Bokabularyo ng Antas B2 - Pagluluto at Paghahanda
Matuto ng bokabularyong Pranses para sa mga culinary technique, sangkap, kagamitan, at mga hakbang sa paghahanda, at tumpak na ilarawan ang mga recipe, paraan ng pagluluto, at mga proseso sa kusina.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
cuire lentement à feu doux dans un liquide
lutuin sa mahinang apoy, pakuluan sa mahinang apoy
Hinahayaan kong kumulo nang dahan-dahan ang sopas sa loob ng isang oras.
déplacer un liquide ou une substance avec un outil pour l'homogénéiser
haluin, pukawin
Hinahalo niya ang sopas gamit ang isang kutsarang kahoy.
enlever la peau ou l'écorce d'un fruit ou légume
talupan, balatan
Nilinisan ko ng balat ang mga mansanas para sa pie.
enlever la peau ou les parties indésirables des fruits/légumes
talupan
Hinihiwa ko ang mga patatas para sa mash.
faire les étapes nécessaires pour rendre un aliment prêt à consommer
maghanda, mag-ayos
Naghahanda ako ng isang apple pie.
réduire en petits morceaux en frottant contre une surface rugueuse
gadgaran, gilingin sa pamamagitan ng pagkiskis
Siya ay nagkakayod ng keso para sa pasta.
passer de l'état solide à l'état liquide sous l'effet de la chaleur
matunaw
Ang araw ay nagtutunaw ng niyebe sa tagsibol.
diviser en morceaux avec un outil tranchant
hiwain, putulin
Kailangan kong hiwain ang manok para sa salad.
ajouter des épices ou des condiments pour donner du goût
maglagay ng pampalasa, magpasarap
Nilalagyan niya ng pampalasa ang salad ng langis at suka.
chauffer à nouveau un aliment déjà cuit
painitin muli, initin ulit
Paiinitin ko ang natirang pizza sa oven.
ouvrir une bouteille en enlevant le bouchon
alisan ang tapon, buksan
Binuksan niya ang isang bote ng alak para sa hapunan.
papier ou feuille utilisé pour envelopper des aliments pendant la cuisson
balot ng pagluluto, papel na pambake
Ang salmon na niluto sa papillote ay nagpapanatili ng kahalumigmigan nito.
bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes
tuhog, barbekyuw
Naghanda ako ng tuhog ng manok para sa barbecue.
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
pambukas ng tapón, kork screwer
Kailangan ko ng tirbuşon para buksan ang alak na ito.
tranche mince et circulaire d'un aliment
bilog na hiwa, piraso
Hiniwa ko ang pipino sa bilog na hiwa para sa salad.
plat recouvert de fromage ou chapelure et cuit au four
gratin, inihaw na pagkain na may tinapay o keso
Naghanda ako ng gratin dauphinois para sa hapunan.
ajouter une saveur ou un parfum à quelque chose
mag-aroma, magpalasa
Nilasahan niya ang tsaa ng mint.
cuire des aliments sur un grill ou une grille au-dessus d'une source de chaleur
ihaw sa grill, magluto sa grill
Si Jean ay nag-iihaw ng mga sausage sa hardin.
