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Aliments, boissons et service - Bonbons et desserts

Apprenez les mots liés aux sucreries, desserts et douceurs appréciées à tout âge.

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Vocabulaire des aliments, des boissons et du service
l'esquimau

glace individuelle sur bâtonnet, souvent aromatisée aux fruits, au chocolat ou à la vanille

Ex: J'ai mangé un esquimau à la fraise cet après-midi. 
le sorbet

préparation glacée à base de purée de fruits, de sucre et parfois d'eau ou de jus, généralement sans produits laitiers, servie en dessert ou en rafraîchissement

Ex: J'ai dégusté un sorbet à la framboise après le déjeuner. 
la glace

dessert froid et sucré, souvent à base de lait ou d'eau, aromatisé

Ex: J'aime manger de la glace en été. 
le cornet

cône de pâte comestible dans lequel on sert la glace ou la crème glacée

Ex: J'ai acheté un cornet de glace au chocolat. 
la friandise

petite douceur sucrée ou délicatesse alimentaire, souvent consommée comme gâterie ou dessert

Ex: Les enfants adorent les friandises au chocolat. 
le caramel

substance sucrée obtenue en chauffant du sucre jusqu'à ce qu'il fonde et brunisse, utilisée en confiserie ou pour aromatiser les desserts

Ex: Elle a versé du caramel chaud sur la crème brûlée. 
la guimauve

confiserie moelleuse et sucrée, souvent blanche, fabriquée à base de sucre, de gélatine et parfois aromatisée ou colorée

Ex: J'ai mangé une guimauve au chocolat. 
le bonbon

petite confiserie sucrée, souvent aux fruits ou au chocolat

Ex: J'ai offert un bonbon à l'enfant qui pleurait. 
la sucette

confiserie dure ou molle montée sur un bâtonnet, souvent aromatisée et colorée, destinée à être sucée

Ex: J'ai acheté une sucette à la fraise pour mon enfant. 
le chewing-gum

gomme à mâcher aromatisée, souvent sucrée ou sans sucre, consommée pour le plaisir ou pour rafraîchir l'haleine

Ex: Je mâche du chewing-gum à la menthe. 
le sundae

dessert glacé composé de boules de glace, généralement accompagnées de sauce au chocolat, caramel ou fruits, souvent garni de chantilly, noix ou cerises

Ex: J'ai mangé un sundae au chocolat après le dîner. 
la barbe à papa

confiserie légère et filamenteuse faite de sucre chauffé et filé, souvent colorée et servie sur un bâtonnet

Ex: J'ai acheté de la barbe à papa rose à la fête foraine. 
la menthe poivrée

plante aromatique au goût frais et légèrement piquant, utilisée en cuisine, en confiserie, en boissons ou en infusion

Ex: J'ai préparé une infusion à la menthe poivrée. 
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