Slovní zásoba úrovně B1 - Kuchyně
Naučte se francouzská slovesa a slova pro suroviny, kuchyňské náčiní, způsoby vaření a kroky receptu a popisujte přípravu různých jídel přesněji.
Revize
Kartičky
tvary
Pravopis
Kvíz
qui donne envie de manger
chutný, lákavý
Tyto dorty vypadají méně chutně, než ve skutečnosti jsou.
arrivé à maturité, prêt à être consommé ou utilisé
zralý, připravený k použití
Tyto příliš zralé banány jsou ideální na pečení chleba.
qui n'a pas été cuit, dans son état naturel
syrový, nevařený
Má ráda sushi, ale neodváží se jíst syrového lososa.
qui a été préparé par la chaleur, devenu propre à la consommation
uvařený, pečený
Těstoviny ještě nejsou uvařené.
qui a un goût agréable et prononcé
chutný, lahodný
Tato restaurace podává jednoduchá, ale chutná jídla.
qui a un goût ou une odeur forte et relevée, parfois un peu épicé
pálivý, kořeněný
Pepř dělá polévku pálivou.
substance ajoutée à un aliment pour lui donner un goût ou une odeur particuliers
aroma, příchuť
Tato zmrzlina má intenzivní aroma jahod.
caractéristique gustative d'un aliment ou d'une boisson
chuť, aroma
Víno má složitou a bohatou chuť.
qualité ou consistance d'un aliment en bouche
textura, konzistence
Zelenina musí po uvaření zachovat svou texturu.
faire sortir un liquide en appliquant une force
vymačkat, stlačit
Lisují hrozny, aby vyrobili víno.
mettre quelque chose dans un liquide pour le mouiller
namočit, ponořit
Prádlo je po dešti promočené.
cuire un aliment dans de l'huile ou du gras très chaud
smažit
Buď opatrný, když smažíš, to stříká!
cuire rapidement des aliments à feu vif avec un peu d'huile ou de beurre
smažit, restovat
Opeče krevety jen dvě minuty.
porter un liquide à haute température jusqu'à formation de bulles
vařit, přivést k varu
Nechávám těstoviny vařit 10 minut.
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
víko, kryt
Vzduchotěsné víčko pro uchování potravin.
récipient de cuisine profond, avec couvercle, pour cuire à feu doux
holandský hrnec, hrnec na pomalé vaření
Hrnec z keramiky jde přímo na stůl.
ustensile de cuisine pour mélanger des ingrédients
šlehač, mixér
Kde jsi koupil tento kvalitní šlehač?
outil cylindrique pour étaler la pâte
váleček na těsto, kuchyňský váleček
Můj váleček na těsto má ergonomické rukojeti.
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
naběračka, sběračka
Naběračka s nepřilnavým povrchem pro husté omáčky.
surface plate utilisée pour couper des aliments
prkénko na krájení, krájecí deska
Kam jsi dal tu velkou prkénko na krájení?
qui n'est pas encore mûr, comme un fruit
nezralý, zelený
Hrozno je zelené, není připraveno ke sklizni.
mélanger un liquide ou une préparation en faisant des mouvements rapides avec un fouet ou une fourchette
šlehat, rychle míchat
Šlehá bílky do tuhého sněhu.
