Kosakata Tingkat B2 - Masakan dan Persiapan
Pelajari kosakata bahasa Prancis untuk teknik kuliner, bahan, peralatan, dan langkah persiapan, dan jelaskan resep, metode memasak, dan proses di dapur dengan tepat.
Tinjauan
Kartu flash
bentuk
Ejaan
Kuis
cuire lentement à feu doux dans un liquide
memasak dengan api kecil, merebus dengan api kecil
Saus terbaik harus direbus perlahan dalam waktu lama.
déplacer un liquide ou une substance avec un outil pour l'homogénéiser
mengaduk, mengocok
Aduk cat dengan baik sebelum menggunakannya.
enlever la peau ou l'écorce d'un fruit ou légume
mengupas, menguliti
Kupas pisang sebelum mencampurnya.
enlever la peau ou les parties indésirables des fruits/légumes
mengupas
Kupas wortel sebelum memotongnya.
faire les étapes nécessaires pour rendre un aliment prêt à consommer
menyiapkan, mempersiapkan
Siapkan saus sementara aku memotong sayuran.
réduire en petits morceaux en frottant contre une surface rugueuse
memarut, menghancurkan dengan menggosok
Saya akan memarut cokelat di atas kue.
passer de l'état solide à l'état liquide sous l'effet de la chaleur
mencair
diviser en morceaux avec un outil tranchant
memotong, mencincang
Tukang daging memotong daging dengan terampil.
ajouter des épices ou des condiments pour donner du goût
membumbui, memberi bumbu
Saya suka membumbui hidangan saya dengan rempah segar.
chauffer à nouveau un aliment déjà cuit
menghangatkan kembali, memanaskan lagi
Bisakah kamu menghangatkan hidangan ini di microwave?
ouvrir une bouteille en enlevant le bouchon
membuka, mencabut sumbat
Kami membuka sampanye untuk merayakan.
papier ou feuille utilisé pour envelopper des aliments pendant la cuisson
pembungkus masak, kertas pemanggang
Saya lupa membeli papillote untuk sayuran.
bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes
tusuk sate, sate
Tusuk logam ini dapat digunakan kembali.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
pembuka botol, alat pembuka sumbat botol
Di mana kamu meletakkan pembuka botol tuas?
tranche mince et circulaire d'un aliment
irisan bulat, potongan bundar
Dia menyiapkan irisan sosis untuk hidangan pembuka.
plat recouvert de fromage ou chapelure et cuit au four
gratin, masakan panggang berkerak
Dia menaruh terlalu banyak keju di gratin-nya.
ajouter une saveur ou un parfum à quelque chose
mengaromatisasi, memberi rasa
Mereka mengaromatisasi mentega dengan bawang putih.
