Vocabular de nivel B2 - Bucătărie și Pregătire
Învață vocabularul francez pentru tehnicile culinare, ingrediente, ustensile și pașii de preparare și descrie cu precizie rețete, metode de gătit și procese în bucătărie.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
cuire lentement à feu doux dans un liquide
fierbe la foc mic, găti la foc mic
Las supa să fierbă încet timp de o oră.
déplacer un liquide ou une substance avec un outil pour l'homogénéiser
amesteca, agita
Amestecă supa cu o lingură de lemn.
enlever la peau ou l'écorce d'un fruit ou légume
coji, decoji
Decojesc merele pentru plăcintă.
enlever la peau ou les parties indésirables des fruits/légumes
coji
Decojesc cartofii pentru piure.
faire les étapes nécessaires pour rendre un aliment prêt à consommer
pregăti, prepara
Pregătesc o plăcintă cu mere.
réduire en petits morceaux en frottant contre une surface rugueuse
a rade, a reduce în bucăți mici prin frecare
Ea raie brânză pentru paste.
passer de l'état solide à l'état liquide sous l'effet de la chaleur
a se topi
Soarele topește zăpada primăvara.
diviser en morceaux avec un outil tranchant
tăia, felia
Trebuie să tai puiul pentru salată.
ajouter des épices ou des condiments pour donner du goût
condimenta, dresa
Ea condimentează salata cu ulei și oțet.
chauffer à nouveau un aliment déjà cuit
reîncălzi, încălzi din nou
Voi reîncălzi restul de pizza în cuptor.
ouvrir une bouteille en enlevant le bouchon
descoperi, deschide
El a descuiat o sticlă de vin pentru cină.
papier ou feuille utilisé pour envelopper des aliments pendant la cuisson
înfășurător de gătit, hârtie de copt
Somonul gătit în papilot își păstrează umiditatea.
bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes
frigăruie, țepușă
Am pregătit frigărui cu pui pentru grătar.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
tirbușon, deschizător de sticle pentru dopuri
Am nevoie de un tirbușon pentru a deschide acest vin.
tranche mince et circulaire d'un aliment
felie rotundă, disc
Am tăiat castravetele în felii rotunde pentru salată.
plat recouvert de fromage ou chapelure et cuit au four
gratin, felie de brânză sau pesmet deasupra unui preparat copt la cuptor
Am pregătit un gratin dauphinois pentru cină.
ajouter une saveur ou un parfum à quelque chose
aromatiza, condimenta
Ea a aromatizat ceaiul cu mentă.
