegetables, crudités
She always serves crudités with a yogurt sauce.
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.

hamburger, burger
This burger is made with organic meat.
plante cultivée pour ses graines comestibles, comme le blé, le riz ou le maïs

cereal, grain
Rice is a staple cereal in many Asian countries.
plat italien fait d'une pâte ronde garnie de sauce tomate, de fromage et d'autres ingrédients

pizza
This pizza is too salty for me.
produit alimentaire sucré obtenu à partir de fèves de cacao

chocolate
This chocolate cake is delicious.
bâtonnets de pommes de terre frits dans l'huile, servis chauds comme accompagnement ou en-cas

fries, French fries
She loves very crispy fries.
fines tranches de pommes de terre frites ou cuites au four, généralement salées ou aromatisées, servies comme encas

ompotato chipselette, chips
She prefers unsalted chips.
plat à base d'œufs battus, cuits à la poêle, nature ou garnis (fromage, légumes, herbes, etc.)

omelette
She loves mushroom omelettes.
morceau de bœuf rôti au four, généralement servi chaud, parfois accompagné de légumes ou de sauce

roast beef
She likes well-cooked roast beef with vegetables.
plat italien composé de larges pâtes plates superposées avec de la sauce (souvent bolognaise ou béchamel), du fromage et parfois des légumes ou de la viande, puis cuit au four

lasagna
She likes lasagna with lots of tomato sauce.
plat britannique composé de poisson frit (souvent cabillaud ou aiglefin) accompagné de frites, généralement servi avec du vinaigre ou de la sauce tartare

fish and chips
She loves fish and chips with vinegar.
grains de maïs soufflés par la chaleur jusqu'à ce qu'ils éclatent, souvent salés ou sucrés, consommés comme en-cas ou au cinéma

popcorn
She makes caramel popcorn for the children.
petite saucisse cuite et servie sur un bâtonnet, souvent pour les fêtes foraines, apéritifs ou street food

sausage on a stick, corn dog
Children love sausages on a stick with mustard.
hamburger avec un steak de viande et une tranche de fromage, servi avec garnitures classiques

cheeseburger
She loves cheeseburgers with cheddar.
morceau de mozzarella en forme de bâtonnet, souvent pané et frit

mozzarella stick
She loves crispy mozzarella sticks.
plat composé de pommes de terre cuites et écrasées, mélangées avec du beurre, du lait ou de la crème pour obtenir une texture lisse et crémeuse

mashed potatoes
She likes very creamy mashed potatoes.
œuf cuit sans sa coquille dans de l'eau frémissante avec un blanc tendre et un jaune encore coulant

poached egg
She likes poached eggs on toast.
œufs battus puis cuits à la poêle en remuant, obtenant une texture crémeuse ou légèrement ferme

scrambled eggs
She likes scrambled eggs with cheese.
plat de pâtes coudées mélangées avec une sauce au fromage, souvent gratiné au four

macaroni and cheese, mac and cheese
She likes very creamy macaroni and cheese.
pâtes longues et fines, souvent cuites à l'eau bouillante et servies avec une sauce

spaghetti
She prepares spaghetti for dinner.
œuf dur coupé en deux, avec le jaune écrasé mélangé à mayonnaise et autres assaisonnements, remis dans le blanc

deviled egg, stuffed egg
She loves deviled eggs with curry.
morceau de poulet pané ou frit en forme de bâtonnet, souvent servi comme snack ou plat rapide

chicken stick, chicken fingers, chicken nugget
Children love crispy chicken fingers.
tranche ou rondelle d'oignon enrobée de pâte et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante

onion ring, onion fritter
Children love crispy onion rings.
petit morceau de poulet pané et frit, souvent servi en snack ou plat rapide

chicken nugget
Children love crispy chicken nuggets.
hamburger préparé sans viande, souvent avec un steak de légumes, de légumineuses, de tofu ou de substituts végétaux, accompagné de garnitures habituelles

vegetarian burger, veggie burger
She makes vegetarian burgers with black beans.
