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Pagkain, Inumin, at Serbisyo - Malasang mga pagkain at meryenda

Alamin ang bokabularyong Pranses para sa mga maalat na putahe, meryenda, pampagana, at mga pagkaing kinakain sa pagitan ng mga pagkain, at ilarawan ang kanilang paghahanda, mga sangkap, lasa, at paraan ng pagseserbisyo.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
l'amuse-gueule
l'amuse-gueule
[Pangngalan]

de petites bouchées salées servies avec des boissons

pampagana, pampatakam

pampagana, pampatakam

Ex: On a préparé des amuse-gueule pour l'apéritif. 

Naghanda kami ng amuse-gueule para sa aperitibo.

le caviar
le caviar
[Pangngalan]

œufs d'esturgeon préparés et salés, considérés comme un mets très délicat et luxueux

kabyar, itlog ng sturgeon

kabyar, itlog ng sturgeon

Ex: Nous avons goûté du caviar lors d'un dîner spécial. 

Natikman namin ang caviar sa isang espesyal na hapunan.

le canapé
le canapé
[Pangngalan]

meuble rembourré pour s'asseoir ou se coucher à plusieurs personnes

sopá, divan

sopá, divan

Ex: Ils ont acheté un nouveau canapé pour le salon. 

Bumili sila ng bagong sopá para sa sala.

les crudités
les crudités
[Pangngalan]

assortiment de légumes crus, souvent servis en entrée avec une sauce ou vinaigrette

hilaw na gulay, ensaladang gulay na hilaw

hilaw na gulay, ensaladang gulay na hilaw

Ex: J'ai préparé des crudités pour l'entrée. 

Naghanda ako ng hilaw na gulay para sa pampagana.

le hamburger
le hamburger
[Pangngalan]

sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.

hamburger

hamburger

Ex: Il a commandé un hamburger avec des frites. 

Nag-order siya ng hamburger na may fries.

la céréale
la céréale
[Pangngalan]

plante cultivée pour ses graines comestibles, comme le blé, le riz ou le maïs

butil, butil

butil, butil

Ex: Le blé est une céréale cultivée dans de nombreuses régions du monde. 

Ang trigo ay isang butil na itinatanim sa maraming rehiyon ng mundo.

la pizza
la pizza
[Pangngalan]

plat italien fait d'une pâte ronde garnie de sauce tomate, de fromage et d'autres ingrédients

pizza

pizza

Ex: Je commande toujours une pizza le vendredi soir. 

Lagi akong umo-order ng pizza tuwing Biyernes ng gabi.

le chocolat
le chocolat
[Pangngalan]

produit alimentaire sucré obtenu à partir de fèves de cacao

tsokolate, produktong tsokolate

tsokolate, produktong tsokolate

Ex: J'ai offert une boîte de chocolats à ma mère. 

Binigyan ko ang aking ina ng isang kahon ng tsokolate.

les frites
les frites
[Pangngalan]

bâtonnets de pommes de terre frits dans l'huile, servis chauds comme accompagnement ou en-cas

pritong patatas, fries

pritong patatas, fries

Ex: J'ai commandé des frites avec mon sandwich. 

Nag-order ako ng french fries kasama ng aking sandwich.

les chips
les chips
[Pangngalan]

fines tranches de pommes de terre frites ou cuites au four, généralement salées ou aromatisées, servies comme encas

patatas prito, chips

patatas prito, chips

Ex: J'ai acheté des chips pour regarder un film. 

Bumili ako ng chips para manood ng pelikula.

l'omelette
l'omelette
[Pangngalan]

plat à base d'œufs battus, cuits à la poêle, nature ou garnis (fromage, légumes, herbes, etc.)

omellet, torta ng itlog

omellet, torta ng itlog

Ex: J'ai préparé une omelette au fromage pour le petit-déjeuner. 

Naghanda ako ng omelette na may keso para sa almusal.

le rosbif
le rosbif
[Pangngalan]

morceau de bœuf rôti au four, généralement servi chaud, parfois accompagné de légumes ou de sauce

rosbif, inihaw na baka

rosbif, inihaw na baka

Ex: Nous avons préparé un rosbif pour le déjeuner. 

Naghandog kami ng rosbif para sa tanghalian.

les lasagnes
les lasagnes
[Pangngalan]

plat italien composé de larges pâtes plates superposées avec de la sauce (souvent bolognaise ou béchamel), du fromage et parfois des légumes ou de la viande, puis cuit au four

lasagna, mga lasagna

lasagna, mga lasagna

Ex: J'ai préparé des lasagnes au fromage pour le dîner. 

Naghanda ako ng lasagna na keso para sa hapunan.

le fish and chips
le fish and chips
[Pangngalan]

plat britannique composé de poisson frit (souvent cabillaud ou aiglefin) accompagné de frites, généralement servi avec du vinaigre ou de la sauce tartare

isda at pritong patatas, pritong isda at fries

isda at pritong patatas, pritong isda at fries

Ex: J'ai mangé du fish and chips au restaurant anglais. 

Kumain ako ng fish and chips sa restawrang Ingles.

le pop-corn
le pop-corn
[Pangngalan]

grains de maïs soufflés par la chaleur jusqu'à ce qu'ils éclatent, souvent salés ou sucrés, consommés comme en-cas ou au cinéma

popcorn, mais na pumutok

popcorn, mais na pumutok

Ex: J'ai acheté du pop-corn pour regarder le film. 

Bumili ako ng popcorn para panoorin ang pelikula.

la saucisse sur bâtonnet

petite saucisse cuite et servie sur un bâtonnet, souvent pour les fêtes foraines, apéritifs ou street food

sausage sa patpat, sausage sa tikin

sausage sa patpat, sausage sa tikin

Ex: J'ai acheté une saucisse sur bâtonnet à la fête foraine. 

Bumili ako ng sausage sa patpat sa perya.

le cheeseburger
le cheeseburger
[Pangngalan]

hamburger avec un steak de viande et une tranche de fromage, servi avec garnitures classiques

cheeseburger, hamburger na may keso

cheeseburger, hamburger na may keso

Ex: J'ai acheté un cheeseburger avec des frites. 

Bumili ako ng cheeseburger na may fries.

le bâtonnet de mozzarella

morceau de mozzarella en forme de bâtonnet, souvent pané et frit

patpat ng mozzarella, baston ng mozzarella

patpat ng mozzarella, baston ng mozzarella

Ex: J'ai mangé un bâtonnet de mozzarella avec une sauce tomate. 

Kumain ako ng mozzarella stick na may tomato sauce.

la purée de pommes de terre

plat composé de pommes de terre cuites et écrasées, mélangées avec du beurre, du lait ou de la crème pour obtenir une texture lisse et crémeuse

mashed patatas, puré ng patatas

mashed patatas, puré ng patatas

Ex: J'ai préparé une purée de pommes de terre maison. 

Naghanda ako ng mashed patatas na gawa sa bahay.

l'œuf poché
l'œuf poché
[Pangngalan]

œuf cuit sans sa coquille dans de l'eau frémissante avec un blanc tendre et un jaune encore coulant

itlog na poached, itlog na nilaga sa kumukulong tubig

itlog na poached, itlog na nilaga sa kumukulong tubig

Ex: J'ai préparé un œuf poché pour le petit-déjeuner. 

Naghanda ako ng poached egg para sa agahan.

les œufs brouillés

œufs battus puis cuits à la poêle en remuant, obtenant une texture crémeuse ou légèrement ferme

itlog na binati, itlog na hinalo

itlog na binati, itlog na hinalo

Ex: J'ai préparé des œufs brouillés pour le petit-déjeuner. 

Naghanda ako ng itlog na binati para sa almusal.

le macaroni au fromage

plat de pâtes coudées mélangées avec une sauce au fromage, souvent gratiné au four

macaroni na keso, macaroni na keso na inihaw

macaroni na keso, macaroni na keso na inihaw

Ex: J'ai préparé du macaroni au fromage pour le dîner. 

Naghanda ako ng macaroni au fromage para sa hapunan.

le spaghetti
le spaghetti
[Pangngalan]

pâtes longues et fines, souvent cuites à l'eau bouillante et servies avec une sauce

spaghetti, pasta

spaghetti, pasta

Ex: Je mange des spaghettis à la sauce tomate. 

Kumakain ako ng spaghetti na may sarsa ng kamatis.

l'œuf mimosa
l'œuf mimosa
[Pangngalan]

œuf dur coupé en deux, avec le jaune écrasé mélangé à mayonnaise et autres assaisonnements, remis dans le blanc

itlog mimosa, pinupunan na itlog

itlog mimosa, pinupunan na itlog

Ex: J'ai préparé des œufs mimosa pour l'apéritif. 

Naghanda ako ng mimosa na itlog para sa pampagana.

le bâtonnet de poulet

morceau de poulet pané ou frit en forme de bâtonnet, souvent servi comme snack ou plat rapide

chicken stick, stick ng manok

chicken stick, stick ng manok

Ex: J'ai mangé un bâtonnet de poulet avec de la sauce barbecue. 

Kumain ako ng bâtonnet de poulet na may barbecue sauce.

le beignet d'oignon

tranche ou rondelle d'oignon enrobée de pâte et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante

sibuyas na singsing, singsing na sibuyas

sibuyas na singsing, singsing na sibuyas

Ex: J'ai mangé un beignet d'oignon avec du ketchup. 

Kumain ako ng sibuyas na donut na may ketchup.

le nugget de poulet

petit morceau de poulet pané et frit, souvent servi en snack ou plat rapide

nugget ng manok, pritong piraso ng manok

nugget ng manok, pritong piraso ng manok

Ex: J'ai mangé un nugget de poulet avec de la sauce barbecue. 

Kumain ako ng chicken nugget na may barbecue sauce.

le burger végétarien

hamburger préparé sans viande, souvent avec un steak de légumes, de légumineuses, de tofu ou de substituts végétaux, accompagné de garnitures habituelles

vegetarian burger, burger na walang karne

vegetarian burger, burger na walang karne

Ex: J'ai commandé un burger végétarien au restaurant. 

Nag-order ako ng vegetarian burger sa restawran.

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