Aliments, boissons et service - Produits de boulangerie et pâtisseries
Découvrez les noms des pains, viennoiseries et pâtisseries consommés au quotidien ou lors d'occasions spéciales.
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Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
aliment fait avec de la farine et de l'eau, cuit au four
pain long et mince, souvent croustillant à l'extérieur
tranche de pain grillée, souvent servie au petit-déjeuner ou en apéritif
pâtisserie légère et croustillante, souvent avec des motifs en quadrillage, cuite dans un gaufrier
petit pain feuilleté en forme de croissant, souvent consommé au petit-déjeuner
dessert sucré, souvent cuit au four, fait avec de la farine, du sucre, des œufs, etc.
petite pâtisserie sèche, souvent sucrée, parfois croustillante ou friable
petit gâteau rond, sucré et coloré, composé de deux coques légères à base de poudre d'amande, réunies par une garniture crémeuse ou fruitée
pâtisserie frite, souvent ronde, parfois fourrée ou recouverte de sucre ou de glaçage
pâtisserie composée d'une pâte garnie de fruits, de crème, de chocolat ou d'autres ingrédients, cuite au four
petite tarte individuelle, souvent garnie de fruits, de crème ou de chocolat
magasin où l'on vend des gâteaux et des pâtisseries
petit biscuit sec, fin et croustillant, souvent salé, consommé seul ou avec du fromage et des garnitures
petit biscuit sec, souvent sucré, contenant un petit message ou une prédiction à l'intérieur, populaire dans les restaurants chinois
petit gâteau individuel, souvent moelleux, sucré ou parfois salé, pouvant contenir des fruits, du chocolat ou des noix
gâteau plat, rond et moelleux, cuit à la poêle, souvent servi au petit-déjeuner avec du sirop, du beurre ou des fruits
petit gâteau individuel, souvent moelleux, décoré avec du glaçage, des fruits ou des décorations sucrées
dessert sucré à base de fromage frais (souvent du fromage à la crème), parfois cuit ou non, avec une base de biscuits ou de pâte
pain généralement tranché et recouvert de beurre à l'ail, parfois cuit au four jusqu'à être doré et croustillant
tranche de pain rassis trempée dans un mélange de lait et d'œufs, puis cuite à la poêle, souvent servie sucrée avec du sucre, du sirop ou des fruits
petit pain sucré originaire de Suède, roulé avec du beurre, du sucre et de la cannelle, souvent garni de sucre perlé
gâteau moelleux ou biscuit épais, souvent garni de fruits frais et de crème fouettée, servi en dessert
petit pain rond et moelleux typiquement utilisé pour les sandwichs ou les petits-déjeuners anglais
petit pain rond avec un trou au centre, souvent bouilli puis cuit au four, consommé nature ou garni de fromage, saumon fumé, ou autres ingrédients
petit bâtonnet de pain sec et croustillant, d'origine italienne, souvent servi en apéritif ou avec des dips
petit pain individuel, généralement rond ou ovale, moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur, consommé nature ou pour préparer des sandwichs
petit pain rond, moelleux, parfois sucré ou nature, souvent utilisé pour les sandwichs ou les hamburgers
pain préparé principalement avec de la farine de maïs, souvent légèrement sucré ou salé, avec une texture granuleuse et dorée
pâtisserie faite d'une pâte levée ou feuilletée, enroulée avec de la crème pâtissière et des raisins secs, puis cuite au four
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