Bokabularyo sa Antas B1 - Kusina
Matutunan ang mga pandiwa at salitang Pranses para sa mga sangkap, kagamitan, paraan ng pagluluto, at mga hakbang ng isang resipe, at ilarawan nang mas tumpak ang paghahanda ng iba't ibang putahe.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
qui donne envie de manger
nakakagana, masarap
Ang putaheng ito ay napaka nakakagana sa matingkad nitong mga kulay.
arrivé à maturité, prêt à être consommé ou utilisé
hinog, handa nang gamitin
Ang mga saging ay hinog na at handa nang kainin.
qui n'a pas été cuit, dans son état naturel
hilaw, hindi luto
Ang hilaw na karne ay dapat itago sa refrigerator.
qui a été préparé par la chaleur, devenu propre à la consommation
luto, nilaga
Ang manok ay mahusay na naluto.
qui a un goût agréable et prononcé
masarap, malinamnam
Ang maanghang na ulam na ito ay talagang masarap.
qui a un goût ou une odeur forte et relevée, parfois un peu épicé
maanghang, may pampalasa
Napaka-maanghang ng curry.
substance ajoutée à un aliment pour lui donner un goût ou une odeur particuliers
pampalasa, pampalasa
Ang yogurt na ito ay naglalaman ng natural na pampalasa ng banilya.
caractéristique gustative d'un aliment ou d'une boisson
lasa, linamnam
Ang lasa ng tsokolateng ito ay masarap.
qualité ou consistance d'un aliment en bouche
tekstura, konsistensya
Ang tinapay ay may malambot na texture.
faire sortir un liquide en appliquant une force
pigain, pisil
Pipigain niya ang isang dalandan para gumawa ng juice.
mettre quelque chose dans un liquide pour le mouiller
ibabad, ilubog
Isinasawsaw ko ang tinapay sa sopas.
cuire un aliment dans de l'huile ou du gras très chaud
iprito
Siya ay nagprito ng donat para sa panghimagas.
cuire rapidement des aliments à feu vif avec un peu d'huile ou de beurre
igisa, magprito
Ginisá niya ang mga gulay gamit ang kaunting langis ng oliba.
porter un liquide à haute température jusqu'à formation de bulles
pakuluan, kuluan
Ang tubig ay nagsisimulang kumulo sa 100°C.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
takip, panakip
Ang takip ng kahon ay mahirap buksan.
récipient de cuisine profond, avec couvercle, pour cuire à feu doux
Dutch oven, palayok para sa mabagal na pagluluto
Bumili ako ng isang ceramic cocotte para sa mga tagine.
ustensile de cuisine pour mélanger des ingrédients
panghalo, whisk
Ginagamit ko ang panghalo para paghaluin ang mga itlog.
outil cylindrique pour étaler la pâte
rolling pin, pambalot ng masa
Ginagamit ko ang rolling pin para gumawa ng cookies.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
sandok, kutsaron
Gumagamit siya ng sandok para maghain ng sopas.
surface plate utilisée pour couper des aliments
tadtaran, sangkalan
Palagi kong hinuhugasan ang pantadtad pagkatapos gamitin.
qui n'est pas encore mûr, comme un fruit
hindi pa hinog, berde
Ang saging na ito ay hilaw pa, kailangang maghintay.
mélanger un liquide ou une préparation en faisant des mouvements rapides avec un fouet ou une fourchette
batiin, halo nang mabilis
Batiin niya ang mga itlog para gumawa ng keyk.
