Kosakata Tingkat B1 - Dapur
Pelajari kata kerja dan kosakata bahasa Prancis untuk bahan, peralatan, metode memasak, dan langkah-langkah resep, serta jelaskan persiapan berbagai hidangan dengan lebih tepat.
Tinjauan
Kartu flash
bentuk
Ejaan
Kuis
qui donne envie de manger
menggugah selera, lezat
Kamu telah membuat sayuran sederhana ini terlihat sangat menggugah selera.
arrivé à maturité, prêt à être consommé ou utilisé
matang, siap digunakan
Apel-apel itu matang dan berair.
qui n'a pas été cuit, dans son état naturel
mentah, belum dimasak
Hati-hati jangan makan ikan mentah yang tidak segar.
qui a été préparé par la chaleur, devenu propre à la consommation
dimasak, direbus
Roti itu matang dengan sempurna.
qui a un goût agréable et prononcé
lezat, enak
Buah-buahan yang matang dengan baik sangat lezat.
qui a un goût ou une odeur forte et relevée, parfois un peu épicé
pedas, berbumbu
Dia suka makanan pedas.
substance ajoutée à un aliment pour lui donner un goût ou une odeur particuliers
aroma, penyedap rasa
Aroma buatan tidak menggantikan rasa buah segar.
caractéristique gustative d'un aliment ou d'une boisson
rasa, cita rasa
Dia lebih menyukai rasa manis daripada rasa asam.
qualité ou consistance d'un aliment en bouche
tekstur, konsistensi
Tekstur keju meleleh di mulut.
faire sortir un liquide en appliquant une force
memeras, menekan
Tekan tabung dengan lembut untuk mengeluarkan krim.
mettre quelque chose dans un liquide pour le mouiller
merendam, mencelupkan
Dia mencelupkan kuas ke dalam cat.
cuire un aliment dans de l'huile ou du gras très chaud
menggoreng
Jangan goreng ikan terlalu lama.
cuire rapidement des aliments à feu vif avec un peu d'huile ou de beurre
menumis, menggoreng
Tumislah bawang bombay sampai berwarna keemasan.
porter un liquide à haute température jusqu'à formation de bulles
mendidihkan, merebus
Sup mendidih di dalam panci.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
tutup, penutup
Tutup kaca ini memungkinkan Anda melihat isinya.
récipient de cuisine profond, avec couvercle, pour cuire à feu doux
dutch oven, panci masak lambat
Saya membuat roti saya di cocotte besi cor.
ustensile de cuisine pour mélanger des ingrédients
pengocok, mixer
Dia merusak pengocok logamnya kemarin.
outil cylindrique pour étaler la pâte
penggiling adonan, rol kue
Dia selalu membersihkan rolling pin-nya setelah digunakan.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
sendok sayur, sendok besar
Sendok sayur mengukur tepat 250 ml.
surface plate utilisée pour couper des aliments
talenan, papan potong
Gunakan talenan yang berbeda untuk daging mentah.
