a type of bread leavened naturally using a mix of flour and water instead of commercial yeast, Known for its tangy flavor, chewy texture, and crisp crust
закваска, хлеб на закваске
Толстый ломтик хлеба на закваске с растопленным маслом и медом был ее идеальной утешительной едой.
a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked
хлеб
Они купили буханку свежеиспечённого хлеба в пекарне на ужин.
having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity
острый, кисловатый
Острый йогуртовый соус идеально дополнял острые кебабы.
the sense that we feel when we put food in our mouth
вкус
Вкус экзотического фрукта был приятным сюрпризом.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
мука
Смесь муки была смешана с водой, чтобы сформировать тесто.
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
вода
Пловец прыгнул в бассейн и разбрызгал воду повсюду.
(of dough) to increase in volume, become lighter, and develop a fluffy texture
подниматься, всходить
Домашние пекари часто используют теплое окружение, чтобы тесто поднялось.
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
дрожжи
Мне нужно активировать дрожжи, растворив их в теплой воде, прежде чем добавлять их в хлебное тесто.
a shop of any size or kind that sells goods
магазин
Магазин открыт с 9 утра до 9 вечера.
originating from or created by nature, not made or caused by humans
естественный
Он предпочитал использовать натуральные ткани, такие как хлопок и лён, для своей одежды.
(microbiology) single-celled microorganisms that can be found in various environments, including soil, water, and living organisms, and can be beneficial, harmful, or neutral
бактерия
Правильное мытье рук помогает предотвратить распространение бактерий и вирусов.
unlike anything else and distinguished by individuality
уникальный
У этого блюда уникальное сочетание вкусов, которое удивительно хорошо.
the specific taste that a type of food or drink has
вкус, привкус
Вкус супа был усилен свежими травами.
a period of time that is made up of twelve months, particularly one that starts on January first and ends on December thirty-first
год
Год делится на двенадцать месяцев, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики.
related to the most recent time or to the present time
современный
Документальный фильм исследует вызовы, стоящие перед современным обществом.
ready for being used or acquired
доступный
Мы сделали необходимые документы доступными для загрузки на нашем сайте.
someone whose job or education is about science
ученый
Некоторые из самых важных открытий в мире были сделаны учёными.
a state in the western United States on the Pacific; the 3rd largest state; known for earthquakes
Калифорния, Штат Калифорния
to continue to be in a particular condition or state
оставаться, пребывать
Свет будет включён на протяжении всего мероприятия для обеспечения безопасности.
(of food) recently harvested, caught, or made
свежий
Он сорвал свежее яблоко с дерева, готовое к употреблению.
providing help when needed
полезный
Наличие наставника на работе может быть полезным для руководства карьерными решениями и предоставления ценных идей.
a person who works in a mine, extracting minerals, coal, or other valuable materials from the earth
шахтер
Угольные шахтеры работают в опасных условиях.
having a temperature that is high but not hot, especially in a way that is pleasant
теплый
Они наслаждались тёплым летним вечером у костра.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
соль
Мы купили мешок грубой морской соли в специализированном магазине.
to form and press dough or wet clay with the hands
месить
Скульптор использовал различные движения рук, чтобы месить и формировать глину в детальную скульптуру.
gentle to the touch
мягкий
Он провел пальцами по мягким лепесткам цветка.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
печь
Он любит печь пироги, особенно во время праздников.
having a long distance between opposite sides
толстый
Обложка книги сделана из картона толщиной в полдюйма, что придает ей прочность.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
хрустящий
Хрустящая корочка пиццы хрустела при каждом укусе.
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances
переваривать
Переваривание белков включает действие желудочных кислот.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.
витамин
any area beyond the Earth's atmosphere
космос
Он мечтал жить в космосе.
someone who is trained to travel and work in space
космонавт
Он написал мемуары, подробно описывающие его опыт в качестве космонавта, включая выходы в открытый космос и научные исследования.
happening in or between more than one country
международный
Они организовали международную художественную выставку, демонстрирующую работы со всего мира.
