Slovní zásoba úrovně B2 - Kuchyně a Příprava
Naučte se slovní zásobu pro mluvení o vaření, receptech, technikách a přípravě jídla.
Revize
Kartičky
tvary
Pravopis
Kvíz
cuire lentement à feu doux dans un liquide
dusit na mírném ohni, vařit na mírném ohni
Toto jídlo se dusí na sporáku od poledne.
déplacer un liquide ou une substance avec un outil pour l'homogénéiser
míchat, promíchat
Mícháme ingredience ve velké míse.
enlever la peau ou l'écorce d'un fruit ou légume
loupat, oloupat
Je třeba oloupat pomeranč před tím, než ho sníte.
enlever la peau ou les parties indésirables des fruits/légumes
loupat
Je třeba oloupat houby?
faire les étapes nécessaires pour rendre un aliment prêt à consommer
připravit, nachystat
Dnes večer musíš připravit marinované maso.
réduire en petits morceaux en frottant contre une surface rugueuse
nastrouhat, rozmělnit třením
Omylem nastrouhal příliš mnoho sýra.
passer de l'état solide à l'état liquide sous l'effet de la chaleur
tát
diviser en morceaux avec un outil tranchant
řezat, krájet
Krájím chléb nožem.
ajouter des épices ou des condiments pour donner du goût
ochutit, kořenit
Ochutili jsme zeleninu solí a pepřem.
chauffer à nouveau un aliment déjà cuit
ohřát, znovu ohřát
Pokud chceš, ohřej kávu znovu, je studená.
ouvrir une bouteille en enlevant le bouchon
odzátkovat, otevřít
Otevření láhve sody příliš rychle může způsobit pěnění.
papier ou feuille utilisé pour envelopper des aliments pendant la cuisson
obal na vaření, pečicí papír
Opatrně rozložte papilotku, abyste se vyhnuli popáleninám.
bâtonnet métallique ou en bois pour enfiler des morceaux de viande ou légumes
špíz, rožeň
Kolik špízů je potřeba pro šest osob?
outil pour extraire le bouchon d'une bouteille
vývrtka, otvírák na lahve s korkem
Číšníci vždy nosí kapesní vývrtku.
tranche mince et circulaire d'un aliment
kolečko, plátek
Děti milují banánové plátky.
plat recouvert de fromage ou chapelure et cuit au four
gratin, zapečený pokrm se sýrem nebo strouhankou
Zlatá kůrka gratinu je vynikající.
ajouter une saveur ou un parfum à quelque chose
aromatizovat, ochutit
Víno je aromatizováno kořením.
cuire des aliments sur un grill ou une grille au-dessus d'une source de chaleur
grilovat, péci na grilu
Grilovali rybu na pláži.
